Алергия към ябълки - причини, признаци и методи на лечение

Сочни, червени и хрупкави плодове са неразделна част от здравословната диета. Една ябълка се смята за един от най-полезните продукти, защото е богата на витамини, фибри, желязо и други ценни предмети. Ако сте свръхчувствителни към плодовете, ще трябва да попълвате резервите на тези вещества със синтетични добавки.

На какви ябълки са алергични?

Теоретично, всеки хранителен продукт може да предизвика неадекватна реакция на имунната система. Някои хора се съмняват дали има алергия към ябълките, поради изключителната рядкост на описания проблем. Лекарите потвърждават съществуването му и подчертават, че е невъзможно да се пренебрегне патологията, дори ако тя е придружена от леки симптоми или се среща само при определен вид плод.

Алергия към зелени ябълки

Повечето от хистаминовите рецепторни стимули се откриват в оцветяващи пигменти. Този факт кара човек да се чуди дали има алергия към зелените ябълки, тъй като им липсват вещества, които придават на продукта румен цвят. Във въпросните сортове плодове има по-малко химически съединения, които провокират имунен отговор, но дори и при ниски концентрации могат да предизвикат негативни реакции.

В търсене на причините, поради които алергията на ябълките понякога е по-изразена, учените са открили основния проблем "виновен". Те разпознаха протеина (протеин) Mal d1, съдържащ се във всички видове продукти. Количеството на това вещество в ябълките се увеличава с натрупването им. Колкото по-дълго плодовете лежат в кутиите след прибиране на реколтата, толкова по-висока ще бъде концентрацията на протеин Mal d1.

Алергия към червени ябълки

Наситените тонове на кожата показват голямо количество пигмент в плода. Дали може да има алергия към ябълки от такива сортове, дори не подлежи на съмнение, отговорът е положителен. В допълнение към реакцията на имунната система към оцветителя, симптомите се влошават от повишената концентрация на протеин Mal d1. Алергията към ябълките в този случай се характеризира с по-изразена клинична картина. Без своевременна корекция на имунния отговор на сортове червени плодове, болестта ще започне да се развива и спектърът на стимулите ще се разширява.

Алергия към Apple - симптоми

Признаците на тази патология са идентични с клиниката на неадекватни реакции на защитната система на организма към други храни. Как алергията към ябълките:

  • гадене;
  • повръщане;
  • чревни нарушения;
  • подуване, включително ангиоедем;
  • кожен обрив;
  • сърбеж;
  • суха кашлица;
  • ринит;
  • екзема;
  • колики в стомаха;
  • пристъпи на астма;
  • сълзене на очите;
  • главоболие;
  • сънливост.

Колко се проявява хранителната алергия?

Интензивността и степента на поява на имунния отговор към представените продукти зависи от сорта и броя на консумираните плодове. Приблизителен показател за това колко часа се проявяват хранителните алергии е 60-90 минути. Ако пациентът има хронични заболявания на дихателната система, реакцията е много по-бърза. В някои случаи симптомите на имунни нарушения се виждат 10-15 минути след ядене на плода.

Хранителни алергии - какво да правя?

Тактиката на поведение за облекчаване на тази патология е напълно идентична с нейното лечение в реакции към други продукти.

Хранителни алергии - какво да направите първо:

  1. Изключете контакта с ябълки, премахнете ги от диетата, включително дериватите - сокове, компоти, плодови напитки, конфитюри и други храни с плодове в състава.
  2. Вземете модерен антихистаминов наркотик, като го използвате в продължение на няколко дни според инструкциите.
  3. В случай на остри реакции, които застрашават живота, незабавно се обадете на медицински екип.

Алергия към ябълки при дете

Визуално установете, че бебето е реагирало на въпросния продукт няма да работи. Алергията към ябълките няма специфични прояви, с които може да се подозира. Ако някакви симптоми, които показват имунно нарушение, трябва да следват стандартния терапевтичен режим. Детето има хранителни алергии - какво да прави:

  1. Ограничете менюто на детето със специална диета, която изключва продукти, за които се смята, че причиняват отрицателна реакция на отбранителната система.
  2. Ако отстраняването на стимулите, включително ябълките, от диетата не помогна, ще трябва да пристъпите към лечение с наркотици. За да направите това, имате нужда от антихистамини - Фенистил, Виброцил, Фенкарол, Тавегил, Диазолин, Авил и др.
  3. Когато алергията веднага се прояви остро, причинява бронхоспазъм, оток на ларинкса и подобни опасни състояния, трябва да се повикат лекар или екип за спешна медицинска помощ.

Алергия към ябълки при възрастни

Основната роля в имунните реакции в зряла възраст също принадлежи към елиминационната диета. Алергията към ябълките е свързана с пълното им изключване от диетата, ястията и напитките на базата на тези плодове. В менюто е възможно да се въвеждат плодове, термично обработени или по-малко опасни сортове, но постепенно и едно по едно. Алергичната реакция към ябълките при възрастни се третира подобно на детската форма на патология, само списъкът на одобрените антихистаминови лекарства е по-широк:

  • лоратадин;
  • Feksadin;
  • цетиризин;
  • Letizen;
  • Klarisens;
  • Telfast;
  • Зиртек;
  • suprastin;
  • Parlazin;
  • Zodak;
  • Feksofast;
  • Claritin;
  • Lomilan;
  • Klarotadin;
  • Deza;
  • Loragexal и синоними.

Остри пристъпи на алергия предполагат необходимост от спешна помощ. Необходимо е да се обадите на линейка, да опише държавата. В тежки случаи инжектирането на епинефрин или кортикостероидни хормони, незабавно потискащо функционирането на имунната система:

Алергии към ябълки - какво да не се яде?

След потвърждаване на наличието на описаното заболяване, ще бъде необходимо да се изключат от диетата други продукти, съдържащи вещества, идентични с посочените плодове. В противен случай може да започне кръстосана алергия, ябълките са сходни по състав със следните плодове:

Смята се, че концентрацията на дразнители и Mal d1 протеин в ябълките се намалява поради топлинна обработка в процеса на кипене, кипене или печене. Това е потвърден факт, но не намалява вероятността от отрицателен отговор от имунната система. Ако алергията е установена като диагноза, а ябълките са признати за причина, плодовите продукти не трябва да се консумират:

  • конфитюр;
  • конфитюр;
  • компот;
  • сок;
  • торти;
  • салати;
  • картофено пюре;
  • смеси с добавка на продукти;
  • печени ябълки, особено с ядки и мед;
  • чипове;
  • компот от сушени плодове (uzvar).
http://womanadvice.ru/allergiya-na-yabloki-prichiny-priznaki-i-sposoby-lecheniya

Алергии към ябълки: може да има симптоми, снимка

Алергии към ябълки - не е необичайно, защото те са много популярни сред децата и възрастните. Каква е причината за алергичната реакция - прочетете статията.

Алергия при ябълки при възрастни - причини

Ябълката е уникален плод, съдържащ в състава си голямо количество витамини и микроелементи, които са в основата на силния имунитет. Има ли алергия към ябълките?

Като такива, самите ябълки рядко предизвикват алергии. Най-честата причина за алергични симптоми е кръстосана реакция към прашец от бреза, елша или леска (поллиноза).

Причината е, че прашецът на тези дървета съдържа алергенни протеини, идентични с протеините на ябълките:

  • Mal d 1 е хомолог на брезов алерген Bet v1. Съдържа се в пулпа на плода. Нивото на съдържание на този протеин се влияе от процеса на стареене, продължителността, мястото и метода на съхранение на плодовете.
  • Mal d2 - подобен на тауматин протеин. Съдържа се в пулпа на плода. Силно устойчива на топлинна обработка. Остава непроменен в стомашно-чревния тракт за два часа.
  • Mal d3 - протеин за трансфер на липиди. Основният алергизиращ компонент, съдържащ се в кората на ябълка, която не се срива по време на топлинна обработка. Зрелите плодове имат повишен алергичен потенциал. Този протеин е признат като основен алерген в праскова, череша и слива.
  • Mal 4 - профилин.

Поради тази прилика в структурата на протеините, имунната система разпознава ябълковите протеини като алергени на прашец, причинявайки алергични реакции.

Как една алергия към ябълки от различни сортове?

Различните сортове ябълки показват забележима разлика в изразените основни алергени.

Алергия към червени ябълки се среща доста често, поради високото съдържание на алергенни протеини в тях, такива са сортовете: Red Delicious, Fuji, Idared, Brebern.

Алергията към зелените ябълки се среща по-рядко от червената или жълтата. По-малко алергични сортове са: Granny Smith и Golden Delicious.

Пестицидите, които обработват плодовете за дългосрочно съхранение, включително, могат да предизвикат алергични реакции.

Алергичните протеини в ябълките обикновено се унищожават чрез топлинна обработка, така че сокове, компоти и ябълкови пайове и печени ябълки се понасят добре от много хора.

Алергия към ябълки при дете - какво да правя?

Популярният въпрос сред родителите е - дали децата могат да бъдат алергични към ябълките?

Алергии към ябълки при кърмачета могат да възникнат в случай на ранно въвеждане на плода в диетата, когато имунната система на децата не е напълно оформена и стомашно-чревния тракт все още не е в състояние да усвои този продукт.

Детето може да има диатеза по бузите, хлабави изпражнения, раздуване на корема, повръщане.

В резултат на това педиатрите препоръчват даване на ябълка на дете само след достигане на шестмесечна възраст, за което най-подходящо е пулпата от зелени ябълки. Най-голям брой алергени е в кората на една ябълка, така че преди ядене на плодове трябва да се отстрани.

По същите причини може да се появи алергия към ябълково пюре, особено от червени ябълки.

Алергия към Apple - симптоми

Отделните алергени, които са в ябълката, се разрушават чрез храносмилането в червата, така че могат да предизвикат локални реакции само при контакт с устната кухина и гърлото.

Оралните симптоми са най-честата проява на алергична реакция: повечето хора забелязват възпалено гърло, както и сърбеж, зачервяване и подуване на устните, в рамките на 10 минути след ядене на плода или дори при дъвчене или преглъщане на плода. Това е така наречения "орален алергичен синдром". Симптомите изчезват 15 до 60 минути по-късно.

Алергична реакция към ябълка (снимка)

Някои хора имат по-сериозни реакции след консумация на ябълки с различно участие на кожата, стомашно-чревния тракт и дихателните пътища и / или съдовата система.

На кожата може да се появи уртикария с тъканно подуване (ангиоедем) или без нея. При наличие на оток, лицето, устните и клепачите са най-често засегнати.

Кожна реакция под формата на обрив

Инфекция на стомашно-чревния тракт се проявява чрез парене или болка в стомаха, спазми, повръщане и / или диария.

Респираторните нарушения са по-чести: пациентите могат да изпитват сърбежен нос, често кихане, хрема (ринит) и / или кашлица, стягане в гърдите, хрипове и задух (астма).

Възможно е също да се развие генерализирана реакция, включваща кожата и другите органи - анафилактичен шок, който изисква спешна медицинска помощ. Това е най-тежката и животозастрашаваща алергична реакция, при която има рязък спад на кръвното налягане и загуба на съзнание.

Диагностични методи

Ако се появят симптоми, трябва да се свържете с алерголог, който ще извърши тестване на кожата, и да предпише лабораторен кръвен тест.

Кожният тест е въвеждането на малки дози от алергена чрез пробиване на кожата на пациента. Този метод ви позволява да оцените реакцията на организма към предполагаеми алергени в рамките на 15-20 минути. Противопоказания за провеждане на кожни тестове са на възраст до 5 години.

Провеждат се лабораторни изследвания за определяне на нивото на специфични IgE имуноглобулини към ябълкови алергени в кръвта. Високото съдържание показва алергична реакция и изисква лечение. Този диагностичен метод е чудесен за малките деца, тъй като напълно елиминира развитието на нежелани алергични реакции, за разлика от алергичните кожни тестове.

Лечение на алергия

Първо, ако сте алергични към ябълки, трябва да следвате елиминационна диета, т.е. да елиминирате алергенния продукт от диетата и да обръщате внимание на наличието на ябълки в различни ястия: салати, сладкиши, сосове и др., А също и да ги избягвате.

Поради наличието на подобни протеини може да се появи алергия към червени плодове (слива, череша и др.), Така че консумацията им също трябва да бъде изключена.

Лечението с лекарства е приемането на антихистаминово лекарство от второ поколение, което ще облекчи симптомите като: ринит (хрема), често кихане, уртикария, подуване на кожата и др.

За облекчаване на кожните симптоми се прилага локално антихистаминов или кортикостероиден (хормонален) мехлем: Фенистил гел, Хидрокортизон и др.

В случай на тежка хранителна алергична реакция трябва да се приеме кортикостероиден препарат, като преднизолон.

Сорбенти се използват за най-бързото отстраняване на хранителните алергени от организма: активен въглен, полисорб, ентеросгел, лактофилтрум и др.

http://topallergy.ru/zabolevaniya/allergiya/na-iabloko.html

Появата на алергия към ябълките

Напоследък сред хората с свръхчувствителност към продукти, алергиите към ябълките стават все по-чести. Този вкусен плод не е сред общите алергени. Въпреки това, малък брой хора могат да изпитват дискомфорт, когато използват дори малка част от него.

Ползите от ябълките

Всеки знае ползите от тези плодове. Те съдържат голямо количество витамини, минерали, плодови киселини, фибри и захар. Една ябълка се счита за незаменим плод, особено за дете.

  • Високото съдържание на витамин С спомага за укрепване на имунната система;
  • Калийът допринася за нормализирането на функционирането на ендокринните жлези, нервната проводимост, храненето на сърдечния мускул;
  • Подходящото съдържание на фосфор е насочено към по-добро усвояване на калций, което спомага за укрепването на скелетната система;
  • Една ябълка може да нормализира храносмилателната система, интензивно да произвежда стомашен сок и да стимулира апетита;
  • Натрият, който е част от една ябълка, стабилизира кръвното налягане, което води до средни стойности.

Една ябълка не е пряк провокатор на болестта, но алергията към ябълките е най-често причинена от кръстосани алергени като растителен полен.

Причини за алергии

Понякога може да се наблюдава алергична реакция чрез наследствена предразположеност. В случаите, когато един родител е алергичен, рискът от заболеваемост при едно дете нараства до 50%. Ако и двамата родители са алергични, вероятността детето да бъде податливо на хранителни алергии се увеличава до 80-90%.

Най-честите причини за алергии са:

  • Ядене на голям брой ябълки;
  • Добавяне към храната на други плодове, които причиняват алергии;
  • Ядат само сурови ябълки;
  • Наследствена алергична предразположение на детето;
  • Наличието на алергична чувствителност към полен;
  • Свръхчувствителност към ябълкови пигменти;
  • Алергия към токсични вещества, използвани за запазване на представянето и съхранението на плодове.

При деца алергията към ябълките най-често се развива при консумация на червени сортове. Отхвърлянето може да предизвика сок, особено при добавяне на консерванти и багрила. Родителите трябва да бъдат внимателни и внимателни при избора на храни, така че да не предизвикват алергични симптоми.

симптоматика

Алергиите на Apple са разделени според следните критерии:

Леките симптоми показват първия етап на заболяването. Това може да бъде под формата на изтръпване в тялото, обрив в устата и устните, сърбеж. Алергията към ябълките е пилинг, зачервяване на лицето, поява на конуси, болка. Такива симптоми могат да се появят 30 до 40 минути след влизането на алергена в тялото.

В същото време се наблюдава:

  • Подуване на лицето;
  • Хиперемия, екзема;
  • уртикария;
  • Gag рефлекс, гадене;
  • Колики в корема;
  • Кихане, поява на ринит;
  • астма;
  • Главоболие;
  • Сълзене.

Най-сериозните нарушения се изразяват в неуспеха на дихателната дейност, запушването на носа. Детето може да има диария, повръщане, коремна болка. Такива симптоми могат да доведат до загуба на съзнание, пълно спиране на дишането и в резултат на смърт. Това състояние изисква спешна медицинска помощ.

Като правило, алергичната предразположеност има тясна връзка с индивидуалните характеристики на пациента.

Алергично лечение

Терапевтичните мерки включват пълно диагностично изследване на пациента. След идентифициране на причините за хранителните алергии се назначават:

  • Антихистамини, насочени към отстраняване на острия процес (кларитин, диазолин, супрастин и др.);
  • При възрастни пациенти, използването на специфични методи на имунотерапия;
  • Препоръчително е да се извърши пълна реорганизация на устната кухина и стомашната промивка;
  • Необходимо е пълно елиминиране на алергена (ябълка), особено за дете;
  • Ако пациентът започне остра атака, която се прояви в ябълка или сок, трябва да предоставите първична медицинска помощ. Осигурете свеж въздух;
  • Като лекарство за спешна помощ се препоръчва разтвор на епинефрин. Той ефективно премахва остър пристъп на алергия към сок и ябълки.

Важно е да се помни, че прекомерната консумация на сурови ябълки може да провокира симптоми на болестта. Оптималната доза е не повече от три ябълки през деня.

Бебетата, като допълнителна храна, трябва много внимателно да въведете ябълковия сок. Трябва да избирате само продукти от зелени ябълки. При възрастни, алергията към този продукт се появява много по-рядко, отколкото при деца.

Трябва да се помни, че преди ядене плодове трябва да се изплакнат старателно с топла вода. За едно малко дете има индивидуални препоръки: горният слой на ябълката трябва да се отстрани. Именно в горния слой се съдържат повечето вредни вещества.

Като превантивна мярка, всички пациенти с алергии трябва редовно да се подлагат на медицински преглед от алерголог, поне два пъти годишно. Алергията към ябълките се среща много рядко и не трябва да отказвате здрави плодове, страхувайки се от външния му вид. Въпреки това, при първите прояви на алергия, сокът и плодовете трябва да бъдат заменени с други продукти.

http://allergiyanet.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-yabloki.html

Алергия към ябълки, причини, симптоми, лечение

Ябълките не са сред общите алергенни продукти. Въпреки това, малък процент от хората могат да получат алергични реакции, след като изядат дори един плод.

Алергията на ябълката обикновено се проявява с така наречения орален алергичен синдром (OSA) - основните му симптоми се наблюдават в устната кухина.

Какви вещества в ябълките предизвикват алергии?

Алергията към ябълките най-често се свързва с реакция към дървесен прашец или към бета-каротиновата боя в плода.

Поради високото си съдържание на червени ябълки може да предизвика алергии по-често от зелено или жълто.

Понякога е възможно също така алергични реакции към остатъци от пестициди, които са били обработени ябълки.

Поради сходството на алергените, непоносимостта на ябълките в много случаи е съпътствана от алергии към прашец от бреза, затова, преди да „съгрешат” върху ябълки, уверете се, че дискомфортът е възникнал поради тях, а не поради кръстосана реакция.

Симптоми на алергията

Проявите на ябълкова алергия, вариращи от леки до относително тежки, могат да се разделят на групи:

Симптоми на устата и гърлото

Те включват усещане за парене, сърбеж или подуване на устните и езика, краткотрайни обриви на устната лигавица.

Понякога процесът може да се разпространи в гърлото, причинявайки гъделичкане, сърбеж и подуване на ларинкса. Тези симптоми обикновено се появяват веднага след приемане на ябълки за храна и траят около 15 минути.

кожа

Обрив, пилинг или петна по ръцете и сърбеж в засегнатите области. Може да има и подуване на клепачите или подуване на определени части на лицето.

Храносмилателни разстройства

От гадене и болка в корема до диария или повръщане - може да настъпи 2-3 часа след яденето.

Анафилактичен шок

Причинява силна болка, подуване, мускулни спазми, задушаване и загуба на съзнание - най-опасното, но и най-рядко проявление на алергии. Нуждае се от спешна медицинска помощ.

Наборът от реални симптоми на анафилактичен шок може да варира в зависимост от тежестта на алергията и количеството на консумираните плодове.

лечение

Ако сте алергични към ябълки, лечението е елиминационна диета - просто изключете този плод от диетата. Ако симптомите не се понижат Свържете се с Вашия алерголог, лекарят ще Ви предпише антихистамини.

За някои алергичната реакция може да се появи само върху сурови или червени ябълки или само върху кожата. Експеримент - възможно е зелени, белени или печени ябълки да не причинят вреда.

http://allergiik.ru/na-yabloki.html

Алергия към ябълки

Алергията към ябълките е доста рядка. И въпреки че този плод се счита за хипоалергенна, неговата непоносимост се открива както при възрастни, така и при деца.

Причините, поради които може да са алергични към ябълките

Основният фактор, с който се проявяват алергиите, е наследствена предразположеност. Така че, ако детето има непоносимост към ябълки от един от родителите, вероятността от алергична реакция се увеличава с 50%, а ако и двете се увеличат с 80%.
Сред основните причини за това са:

  • прекомерна употреба на плодове;
  • паралелна употреба на други алергични продукти;
  • ядене на някои сурови ябълки;
  • алергична чувствителност към полен;
  • свръхчувствителност към ябълкови пигменти;
  • свръхчувствителност към протеини, съдържащи се в плода;
  • непоносимост към токсични вещества, които се използват за съхранение на плодове.

Също така са изложени на риск хората, които работят в ябълкови овощни градини или в магазини, в отдела за плодове и зеленчуци.

Случаи на кръстосана алергия

В случай на кръстосана реакция към бреза или елша, тялото възприема ябълковия протеин като алергизиращи протеини на полена на тези дървета. В крайна сметка, те са много сходни по структура.
При кръстосано реагиране, алергията може да бъде на Mal d 1 протеин и е подобна на алергените от бреза, открити в плодовия пулп. Количеството на този протеин в ябълките се влияе от метода на зреене, местоположение и съхранение.

Протеинова поща d 2 също се намира в пулпата. Той е изключително устойчив на високи температури и остава в стомашно-чревния тракт непроменен до два часа.

Mai d 3 протеин се намира в кората. Той също така не се срива по време на топлинна обработка.

Също така, при хранене с круши, дюли, праскови може да възникне кръстосана реакция, тъй като те съдържат алергени, подобни на тези в ябълките.

Този продукт съдържа също фруктоза, глюкоза и захароза. Те не влияят върху образуването на непоносимост, но предизвикват ферментация в стомашно-чревния тракт, което води до повишени алергични реакции.

Дали е алергия към зелени ябълки

Всеки сорт ябълка има различен брой основни алергени. Така че, поради високото съдържание на алергенни протеини, червените сортове най-често предизвикват негативна реакция. Алергията към зелени плодове се среща по-рядко.

Заслужава да се отбележи, че когато замразените ябълки станат по-малко алергични. За да проверите дали този метод е подходящ, трябва да ядете малко парче плод.

Важно е също така да се отбележи, че някои алергии могат спокойно да ядат жълти и червени плодове, но са алергични към червените ябълки. Ако не лекувате такава хранителна алергична реакция, е възможно допълнително да разширите обхвата на алергените.

Алергии към храни, приготвени от ябълки

Разбира се, ако човек е нетърпим към ябълките, тогава той ще има отрицателна реакция към ябълков сок. Но има моменти, когато той може да използва стерилизирана избистряна напитка без вреда. Всичко зависи от индивидуалните особености на организма.
Ако човек не е алергичен към ябълки, но той реагира негативно на сайдер или оцет, тогава в този случай най-вероятно причината се крие в непоносимостта на гъбичката. Симптомите на тази реакция включват лошо храносмилане и други проблеми, свързани с храносмилателната система.

Особености на заболяването

Симптомите на алергия към ябълките включват:

  • усещане за изтръпване в устата;
  • обриви около устните и устата;
  • сърбеж и подуване на лицето;
  • пилинг;
  • зачервяване на лицето;
  • зачервяване.

Чревните прояви включват:

  • появата на коремна болка;
  • гадене и повръщане;
  • разстроено столче.

Следните симптоми са по-чести: хрема, задух, кашлица, проблеми с дишането. Ако по време на не давате помощ, може да се развие асфиксия или анафилактичен шок.

Симптомите при възрастни могат да се появят бързо (в рамките на един час) или бавно (след няколко дни).

Кой да се свърже, ако се появят симптоми

При първите симптоми на алергия към ябълка, трябва да се консултирате с алерголог. Той ще предпише необходимия преглед, който ще помогне да се установи причината за реакцията. Често този тест за кожата и лабораторни кръвни тестове.
При тестване на кожата, малко количество алерген се инжектира под кожата на пациента. След 20 минути, оценете реакцията на тялото.

В лабораторни изследвания на кръвта се определя нивото на специфични имуноглобулини. За разлика от кожните тестове, този диагностичен метод е подходящ дори за малки деца.

Обикновено първичните симптоми не изискват специална намеса. Но има случаи, когато трябва да получават специални лекарства.

Какви инструменти се използват при лечението на заболявания

Ако има обширни кожни обриви и тежък сърбеж, след това нанесете маз и крем. Те допринасят за бързото заздравяване на кожата.
Когато ябълките са гадене, се наблюдава разстроен стомах, се прилагат средства за отстраняване на специфичен симптом.

Ако алергията се е разпространила в дихателните пътища и е трудно човек да диша, трябва да се извика линейка. В противен случай смъртта е възможна.

Това е важно. Ако в процеса на ядене ябълки изтръпване в устата, и други симптоми на алергия се появяват, тогава си струва да се откаже не само от тях, но и от всички продукти, в които те се съдържат. Само след преглед лекарят може да ги използва в печена форма или само в определени сортове.

При лечение на заболяване е важно да следите диетата си. Така че по време на алергията може да се появи отрицателна реакция към други продукти. Това са обикновено червени плодове: слива, череша и т.н. Те също трябва да бъдат изключени от диетата.

За да се отстранят алергените от тялото с помощта на активен въглен, Ентеросгел и други лекарства.

Също така, хората, страдащи от непоносимост към продукта, могат да преминат курс на десенсибилизация. Така че, един алерген редовно се инжектира в тялото в микроскопично количество и имунната система постепенно се приспособява към нея.

Съвети за традиционната медицина

В ябълките има много витамини и микроелементи, затова е препоръчително да не се отказват от употребата им. Ето защо, хората, склонни към алергии, се препоръчва да отрежете кори. Сортовете са по-добре да изберете бяло или зелено. Незрелите плодове също са добри. Също така си струва да се ядат печени ябълки, а не пресни.
В магазините не трябва да купувате лъскави плодове. Вероятно се лекуват с химикали.

От средствата на традиционната медицина за лечение на непоносимост към ябълки препоръчва да се пие инфузия на градински чай. За да направите това, към литър вода се добавят 100 грама трева. Разтворът се поставя на бавен огън в продължение на 10 минути. След охлаждане, инфузионният филтър. За да го използвате трябва да бъде половин чаша два пъти на ден.

Също така елиминира атаките ще помогне тинктура от чиста. Така една супена лъжица растение се излива с две купички с кипяща вода. Настоявайте 4 часа. Яжте ежедневно, два пъти дневно, половин чаша 15 минути преди хранене.

Симптомите помагат за премахване на обичайния мед. Трябва да си купите специални покрития от медена пита и да ги дъвчете на малки порции. Ако желаете, те могат да бъдат добавени към топли напитки.

http://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-yabloki

Всичко за ябълковата алергия при възрастни

На практика всеки продукт може да предизвика алергични реакции.

В резултат на това, човек развива обрив, сърбеж или подуване на ларинкса.

Алергията към ябълките е доста рядка, но може значително да влоши качеството на човешкия живот.

За да се предотврати появата на опасни усложнения, препоръчително е да се консултирате с лекар, ако се появят симптоми на негативни реакции.

Характеристики сортове

Алергии могат да възникнат при тези сортове ябълки, които съдържат алерген, наречен Mal D1.

Именно това вещество провокира симптоми, наподобяващи прояви на реакция към прашец от бреза.

Проучванията на швейцарски учени показват, че най-голям алергичен потенциал имат следните сортове:

  • Баба Смит;
  • Кокс Orange Orange Pepin;
  • Златна вкусна.

Такива плодове съдържат максималното количество от веществото Mal D1 и следователно имат най-много алергични свойства.

Към хипоалергенните сортове се включват плодове от такива сортове:

Трябва да се има предвид, че алергенните вещества се натрупват в по-голяма степен в кората, отколкото в пулпа.

Съдържанието на това вещество се влияе от времето на събиране на плодовете, както и от условията за тяхното съхранение.

Има ли цвят

Алергията обикновено се появява върху оцветяващите пигменти, присъстващи в плода.

Обаче, те се съдържат не само в кората, но и в пулпа на плода.

Ето защо лекарите препоръчват да се използват зелени ябълки за алергични хора - такива плодове се считат за най-безопасните.

Учените са показали, че зелените сортове съдържат по-малко захар и повече витамини.

Понякога обаче днес се появяват реакции върху зелените ябълки.

Във всеки случай, при избора на сорт плодове, трябва да се вземат предвид някои характеристики:

  • алергичният потенциал се определя директно от вида на ябълките;
  • алергенните протеини са по-налични в кожата, отколкото в пулпата;
  • времето за събиране и характеристиките на съхранение влияят на тежестта на алергенните свойства.

Какво точно причинява реакцията

Алергиите към ябълките могат да се появят на всяка възраст, но не всеки човек забелязва симптомите й, тъй като рядко има тежък курс.

Основната причина за това заболяване е наличието в плодовете на специална субстанция - бета-каротин.

Това е естествено багрило. Тъй като по-богатата сянка на плодове, толкова по-голяма е вероятността от алергии.

Поради високото съдържание на бета-каротин реакцията към червените ябълки се развива много по-често, отколкото при зелените.

Също така, алергии могат да се появят при тези хора, които са свикнали да ядат твърде много ябълки или да ядат този плод само в суров вид.

В някои случаи причината за реакцията е цветен прашец, който попада върху плода от близките дървета или цветя.

За да се предотврати развитието на нежелани последствия, преди употреба плодовете трябва да се измият добре.

Ако обелвате плода, той ще стане напълно безопасен.

Най-силните реакции предизвикват химически пестициди, които се използват за третиране на дървета, за да ги предпазят от увреждане от плодови паразити.

Именно тези вещества причиняват най-интензивни реакции, включително анафилактичен шок.

Сокът също ли е забранен?

Разбира се, ако човек има алергична реакция към ябълките, тогава той може да реагира по подобен начин на сока от тези плодове.

Въпреки това, често има случаи, когато при наличие на алергия към ябълки, човек може да използва стерилизиран избистрен сок без много вреда.

Това зависи от индивидуалните характеристики на тялото му.

Какво ще кажете за сайдер и оцет

Забележителен е фактът, че някои хора, които не са алергични към ябълките, не могат да използват продукти, произведени от тях.

Тези вещества включват ябълков сайдер или оцет.

В тази ситуация не трябва да обвинявате самия плод за развитието на алергия.

Високата чувствителност към подобни продукти може да бъде свързана с непоносимост към гъбички, които се съдържат в оцет и сайдер.

Последствията от такава алергия включват лошо храносмилане и други реакции на храносмилателната система.

Също така симптомите често включват сърбеж, кожни обриви и др.

Видео: важни факти

Кръстосана форма

С развитието на алергия към ябълките често се появяват кръстосани реакции към други вещества.

Алергените, които в състава си приличат на вещества, съдържащи се в ябълките, присъстват в следните продукти:

Те могат да присъстват и в полена от ябълка, бреза, елша.

Ако човек има реакция към ябълки, тогава той може да е алергичен към цъфтежа на бреза, ябълката или елша.

Ако пациентът реагира на полена на тези растения, тогава му се препоръчва да използва ябълки с голяма грижа.

Какви плодове можете да ядете

Сортовете от зелена ябълка се считат за по-малко алергични от червените.

За да се намали интензивността на реакцията, можете да използвате тези плодове в пара или печена форма.

При избора на плодове се препоръчва да се предпочитат местните.

В допълнение, можете да ядете плодове с ниска алергенност.

Те включват:

  • цариградско грозде;
  • леки сортове череши;
  • френско грозде.

Какво е строго забранено

С развитието на алергична реакция към ябълките се препоръчва напълно да се елиминират от диетата, особено при червените плодове.

Също така не се препоръчва да се използва:

  • дюля;
  • круши;
  • череша;
  • сливи;
  • кайсии и праскови - всички тези плодове могат да предизвикат кръстосани алергични реакции.

Зеленчуците са забранени от моркови и целина.

Когато алергиите се влошават, не се препоръчва да се ядат плодове и плодове, които имат висока степен на алергичност.

Те включват:

Не включвайте в диетата:

Трябва да се има предвид, че топлинната обработка значително ще намали алергенните свойства на продукта.

Рискова група

На риск за развитието на алергии са хората, които страдат от пролетна полиноза.

Те могат също да имат реакция на:

Ако нямате никакви заболявания, вероятността от алергични реакции към ябълките е изключително малка.

Симптоми на алергия към ябълки

Симптомите на заболяването могат да се проявят по време на контакт с ябълки, но в повечето случаи се появяват, когато се ядат цели плодове.

Много по-рядко развитието на патология провокира ябълков сок.

При това конфитюр, желе, конфитюри и конфитюри почти никога не предизвикват реакции.

Това се дължи на факта, че максималната концентрация на алергена присъства в кората.

Освен това, тя се елиминира почти напълно чрез топлинна обработка.

Възрастните са изключително рядко чувствителни към храната.

Основните симптоми на алергиите включват следното:

  1. атопичен дерматит - придружен от сърбящ обрив по лицето, шията, крайниците и тялото. Постепенно тя започва да се лющи. Ако силно разресвате засегнатите области, съществува риск от гнойна инфекция;
  2. Отокът от Quincke е доста опасно състояние, характеризиращо се с появата на оток в областта на лицето, краката, ръцете. Ако лигавицата на ларинкса бързо набъбне, съществува риск от асфиксия;
  3. Анафилактичен шок - това състояние рядко възниква след ядене на ябълки. Анафилактичният шок е съпроводен с бързо нарастване на изключително опасните симптоми - човек има повишена възбуда и конвулсии. В допълнение, натискът е рязко намален и той дори може да загуби съзнание.

Потвърдете, че диагнозата ще помогне за провеждане на кожни тестове и откриване на антитела в кръвта към конкретно вещество.

Страдате от алергии към сладкиши? Следвайте връзката.

лечение

Възможно е да се лекува това заболяване чрез специфични имунотерапевтични техники.

Състои се от въвеждането на нарастващи дози от алергена, за да се развие силен имунитет.

Курсът на лечение е предназначен за 3-4 години. Въпреки това, с развитието на хранителната алергия, рядко се използва SIT терапия.

Основният метод на лечение е да се избегне контакт с алергена.

За облекчаване на симптомите на алергична реакция можете да приемате антихистамини и хормони.

Терапията трябва задължително да включва почистване на храносмилателната система, устата и назофаринкса.

Следните лекарства се използват за лечение на остри алергични състояния:

  • епинефрин - действат много бързо, спират синтеза на хистамин, предизвикват релаксиращ ефект върху мускулната тъкан и улесняват процеса на дишане;
  • антихистамини - помагат за блокиране на хистамина, подобряване на състоянието при сърбеж или постоянно кихане;
  • кортикостероидни хормони - имат изразено противовъзпалително действие;
  • бронходилататор - справя се с астматичните симптоми, отпуска дихателните пътища и подобрява дихателния процес.

Полезни съвети

За да намалите симптомите на алергии или напълно да се справите с това състояние, трябва да спазвате следните препоръки:

  1. На първо място е необходимо да се изключи причинно-значимият хранителен алерген. Пълното отхвърляне на ябълките ще помогне да се забрави за симптомите на алергии;
  2. по време на обостряне на заболяването трябва да се придържате към хипоалергенна диета. Много е важно диетата да бъде избрана от лекаря, като се вземат предвид възрастта и теглото на пациента;
  3. ако човек има обременена алергична наследственост, трябва да обърнете внимание на новите храни. Препоръчително е да се започне с малка част;
  4. за да намалите алергиите, трябва да пиете много чиста вода и да поддържате активен начин на живот;
  5. Когато купувате продукти, трябва внимателно да проучите техния състав. Хората, които са склонни към алергии, е по-добре да се откажат от консерванти, багрила, аромати и други подобни добавки.

предотвратяване

Методите за предотвратяване на алергии към ябълките включват следното:

  • своевременно посещение на алерголога;
  • придържане към хипоалергенна диета, водене на хранителен дневник;
  • навременно лечение на патологиите на храносмилателната система, жлъчния мехур, черния дроб;
  • превенция на хронични заболявания;
  • използването на имуномодулатори за увеличаване на защитните сили на организма;
  • избягване на прекомерната консумация на алкохолни напитки;
  • спиране на тютюнопушенето;
  • изключване от хранителния режим на продукти с химически компоненти и багрила.

Възможно ли е с други форми

С тенденция към алергични реакции, човек може да използва ябълки, защото този плод принадлежи към категорията на продуктите с ниска степен на алергичност.

Препоръчително е да се даде предпочитание на зелени сортове.

Намаляването на вероятността от алергии ще помогне за използването на плодове без кори.

В допълнение, препоръчва се да се яде този плод на пара или печена форма.

Трябва да се има предвид, че ябълките могат да предизвикат кръстосани реакции.

Ето защо, ако сте алергични към прашец от бреза, елша или ябълка, все още е по-добре да откажете да ядете този плод.

Имате ли алергия към пъдпъдъчи яйца? Решението е тук.

Как се проявява алергията на шоколада? Кликнете, за да отидете.

Дали замразяването решава проблема?

Замразяването има същия ефект върху храната като кипене.

Чрез тази процедура е възможно да се улесни процесът на усвояване на продукти от хора и бактерии.

Ето защо можем да заключим, че замразените зелени ябълки са по-малко алергични от пресните.

За да се уверите, че няма реакция на подобен продукт, препоръчваме да започнете да го използвате с малко количество.

Алергичните реакции към ябълките са доста редки и могат да бъдат придружени от различни симптоми.

За да се предотврати развитието на сериозни усложнения, се препоръчва да се консултирате с лекар и стриктно да се придържате към диетата, предписана от специалист.

Също така, лекарят ще предпише специални лекарства за премахване на симптомите на алергии.

http://allergycentr.ru/allergija-na-jabloki.html

Може ли да има алергия към ябълките

Алергия към ябълки - рядък вариант на алергични прояви. Това е достъпен и здравословен плод, който съдържа голямо количество здравословни съставки. Развитието на проблема често се наблюдава при хора, които са чувствителни към цветен прашец.

Защо

Такава алергична реакция рядко води до сериозни усложнения. Веществото, което предизвиква свръхчувствителност, е бета каротин. Счита се за естествено багрило. Ето защо, ако една ябълка има богат цвят, рискът от алергия към него е по-висок.

Проблемът е пред хората, които ежедневно консумират прекомерни количества ябълки, без да ги подлагат на топлинна обработка.

Понякога реакцията се дължи на факта, че растителният полен е паднал върху плода. Ето защо, преди ядене плодове трябва да бъдат добре измити под течаща вода.

Сериозните алергии се причиняват от химически пестициди. Те третират дърветата от паразити. Те могат дори да доведат до анафилактичен шок.

С повишена чувствителност към ябълките, симптомите се появяват и под влиянието на плодов сок. Но влошаването на здравето не се случва, когато човек консумира плодов сок, последното избистряне и стерилизация.

Има случаи, когато чувствителността към ябълките липсва, но става лоша от продукти, базирани на тях. Той е свързан със сайдер или оцет. В този случай, алергията е причинена от дрождите, присъстващи в състава на двата продукта. След като влезе в тялото, стомахът е разстроен.

Кръстосана форма

Ако тялото не понася ябълки, тогава са възможни кръстосани реакции с други вещества. Подобни компоненти се съдържат в круши, праскови, кайсии, дюля. Прашецът на някои растения също предизвиква свръхчувствителност.

При чувствителност към прашец е необходимо да се използват ябълки с изключително внимание, тъй като това може да предизвика неприятни прояви.

Как е проблемът

Алергии към ябълки при възрастни и деца имат подобни симптоми. Увреждането на благосъстоянието обикновено се причинява от яденето на плодове. Но ако има сладко, сладко или сладко, тогава няма алергия. Това се дължи на факта, че алергените са концентрирани в кората на ябълка. След премахването му плодът става почти напълно безопасен. При възрастни, чувствителността е рядка.

Свръхчувствителността към ябълките е придружена от:

  1. Атопичен дерматит. С този проблем, повърхността на кожата е покрита с обриви, които сърбят много. Обривът се локализира в лицето, шията на ръцете. С течение на времето настъпва пилинг. Ако разресвате обриви, можете да заразите инфекцията и започва гнойният процес
  2. Едем Куинке. При това състояние се появява подуване на лицето, краката, ръцете. С бързото подуване на лигавицата на горните дихателни пътища може да се задуши.
  3. Анафилактичен шок. Това състояние с непоносимост към ябълки се среща много рядко. В същото време, животозастрашаващи симптоми под формата на повишена възбуда, гърчове и рязък спад на индексите на кръвното налягане бързо нарастват.

За да се потвърди проблемът, се извършват кожни тестове и се откриват антитела към конкретно вещество в кръвта.

Методи за лечение

Най-често се наблюдава при дете, алергично към ябълки. Ако диагнозата се потвърди, тогава прибягвайте до специфична имунотерапия. В същото време, определени дози от алергена се инжектират в тялото, за да се получи силен имунитет. Продължителността на лечението е около четири години. Този вариант е ефективен, но рядко се среща с хранителни алергии.

При сенсибилизация, спрете контакта с алергена. За отстраняване на клиничните прояви на алергична реакция се използват антихистаминови и хормонални лекарства.

Курсът на лечение трябва да включва почистване на храносмилателната система, носната кухина и устата.

При остри пристъпи на алергии не може без:

  1. Инжекции на епинефрин. Това е бързодействащо лекарство, което спира производството на хистамин, отпуска мускулната тъкан и прави дишането по-лесно.
  2. Антихистамини, които блокират хистамина, премахват сърбежа и упоритото кихане.
  3. Кортикостероидни хормони, които имат изразено противовъзпалително действие.
  4. Бронходилататори. Те са необходими при астматичен пристъп за отпускане на дихателните пътища и подобряване на дихателния процес.

Ако има алергия към ябълки при бебета, тогава има шанс, че от време на време, състоянието ще се нормализира и плодът няма да предизвика такава реакция.

Полезни съвети

За да се намали тежестта на алергичните прояви, се препоръчва:

  1. Не яжте храни с алергенно съдържание. Ако в диетата изобщо няма ябълки, симптомите на сенсибилизация няма да бъдат нарушени. По време на периоди на обостряне се посочва хипоалергенна диета.
  2. Лекарят трябва да избере терапевтични техники, като вземе предвид възрастта и индивидуалните особености на организма.
  3. Ако има алергии сред близките, препоръчва се новите продукти да се вземат с повишено внимание. Трябва да започнете с малки порции. За да се намалят проявите на алергични реакции трябва да се спазва режимът на пиене, който трябва да се състои от чиста питейна вода.
  4. По време на закупуването на продуктите, които трябва да проучи техния състав, за да не се случайно консумират алергена. Не трябва да се приемат храни, съдържащи добавки, консерванти и багрила.

За да предотвратите алергична реакция при първите прояви, трябва да посетите алерголог. Лекарите препоръчват водене на дневник, в който да се посочат всички използвани продукти и реакцията към тях. Също така предотвратявайте алергии:

  • своевременно отстраняване на патологиите в органите на храносмилателната система;
  • премахване на всички хронични заболявания;
  • използване на средства за подобряване на имунната система;
  • изключване на алкохолни напитки и пушене, вредни продукти.

Може ли да има алергия към ябълките? Този проблем е рядък. Ето защо, дори ако човек има тенденция към алергии, той не трябва да се откаже от този плод, но е по-добре да се използват зелени сортове.

За да намалите риска от сенсибилизация, можете да ядете плодовете, предварително ги обелвате.

Но си струва да си припомним кръстосаните реакции. Ето защо, в случай на нетърпимост към прашеца, хората трябва внимателно да се угощават с ябълки.

Ако се появят симптоми на алергия, трябва незабавно да идентифицирате причината и да се подложите на курс на лечение.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-yabloki/

Алергия към ябълки

Втората половина на годината идва, а на масата има много пресни и сладки плодове. Включително и един от най-популярните плодове в Русия - ябълка. Въпреки това, употребата на този плод може да причини толкова неприятно явление като алергиите.

Как са полезни ябълките?

Ябълковото дърво е дървесно растение от семейство Розоцветни. Тя е широко разпространена в страни с умерен климат. В Русия, ябълката и нейните плодове - ябълки отдавна се спазват и се консумират широко, включително от деца. Ябълките съдържат много здрави вещества. Това са витамини (предимно витамин С), пектини, антиоксиданти, флавоноиди, органични киселини, антоцианини, въглехидрати, различни микроелементи, предимно натрий и калий. Яденето на ябълки е добро за храносмилането, нервната и сърдечно-съдовата система.

Може ли да има алергия към ябълките?

Дълго време ябълките се считат за хипоалергенни плодове, или поне сред най-хипоалергенните. Но в действителност това не е така. Проучванията показват, че приблизително 5% от хората страдат от алергии към ябълки в различна степен. Въпреки че този тип алергия не винаги може да има ясна тежест и да се прояви в тежка форма. Може би затова има схващане, че няма алергии към ябълките.

Най-често при деца се наблюдават алергични реакции към ябълките. Това се дължи на факта, че детето все още не е формирало напълно имунната система и храносмилателната система. Въпреки това, при възрастни може да има алергии, свързани с този плод.

Също така, не бива да смесвате алергия към ябълки с хранителна непоносимост към този плод. Apple нетолерантност обикновено означава, че храносмилателния тракт не произвежда достатъчно ензими за обработка на хранителни вещества, които съставляват плода. Нетолерантността обикновено е изпълнена само с псевдо-алергия - акне, лошо здравословно състояние и храносмилателни проблеми.

Какво причинява алергии?

Какъв е механизмът за развитие на алергия към ябълката? За разлика от някои други плодове, ябълките съдържат вещества, които действително имат способността да причиняват алергии, когато са изложени на хора. На първо място, това са протеини като Mal d1, Mal d3 и Mal d4. Повечето от тези протеини се намират в кората на ябълка. Ето защо кората на ябълките се счита за тяхната най-алергизираща част. Според учените функцията на тези протеини е да предпазват плодовете от вируси.

Интересно е, че протеините, хомоложни на Mal d1 и Mal d4 ябълкови протеини, се срещат в полена на бреза, елша, леска и други дървета. Така, алергията към цветен прашец на някои дървета може да предизвика кръстосана алергия към ябълките. Също така, алергия към ябълките може да се появи поради алергия към полена на ябълката. Малко d3 протеин е по-малко вероятно да предизвика алергии, но е по-устойчив на топлинна обработка и не се разгражда в стомашно-чревния тракт.

Възможно е други вещества, открити в ябълките, например каротини и антоцианини, също да предизвикат алергии. Най-вероятно фактът, че най-често причиняват алергии към ябълки с червена кожа, а не бял или зелен, е свързан с тази особеност, тъй като червените ябълки имат повече цветни пигменти.

Много ябълки и прости захари - фруктоза, глюкоза и захароза. Тези вещества сами по себе си не предизвикват алергии, но могат да предизвикат ферментационни процеси в стомашно-чревния тракт, което от своя страна води до увеличаване на проявите на алергии.

Ако се появят алергии при ядене на круши, дюли, праскови, тогава могат да се развият кръстосани алергии към ябълките, тъй като тези плодове съдържат алергени, подобни на тези в ябълките.

Появата на алергия към ябълките е силно повлияна от наследствеността. Ако родителите страдат от този тип алергия, тогава е вероятно те да се появят при децата им. Жените по време на бременност също са по-склонни да страдат от такава алергия.

Какво друго може да предизвика алергични реакции при ядене на ябълки или продукти, произведени от тях?

Не е тайна, че много плодове, продавани в магазините, се третират с химикали, предназначени да увеличат срока на годност на плодовете, за да ги предпазят от увреждане от ларви на насекоми, гниене и плесен. Тези вещества могат също да причинят алергии при хора, които са чувствителни към тях. Ако използвате ябълков сайдер или оцет, може да сте алергични към дрождите, съдържащи се в тези продукти. Детските ябълкови сокове и картофено пюре могат да съдържат различни алергенни добавки - консерванти, багрила, овкусители и др.

симптоми

Алергията към Apple принадлежи към категорията на хранителните алергии, а това означава, че признаците, присъщи на алергиите към други храни, също са характерни за този тип алергия. Симптомите на алергия към ябълките могат да засегнат кожата, дихателните и храносмилателните органи.

Основните признаци, които съпътстват алергията на ябълката:

  • обрив, зачервяване на кожата, уртикария;
  • сърбеж, парене на кожата;
  • негативни храносмилателни симптоми - разстройство на стомаха и червата, коремна болка, гадене и повръщане;
  • алергичен стоматит, подуване на устната кухина;
  • сълзене, ринит;
  • бронхиална астма.

Не са изключени, особено при малки деца, такива опасни усложнения на алергиите като ангиоедем и анафилактичен шок.

Какво може да се направи, за да се избегнат алергии

Повечето от протеиновите алергени, съдържащи се в плодовете, се унищожават чрез топлинна обработка. Ето защо, алергии се препоръчва да се ядат печени ябълки. Също така, като се има предвид, че най-голям брой хранителни алергени се съдържат в ябълковата кора, се препоръчва да я отрежете и да ядете само пулпа от ябълки.

От сортовете ябълки, най-малко алергенни са ябълките със зелена или бяла кожа (Antonovka, Bely fill). Обикновено в зелени плодове има по-малко въглехидрати и антиоксиданти, но това се компенсира от увеличаване на концентрацията на други полезни вещества, например пектин. В допълнение, беше установено, че по-кисели сортове имат по-нисък алергичен ефект, тъй като те съдържат вещества, които неутрализират алергените.

Също така, вместо пресни ябълки можете да се опитате да използвате различни продукти от тях - сокове, желета, компоти. Въпреки че тук си струва да се припомни, че най-голямо количество витамини и биологично активни съставки все още се срещат в пресните плодове.

лечение

Ако яденето на ябълки предизвиква остри епизоди на алергия, тогава този плод трябва да бъде изключен от диетата. Освен това, диетата на пациент, който е алергичен към ябълки, не трябва да съдържа други потенциално алергични плодове, като цитрусови плодове, праскови и пъпеши.

При остри пристъпи на алергии, пациентът се препоръчва да се вземат антихистамини - Tavegil, Suprastin, Loratadine, Cetirizine, Terfenadin. В някои случаи лекарят може да предпише противовъзпалителни лекарства на базата на глюкокортикоиди. За отстраняване на алергена от стомашно-чревния тракт се използват ентеросорбенти - Полисорб, активен въглен, Смекта, Ентеросгел.

предотвратяване

Ябълките са много полезни и затова няма смисъл да ги изоставяте напълно, дори и за хора, които имат склонност към алергии. Въпреки това, за да се намали вероятността от алергия, свързана с ябълките, трябва да се следват следните правила:

  • използвайте по-малко алергични плодове - сортове със зелена или бяла кора или леко неузрели;
  • след изваждането им от кората има плодове;
  • не купувайте прекалено лъскави ябълки в магазина, тъй като те могат да бъдат третирани с химикали;
  • използвайте не сурови ябълки, а печени плодове.

Хората, които са алергични към ябълки, могат да преминат курс на десенсибилизация, при който микроорганизмите се инжектират редовно в тялото, така че имунната система постепенно да се свикне с нея и пристъпите на алергия вече няма да смущават човека.

Алергии към ябълки при деца

Добре известно е, че детското тяло реагира по-активно на повечето алергени. В същото време ябълките и техните продукти често се използват в бебешката храна. Освен това ябълковото пюре често се използва от майките за хранене на бебета. Въпросът естествено възниква - може ли такива картофено пюре, включено в диетата на бебетата, да му причинят алергия?

Това е малко вероятно, защото ябълките се преработват (пастьоризират), преди да влязат в картофено пюре, и съдържат малко алергени. Въпреки това, когато приемате ябълково пюре, вашето бебе може все още да се появят някои признаци на алергия. За да се избегне това, не въвеждайте прекалено рано, преди 4 месеца от датата на раждане на бебето. В допълнение, в много случаи не са виновни ябълките, а други компоненти на плодови смеси, като консерванти и оцветители. Ето защо, в този случай има смисъл да се опита продукти от друг производител. Ако алергията не мине, тогава си струва да се свържете с педиатър, който ще проведе тест за кожата и ще определи дали бебето наистина е алергично към ябълки или нещо друго. Трябва да се има предвид, че алергиите към ябълките могат да се появят при кърмените бебета, чиято майка използва ябълки в големи количества.

http://med.vesti.ru/articles/zabolevaniya/allergiya-na-yabloki/
Още Статии За Алергените