Алергични за млечните продукти

Не е тайна, че кефирът е един от основните компоненти на терапевтичното и диетично хранене. Той има положителен ефект върху храносмилателната система, дава усещане за пълнота и нормализира червата. Но какво да кажем за тези хора, които са алергични към млечни продукти? Ще разберем още повече.

Причини за алергия

Трябва да се отбележи, че ферментиралите млечни продукти не са само кефир. Тази група включва кисело мляко, ryazhenka, заквасена сметана, извара и др.

Алергична реакция се развива, когато чужд протеин влезе в тялото и имунната система го възприема като враг и започва активни действия за отстраняването му. Това не води до нищо добро: човек чувства алергични симптоми, които могат да причинят много проблеми.
По време на ферментацията млякото променя свойствата си, но протеините остават и могат да предизвикат алергична реакция. Затова най-често тези, които са алергични към краве мляко, няма да могат да консумират ферментирали млечни продукти. Струва си да се знае дали има реакция към други алергенни продукти.
Възможно е обаче да има и други причини, поради които може да сте алергични към ферментирали млечни продукти.

Продукти, съдържащи лактоза

Факт е, че често се добавят различни аромати, багрила и други хранителни добавки. Именно те са в състояние да предизвикат най-силната алергична реакция и човек ще си помисли, че е алергичен към млечния протеин и ще се ограничи в консумацията си. Ето защо лекарите препоръчват избора на натурални продукти. Той не е във всички магазини и е по-скъп, но ползите от него са наистина много повече.
Има и друга функция. Много често кърмачетата развиват непоносимост към лактоза поради недостатъчно производство на ензими. Но това не означава, че детето не може да се хранят кефир или извара: напротив, това е възможно. Лактозата не е в тях, така че те не могат да предизвикат такава реакция, но само ако е в лактозата и само в нея.

Какво друго може да повлияе?

Алергията към млечни продукти изглежда изненадващо, защото от детството ни се казва, че кефирът и извара са безумно полезни, без медицинска или профилактична диета без тях, спортистите ядат сирене в големи количества, тъй като помага за изграждане на мускули, а жените губят тегло от кефир.
За съжаление, алергиите са най-често срещаната болест на земята. Всяка секунда поне веднъж изпитаха неприятни симптоми при контакт с определен дразнител. За това допринасят следните фактори:

  1. Лоша екологична ситуация
  2. Заседнал начин на живот
  3. Излагане на екологични емисии и домакински уреди, които причиняват неизправности
  4. Лоши навици, които допринасят за раждането на болни деца
  5. Неестествени храни, които хората консумират
  6. Наследствени и придобити имунни заболявания

Малките деца често имат симптоми на алергия, ако родителите им са алергични. Наследственият фактор оказва силно влияние върху предразположението към заболяването при кърмачетата. Освен това, малките деца страдат при преминаване от кърмата към обичайните храни, страдащи от храносмилателни разстройства. За едно дете това е сериозен стрес.

Симптоми на алергия

Алергията към млечни продукти е придружена от следните неприятни симптоми при дете:

Възрастните започват да изпитват симптоми на алергия в рамките на няколко часа след поглъщане на ферментирали млечни продукти. Симптомите са същите, но с изключение на диатезата. Проблемите на детето започват почти веднага след употреба, така че трябва да се предприемат мерки възможно най-скоро.
Възпалението на лигавиците се среща много рядко. Ако очите на детето и носната му лигавица са подути, изхвърлянето след като се появи извара или кефир - спрете да го приемате незабавно. Не си струва да се подновява дори и след като реакцията е спряла, тъй като в бъдеще симптомите могат да предизвикат много сериозни състояния.
Много е важно да не се бърка с алергии с краткотрайно чревно разстройство, което е абсолютно нормално за децата. Храносмилателната система на детето току-що започва да се адаптира към продуктите за възрастни, така че може да се появят неизправности. Ако бебето няма зачервяване, то е в добро настроение, апетитът му не изчезва - трябва да спрете да приемате млечни продукти за известно време, но с течение на времето можете постепенно да влезете в диетата, така че червата да свикнат с новата храна и да започнат да я възприемат нормално.

Как е диагнозата?

За успешното лечение на всяка алергия при дете или възрастен, основното условие е диагнозата, затова се обръща голямо внимание на това. Може да отнеме много време, но без правилното определяне на причините за заболяването, няма смисъл да се лекува. Премахване на симптомите в краткосрочен план, и с нов контакт с алергена, вие отново и отново ще се чувствате зле.
В диагнозата ще помогне кръвен тест и кожни тестове. Те са в състояние да определят непоносимостта на веществото за кратко време.

Кожни тестове като анализ на алергии.

Основното условие за по-точно проучване: човек трябва да бъде здрав. Контактът с алергена не трябва да бъде, тъй като в този случай тялото ще покаже положителна реакция към всички алергени. Затова тестовете се провеждат в есенно-зимния период, когато няма цъфтеж и алергични провокатори.
За детето възрастта е решаваща: до три години диагноза е безсмислена, тъй като тялото на бебето се променя много бързо и реакциите могат да преминат от само себе си. Но по-големите деца вече могат да бъдат тествани и да се направи точна диагноза.

Как мога да лекувам алергии?

Този тип алергия има само един начин на лечение - пълното изключване на продукта от диетата. Можете да замените ферментиралото мляко с други млечни продукти, всичко зависи от това какъв вид вещество причинява алергията.
В случай на остра алергична реакция при дете и възрастен, първата стъпка е да спрете приема на продукта и да пиете антихистамини.

Те ще помогнат на тялото да се справи с дразнещото действие и бързо да спре симптомите. В случай на нарушено храносмилане могат да се вземат адсорбенти. За детето ще ви помогне почистваща клизма. Основната задача е да премахне дразнителя от тялото възможно най-скоро.
За оток на лигавицата можете да използвате капки или спрейове, които имат противовъзпалителни и вазоконстрикторни ефекти. Не е необходимо те да имат указания за употреба само с алергии. Във всеки случай трябва да се свържете с Вашия лекар: симптомите могат да се развият допълнително, особено при деца. Не можете да позволите затруднения в дишането, тъй като това може да покаже развитието на ангиоедем. Бебето трябва да бъде незабавно откарано в болницата.
В болница те ще ви помогнат бързо и ще вземат всички мерки за нормализиране на състоянието. Народните средства не се препоръчват, тъй като те могат да влошат състоянието.

http://allergiyainfo.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-kislomolochnye-produkty/

Алергия към мляко и млечни продукти

Алергията безмилостно покрива все повече хора. Засяга и възрастни, и деца. Следователно, всеки човек трябва да притежава знания за борба с алергичните реакции. Реакцията е причинена от: цветен прашец на растения, дразнители на храна, козметика. Не е изключение алергията към млечни продукти.

Характеристики на алергия към млечни продукти

Може ли да има алергия към млечни продукти?

Разбира се, да! Човешкото тяло не реагира на тях или на млякото, което те добавят, а именно добавките, въведени в състава по време на производството.

Много често тази алергия има прилики с други алергични реакции. Обърква се с алергията към кравето мляко, особено при кърмачетата.

Основният проблем при избора на лечение е трудността при идентифициране на алергена, към който тялото дава силна реакция.

Реакцията на тялото на детето към млечни продукти

Тялото на малките деца реагира на протеин, който се съдържа във ферментирали млечни продукти.

В първите години от живота им децата са изложени на това. Най-вероятно тези прояви ще преминат с узряването на детето.

Бебетата се примамват от различни продукти, съдържащи мляко в техния състав, но само малък брой производители съзнателно се отнасят до освобождаването на техните продукти. В крайна сметка, хранителни добавки, които се добавят за увеличаване на срока на годност и предизвикват алергични реакции. Алергиите също могат да причинят излишък на тези продукти в организма при децата.

Родителите, преди да закупят ферментирали млечни продукти, трябва внимателно да проучат техния състав и качество, както и да не прехранват децата си.

Алергия към ферментирал млечен продукт

Фактът, че може да сте алергични към ферментирал млечен продукт, се счита за много изненадващо.

В крайна сметка, например, кефирът винаги е бил считан за много полезен и хранителен продукт, който е бил използван за лечение. Пациентите го приемали за лечение на запек или обратната диария.

Какво причинява проявата на алергични реакции към тези продукти?

  1. Хормони и антибиотици, които са част от съвременните ферментирали млечни продукти. Те са направени на мляко, така че тези вещества попадат в тях.
  2. Прекъсвания в човешкото тяло, които могат да възникнат поради постоянното излагане на електрически устройства.
  3. Работата на тялото може да наруши болестта, пренесена от човек в различни периоди от живота му.

Непоносимостта към ферментиралите млечни продукти най-често се изразява при деца, тъй като червата им все още не са достатъчно формирани.

И накрая, червата на малко дете се формират само от 3 години от живота му. В допълнение, реакцията се случва, когато грешната технология на производство на тези продукти.

Възрастните могат да се опитат да ядат различни марки ферментирали млечни продукти и може би продуктите на добросъвестните производители няма да предизвикат алергии.

Симптомите на алергия към ферментирали млечни продукти

Всяка алергия се причинява от реакцията на имунитета на човек при контакт с вреден алерген.

Антителата, които се образуват за защита на тялото, провокират реакция в началния стадий на заболяването. Разграничават се следните симптоми:

  1. Кашлица.
  2. Оток на Quincke.
  3. Постоянно кихане.
  4. Изобилие от нос...

Причините за отхвърлянето на млякото от организма

Млечни продукти за алергии: какъв живот е без мляко?

Хранителните алергии, и по-специално непоносимостта към протеините на кравето мляко, са много често срещано заболяване.

При деца с атопичен дерматит приблизително 80% от случаите са алергични към този продукт. Освен това броят на тези деца нараства всяка година.

Признаци и истински причини за алергията към млечните продукти: мляко, кефир, извара, кисело мляко

Много хора бъркат алергиите с млечните продукти с дефицит на лактаза, което е липсата на ензим лактаза, който е отговорен за разграждането на лактозата в стомашно-чревния тракт.

Междувременно последното заболяване е по-рядко срещано.

Млечната алергия е реакция на имунната система към протеина от краве мляко. Проявите от него могат да бъдат много различни, тъй като алергените влизат в кръвта и могат да засегнат всеки орган. При отслабен имунитет (например по време на заболяване) тези симптоми са по-изразени.

Да наречем най-често срещаните реакции:

  • От страна на стомашно-чревния тракт: подуване на корема, хлабави изпражнения, несмляна храна в изпражненията, запек, при бебета - честа и обилна регургитация и липса на тегло.
  • Кожните прояви: уртикария, атопичен дерматит с огнища под колената и лактите, децата имат екзема и млечна краста (поява на корички по скалпа, които се гребен с гребен).
  • От страна на дихателната система: хрема и кихане, задух, кашлица, в напреднал случай - бронхиална астма.

Децата обикновено са податливи на този тип алергия.

В този случай те могат да преминат на тригодишна възраст. Но има и възрастни, които също не понасят белтъка от краве мляко. Те имат симптоми на алергия към този продукт, които обикновено се проявяват в стомашно-чревния тракт.

Причините за такава трудна връзка на млечния протеин и имунната система могат да бъдат различни. В повечето случаи това е наследственост, по-рядко - имунни промени, при деца това е незрялостта на храносмилателната система и резултатът от прекомерната употреба на мама по време на бременни млечни продукти.

Как млечните продукти засягат алергиите

Алергични протеини могат да се открият във всяко мляко, но най-често се срещат при крави.

Когато алергенните протеини влязат в тялото (особено деца), имунната система на човека, възприемайки ги като заплаха, започва да се бори.

Това се проявява не само в поведението на бебето, което е много непослушно. Той също нарушава храносмилането, газовете, коликите, обрива. И ако един възрастен може да се справи с това състояние, то тогава бебето определено трябва да бъде подпомогнато, като се свърже със специалист.

Важно е! Преди посещение на лекар, кърмещата жена трябва да изключи от диетата си не само мляко, но и всички млечни продукти. Това просто правило важи за деца, които вече ядат сами и възрастни.

Когато купувате пакетиран продукт, който на теория по никакъв начин не е свързан с млякото, трябва да обърнете внимание на състава.

Понякога производителят посочва, че продуктът може да съдържа следи от лактоза.

Диета за протеинови алергии...

Защо се появява алергия към млякото?

Първите 3 години от живота на детето са най-важни, те формират неговите хранителни навици за цял живот. До 6 месеца той получава само майчино мляко или адаптирана смес, след което започва периодът на допълнително хранене.

Често на този етап започват изненади под формата на увреждания върху определени продукти. Най-често те се случват, когато бебето опита млечни и млечни продукти (кисело мляко, кефир, извара, заквасена сметана). Ето защо, за да не започне алергия към кефир при дете, е необходимо да се спазва времето за въвеждане на допълнителни храни.

Защо има алергия към млечните продукти, каква е разликата от нетолерантността

Често алергията към млечни продукти при дете се бърка със захарната непоносимост на съответната група.

Същността на първото състояние е в имунологичния конфликт, който възниква поради наличието на външни протеинови включвания в течността.

Кърмата се състои от вода и разтворени хранителни вещества, ензими. Неговият състав постоянно се променя, адаптирайки се към нуждите на детето. Ето защо, това е най-оптималната храна за дете на първата година от живота. В храносмилателната система се активира постепенно, способността за смилане на млечни продукти, дори адаптирани, на базата на краве мляко, идва до 11-12 месеца.

Нарушаването може да бъде причинено не само от млякото на магазина, но и от домашно приготвената извара. За да получите детски вид, трябва да замразите състава на кефира, след като го размразите, филтрирайте и дайте възрастова норма.

Заболяването се развива, когато бебето започва редовно да се храни с извара.

Въвеждането на възрастовата норма на продукта трябва да настъпи в рамките на една седмица, започвайки с 0,5 ч. Л. до 50 g

Кравата е животно от бозайник, сходно по структура с вътрешните органи на човека. Производството на флуиди е адаптирано към нуждите на прасеца и поради това хранителните изисквания са различни. Кравето мляко съдържа сложни протеини, които тялото на детето не може да усвои до определена възраст.

Следователно, имунитетът разпознава компонентите му като непознати и реагира с обриви или други симптоми.

Непоносимостта към течности е феномен, при който бебето не може да усвоява компонентите на млякото, защото няма или не разполага с достатъчно ензим, който разгражда млечната захар, лактозата.

Той може да не е достатъчно активен.

Не може да има реакция към кърмата, но тя съдържа хранителни компоненти, взети от майката. Ето защо, ако тя яде храни с лактоза, то детето има признаци на нарушено протеиново храносмилане.

Симптоми на алергична реакция при новородено

Алергиите към млечни продукти при едно дете могат да се проявят по различни начини:

  • кожни обриви;
  • храносмилателни разстройства;
  • дихателни нарушения.

Възможно е да се подозира, че белтъчният състав на млякото причинява алергии от появата на малки елементи, подредени в групи.

Те се намират на повърхността на лицето, гърдите, крайниците. Обривът може да се прояви чрез атопичен дерматит, големи сухи петна с огнища на ексфолиращ епидермис.

По-сложните случаи се характеризират с ангиоедем (процес на бързо разпространение в шията). Опасно е чрез изстискване на глотиса, което води до задушаване.

Ако се открият диспептични симптоми, се появяват коремна болка, гадене и повръщане. Има подуване на корема, нарушение на стола.

Признаци и истински причини за алергията към млечните продукти: мляко, кефир, извара, кисело мляко

Млякото винаги е било считано за много полезен продукт, тъй като съдържа жизненоважни вещества. Въпреки това алергията към мляко е често срещана. Днес е лесно да се намери във всеки магазин за хранителни стоки. Асортиментът на млякото се счита за един от най-разнообразните. Наистина, на рафтовете са представени този продукт от различни животни и различна обработка.

Симптомите на алергията при млякото при възрастни и деца са доста разнообразни. Много е трудно да се свърже проявлението на болестта с определен вид продукт. Най-честата алергия към протеина от краве мляко, който може да се намери в огромен брой продукти: кисело мляко, сирене, сладолед и дори наденица.

Защо се появява алергия към млякото?

Най-често алергичните реакции възникват от детството. Струва си да си припомним, че кравето мляко е по-добре да не дава бебета, заменяйки го с майчина. Освен това се смята, че твърде късното прикрепване към гърдата на бебето може също да причини появата на болестта.

Рисковите фактори за алергии към млечни продукти включват:

  • наследственост, ако някой от близки роднини страда от това заболяване, тогава шансът да се разболее;
  • прекомерна консумация на мляко от майката по време на кърмене;
  • характеристики на тялото, по-специално на имунната система; това се отнася до свръхчувствителност към хранителни добавки;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб; тези органи са важна връзка в процеса на усвояване на млечни продукти и разрушаване на протеини;
  • негативни ефекти на околната среда, което означава стрес, замърсена околна среда, нездравословна диета.

Причините за отхвърлянето на млякото от организма

Трябва да се отбележи, че животното мляко може да бъде отхвърлено от хората поради два фактора.

Първият е дефицит на лактаза. Определена част от населението страда от това заболяване, а именно пълна или частична непоносимост към млечната захар. Ако в организма няма специален ензим лактаза, който се произвежда в червата, имунната система дава нежелана реакция, когато млякото се погълне.

Дефицитът на лактаза е една от причините за алергия при възрастни. Понякога една рационална стъпка ще бъде заместването на млякото с млечни продукти: заквасена сметана, кефир и т.н.

Алергията към протеина на кравето мляко (протеин) е втората причина за заболяването.

Животинският продукт съдържа около 25 различни вида протеини. В повечето случаи алергията възниква на няколко вида. Има ситуации, при които заболяването се изразява в контактна форма, т.е. когато млякото попадне на кожата, появяват се мехури или зачервяване на кожата.

Симптомите на алергията при млякото при възрастни

Както вече беше отбелязано, това заболяване може да се прояви чрез различни симптоми. Единственото нещо, което остава общо, е, че консумацията им се дължи на консумацията на млечни продукти. Тежестта на симптомите зависи от много фактори, включително чувствителността на организма, нивото на имунитет и др.

Основните симптоми на алергията при млякото при възрастни включват:

    диария, повръщане, коремна болка; тези симптоми са редки при възрастни, но те имат...

http://allergii.info/lekarstva/allergiya-na-moloko-i-kislomolochnie-produkti.html

Млечна алергия и непоносимост към лактоза

Когато става въпрос за реакцията на организма към консумацията на краве мляко и млечни продукти, понятията „непоносимост към кравето мляко поради недостиг на лактаза“ и „алергия към протеина от краве мляко“ обикновено са объркани. Разликата е, че истинската хранителна алергия се проявява чрез специфичната чувствителност на човек към алергените, въз основа на механизмите на реакция на имунитет към дразнител. Хранителната непоносимост често се причинява от липсата на храносмилателни ензими в тънките черва и не е свързана с имунния отговор на организма.

Както в първия, така и във втория случай, тялото реагира след хранене, така че е трудно да се направи разлика между непоносимост към храна и алергии. Всеки продукт може да предизвика реакция, а външните симптоми на патологиите са същите. Необходимо е обаче да се установи правилно диагнозата, тъй като подходите за лечение, превантивните мерки и прогнозите за тези заболявания са различни.

Алергия към краве мляко

Алергията към краве мляко е болезнена реакция, причинена от продукти, съдържащи белтък от краве мляко. Тя се основава на реакцията на имунитета на организма.
Кравешкият млечен протеин е водещият алерген в развитието на реакцията в ранна детска възраст. Максимумът на заболяванията се среща през първата година от живота - 2 ─ 3% при кърмачетата. При деца на възраст от 1 до 2 години алергията към млечния протеин се проявява в 4,2%, от 2 до 5 години - в 3,75%.
Голяма роля при формирането на този тип алергии има изкуственото хранене, съдържащо голям брой смеси от алергени. Ранният излишък на чужд протеин, незрелите черва образуват имунния отговор на организма. Ако бебето се храни с смес, тогава алергията към млякото се появява много по-често, отколкото при кърменето.

причини

Цялото краве мляко съдържа около 25 различни протеини, които действат като стимули и формират имунния отговор на човешкото тяло. Но само някои от тях имат силни алергични симптоми: казеин (80% от общата протеинова маса) и суроватъчни протеини (20%). Характеристиките на силно алергични белтъци от краве мляко са представени в Таблица 1.
Таблица 1

Също така, трансферин, α2-микроглобулин, лактоферин, имуноглобулини, съдържащи се в кравето мляко, също имат алергичен потенциал.
Алергията към топлоустойчиви протеини от краве мляко се проявява в отговор на прясно и стерилизирано мляко. При 9% от децата, страдащи от чувствителност към протеини от краве мляко, тялото реагира на говеждото месо. Но половината от децата не реагират на варено месо. Способността за консумация на говеждо месо се осигурява чрез унищожаване на термично нестабилен говежди серумен албумин, който се съдържа в млякото и говеждото месо.
Тялото може да бъде чувствително към един или повече белтъци от краве мляко според различни принципи на имунния отговор.

Чести симптоми на алергия

Алергиите към млякото и неговите продукти са причина за ранни и чести заболявания, които косвено или директно включват почти всички органи и системи на организма в процеса на заболяването.
Клиничната картина е разнообразна. Признаците на патологията се влияят от характеристиките на алергена, свойствата на организма и общото състояние на органите, в които се проявява алергичната реакция. Реакциите от лека до тежка са най-често наблюдавани отстрани:

  • храносмилателна тръба ─ 50 - 60%;
  • кожни обвивки - 50 - 60%;
  • дихателни пътища ─ 20 - 30%.

Няма нито една особеност, която да е специфична, характерна. Това създава известни затруднения при разпознаването на патологията, тъй като диагностичните възможности са ограничени, а симптомите на алергията са подобни на заболяванията на храносмилателния тракт.
Външните симптоми на чувствителност към говежди млечни протеини са описани в таблица 2.
Таблица 2

  • забавяне на растежа;
  • ентеропатия;
  • ентероколит;
  • проктоколит;
  • желязодефицитна анемия
  • диария, затруднено уриниране, нестабилни изпражнения;
  • повръщане;
  • увеличено образуване на газ;
  • гадене, повръщане;
  • коремна болка
  • нодуларен обрив;
  • дразнене, парене на кожата
  • суха кожа, зачервяване;
  • ангиоедем;
  • атопичен дерматит;
  • уртикария
  • възпаление на носната лигавица;
  • затруднено дишане, задух

Увреждането на три или повече органични системи увеличава възможността за медицинско заключение „алергия към краве мляко.
Имунният отговор на организма на мляко и млечни продукти е от два вида: незабавен и забавен. Незабавна реакция се случва по-често с алергии от този тип и трябва да бъде от 5 до 10 минути след консумация на продукта. Това са повръщане, ангиоедем, обостряне на атопичен дерматит, уртикария.
Количеството краве мляко, достатъчно за развитието на непосредствена реакция, може да бъде различно - от една капка до 140 мл или повече, тъй като някои пациенти понасят определено количество мляко преди реакцията.

Други реакции на кожата и храносмилателния тракт (проктоколити, ентеропатия) обикновено се забавят. Те се появяват 3 до 4 часа след консумация на продукта. Външните признаци на имунния отговор при "маскираните" форми на заболяването се появяват по-късно - след един ден, или дори 10 - 12 дни.
Самата алергична реакция продължава от 2 до 3 часа до 7 до 10 дни. Приемането на алергенния продукт от време на време формира експресивни външни признаци на заболяването, които изчезват за 1-2 дни. Храненето на продукта всеки ден причинява изтрит тип заболяване.

Симптомите на алергията при кравето мляко при деца

При кърмачета алергичният процес засяга храносмилателната система, кожата, лигавиците на гениталните органи: отказ от хранене или безпокойство след хранене, чревни колики, нарушение на чревната подвижност, слуз и кръв в изпражненията, постоянен обрив от пелени, зачервяване на кожата, атопичен дерматит, уртикария. Желязодефицитна анемия може да бъде единственият признак на алергия при кърмачета. Понякога се наблюдава участието на дихателната система.
При кърмачетата е невъзможно да се направи разграничение между алергии към протеини от краве мляко и стомашно съдържание (рефлуксна болест) в хранопровода. С труден и болезнен процес на храносмилане, болката в корема не е лесно да се различи от патологиите на езофагеалната тръба или лактазната недостатъчност.
За предучилищния период, следните симптоми:

  • синдром на циклично повръщане
  • сърбеж, обрив по устата;
  • коремна болка;
  • синдром на диария;
  • респираторна алергия;
  • уртикария;
  • атопичен дерматит;
  • анафилаксия.

В юношеството алергиите включват сърбеж, обриви в устата, афтозен стоматит, ентероколит, синдром на раздразнените черва, риноконюнктивит и атопичен дерматит.

Признаци на алергия към протеина от краве мляко при възрастни

Млечната алергия при възрастни се проявява главно чрез стомашно-чревния тракт, по кожата, по-рядко - през дихателната система.
Ако алергиите засягат храносмилателния канал, характерната реакция се нарича орален алергичен синдром - лигавицата на устната кухина реагира веднага след пиене на мляко или млечни продукти.
Основните варианти на патологии, срещани при алергия към млечен протеин, са представени в Таблица 3.
Таблица 3

Диагноза за алергия

За надеждно разпознаване на наличието или отсъствието на алергична реакция към млечния протеин, нито един от наличните тестове в арсенала на редовните клиники не е способен.
Основни факти за установяване на диагноза - информация, получена от изследване на пациент, включително генетична предразположеност към алергии, плюс резултатите от медицински преглед. Сензацията е показана чрез тестове за убождане (алергени се инжектират чрез инжектиране), както и тестове за приложение на кожата (тестове с пластир).

Ако концентрацията на специфични имуноглобулини Е, които са отговорни за реакцията, е отрицателна в тестовете на убождане или в серума, толерансът към алергена се образува в ранна възраст и рискът от остра алергия е нисък. Високата наситеност на реагините увеличава риска от други патологии, свързани с алергии: атопичен дерматит, астма, риноконюнктивит.

Единствената обективна диагноза на алергията към мляко остава двойно-сляп, плацебо-контролиран провокационен тест. Тези научни изследвания в много страни са стандартна процедура. Но този тест е скъп, изисква много време и сериозна подготовка. По време на провокативен тест могат да се появят тежки симптоми на алергична реакция.

Един приемлив метод за диагностициране в медицинската практика е диета за елиминиране в процеса - отстраняване на предвидения дразнител от диетата.
Алгоритъмът за изключване на диета е както следва:

  • По време на кърмене млякото и млечните продукти се изключват от храната на майката.
  • При хранене на адаптираната към млякото смес се заменя със специализирана терапевтична смес.
  • Пациент с възможни алергии към млечен протеин от 14 до 28 дни не яде мляко и продуктите му.

С напредването на възрастта алергиите към млечните протеини се срещат при 30-79% от децата.

Алергия към мляко при дете

Козе и овче мляко са сходни по протеинова структура с млечните протеини. Ето защо, лекарите също така наричат ​​продуктите на тези животни алергенни. В този случай козето мляко действа предимно като кръстосан алерген, предизвиквайки кръстосано алергични реакции при хора с алергия към краве мляко. Козе млечен протеин е също изолиран алерген, причиняващ тежки симптоми на заболяването при пациенти, които добре понасят кравето мляко.

Ако едногодишно дете има алергия към краве мляко, тогава с 90% вероятност ще има кръстосана алергия към козе и овче мляко. Съответно, заместването на кравето мляко с мляко от кози, овце или кобила не се препоръчва от лекарите. Не е гарантирана безопасността на консумацията на мляко на тези бозайници в случай на алергия при краве мляко при деца.

Алергията изключително за протеините от козе мляко с добра поносимост на протеина от краве мляко в Русия е малко известна. Това се обяснява с факта, че козето мляко в страната рядко се използва.
Въпреки това, проучвания в други страни казват, че има тежки алергични реакции към козе млечни продукти. Научните изследвания на чуждестранни лекари са идентифицирали характерните симптоми на имунен отговор към протеина от козе мляко:

  • късно начало на заболяването, липса на кръстосана реакция към краве мляко;
  • чувствителността се е образувала при абсолютно нормално приемане на козе мляко в ранна детска възраст;
  • преобладава тежкият характер на отговора, в повече от половината от случаите настъпва анафилактичен шок;
  • Провокативните тестове предизвикват реакцията дори до няколко милилитра мляко, така че при тестване трябва да сте готови за появата на тежки симптоми.

Козето мляко е слабо проучено от алерголозите, тъй като алергиите към този продукт са трудни за диагностициране, правенето на тестове с него е опасно за здравето на пациента. Да се ​​използва широко козе мляко не е рационално.

Изработването на адаптирани смеси от козе мляко е неразумно. Те не са хипоалергенни. Опасно е да храниш бебето с формула за козе мляко за алергии към краве протеин.

Алергия към кърмата при кърмачета

Имунният отговор на белтъците на кравето мляко се формира не само при хранене с адаптирани млечни формули, но и при кърмачета. Бебета по време на кърмене алергени се дължи на проникването на млечни протеини в кърмата.

Кравешкият млечен протеин не се разрушава при нагряване, устойчив на ферментация. Съответно, той влиза в млякото на майката в леко модифицирана форма. Това формира имунния отговор при бебета и има признаци на алергия, дори когато детето не използва краве мляко. Фактът, че майката използва мляко или млечни продукти е достатъчно, за да получи бебето алерген по време на кърмене.

В редица проучвания сиренето е идентифицирано като един от основните алергени сред млечните продукти. Около 13% от пациентите с хранителни алергии реагираха на този продукт. Сиренето съдържа хистамин.
По време на кърмене и появата на алергична реакция при бебетата, майката първоначално трябва да премахне млякото от диетата, както и да наблюдава реакцията на детето, когато яде сирене и други млечни продукти.

Лечение на алергия към мляко

За бебета с алергия към краве мляко, когато се хранят с адаптирани млечни формули, се осигуряват следните етапи на лечение:

  1. Първата стъпка включва диета с изключение на опита. Обичайната смес се заменя с медицинска, хипоалергенна. Последният се прави на базата на разделени суроватъчни протеини, казеин или други протеини. Смеси с висока хидролиза се подлагат на клинични изпитвания и с вероятност от 90% няма да предизвикат алергична реакция при дете. Например, Nutrilon Pepti Gastro (Nutricia) или Nutrilon Pepti Allergy отговарят на международните изисквания на сместа за първи избор.
  2. В допълнение към млякото, други високо алергични продукти са изключени от диагностичната диета: пилешки яйца, пшеница и рибни продукти, соев протеин и ядки.
  3. Ако няма подобрение през месеца, се определят аминокиселинни смеси. Тези смеси се използват и когато детето не приема смеси с висока хидролиза поради горчивия си вкус. При големи хранителни алергии, тежки реакции от храносмилателната тръба, незабавно се предписва аминокиселинна смес (Nutrilon Amino Acids или Neocate). Ако няма подобрение, се извършват допълнителни диагностични тестове.
  4. Продължителността на изключващата диета с използването на терапевтична смес при бебета с установен имунен отговор към протеина от краве мляко се определя от лекаря. Желателно е сместа да се използва в продължение на шест месеца или до 9 - 12-месечно бебе.

Важно е да започнете да кърмите детето по индивидуална схема, като вземете предвид особеностите на реакцията на организма към инжектираната храна.
При лечението се използват различни видове лекарства с определени принципи на действие:

  • подобряване на способността на серума да свързва хистамин;
  • стабилизира мембраните на мастоцитите, забавя освобождаването на хистамин;
  • блокират Н-хистаминовите рецептори.

Предписани са също и глюкокортикостероиди със системно или локално действие, симптоматични лекарства - пресорни амини (адреналин), бронходилататори, инфузионна терапия, локална терапия и др.
Развитието на атопичен дерматит може да бъде предотвратено чрез започване на елиминационна диета навреме, без да се изчаква изследването и резултатите от теста.

Лактозна алергия

В медицинската практика няма определение за "алергия към лактоза". Това се отнася до непоносимост към млякото поради липса на храносмилателни ензими - лактазен дефицит. В основата на патологията е нарушение на процеса на разцепване на лактоза, млечните въглехидрати на дизахаридната група, в тънките черва от ензима лактаза, който разгражда лактозата (въглехидрати).
Проблемът е от голямо значение в ранна детска възраст, тъй като 80 - 85% от компонентите на майчиното мляко се състоят от лактоза.

причини

При плода работата на ензима лактаза се появява от 11-та седмица от бременността. От 24-та седмица активният му растеж идва и достига максимум до момента на раждането. Лактозната непоносимост се класифицира в 3 вида:

  • вроден лактазен дефицит при възрастни;
  • вторичен лактазен дефицит;
  • преходен лактазен дефицит.

С вродена непоносимост към млякото, ензимната активност настъпва през шестте месеца от живота на детето, докато той получава по-голямата част от въглехидратите под формата на мляко. Но след това ефектът на лактазата бавно намалява, а при възрастните е само около 8% от първоначалното ниво. Механизмът на активиране на ензим се проваля. Това е вроден лактазен дефицит. Заболяването е наследствено и рядко.

При вторичен лактазен дефицит възпалението на чревната лигавица влияе върху активността на ензима. Инфекциозно заболяване, алергия, включително краве мляко, както и атрофия на чревната лигавица може да бъде провокиращ фактор.
Преходна непоносимост към лактоза се причинява от недоразвитостта на червата при деца, родени преждевременно (до 34 седмици).

симптоми

Степента на външните прояви на лактазния дефицит варира и зависи от нивото на ензимната активност, количеството на постъпващото мляко, индивидуалната чувствителност на червата, характеристиките на неговото функциониране.

Симптомите обикновено се появяват на 3-та - 6-та седмица от живота, тъй като обемът на храната се увеличава през този период. Това е диария, чревни колики, подуване на корема, регургитация. След 3 - 5 минути след началото на храненето, детето започва да се държи неспокойно, плаче, отказва да яде.
Екскрециите при дете с непоносимост към лактоза са чести, изпражненията са пенливи, течни, с кисел мирис. 10% от децата имат запек, дължащ се на спазъм на червата. Водните изпражнения могат да доведат до дехидратация и токсемия.

Диагнозата “лактазен дефицит” се установява според характерните симптоми на патологията, включително подобряване на благосъстоянието при намаляване на обема на лактозата при хранене на дете, според резултатите от изследванията и инструменталните изследвания.

Лечение на дефицит на лактаза

Лечението се основава на намаляване на употребата на лактозни продукти или на използването на лактазни препарати при употребата на съдържащи лактоза продукти. При алактазия на възрастен тип при юноши и при възрастни, млякото за пиене е ограничено / изключено.
За непоносимост към лактоза, дължаща се на възпаление или инфекция на червата, основното заболяване се лекува. Пациентите не ядат храна с наличието на голямо количество лактоза, използват млечни продукти, твърди сирена, масло.

На бебета се предписват ниско-млечни смеси, диетата се регулира индивидуално, предписват се ензимни препарати, които се добавят към изразеното кърма.
При вродена непоносимост е важно постоянно да се следва ниско-млечна диета. Когато вторична хиполактазия след излекуване на основното заболяване след два месеца, диетата започва да се разширява, наблюдавайки реакцията на тялото - наличието или отсъствието на метеоризъм, диария.

Най-честата алергия към млечна и лактозна непоносимост се наблюдава при пациенти с атопични заболявания, както и с патологията на храносмилателния канал.

http://med.vesti.ru/articles/zabolevaniya/allergiya-na-moloko-i-neperenosimost-laktozy/

Какво да правите, ако бебето е алергично към млечни продукти

Представете си, че детството на дете без мляко е много трудно. Този продукт е основният в диетата на новороденото, винаги използван за готвене в предучилищна и юношеска възраст.

За съжаление, не всички деца могат да получат калций по такъв прост начин. В тази статия сме събрали полезна информация за това как да разберете дали бебето ви е алергично към млякото, как изглеждат симптомите на болестта и каква формула без мляко трябва да изберете за новородено.

От тази статия ще научите

Причини за възникване на

Виновниците на алергична реакция към мляко и млечни продукти са специални млечни протеини (протеини). Те се срещат в краве, козе, както и в кърмата, ако жената не следва хипоалергенна диета.

Имунитетът на бебетата и възрастните дава отрицателна реакция на следните протеини:

  • а-лакталбумин. Съдържа се в краве мляко. 50% от страдащите от алергии реагират на това. При нагряване пада.
  • Р-лактоглобулин. Най-честият виновник за алергии при деца и възрастни. Съдържа се в краве мляко, топлоустойчиво.
  • серумен албумин. Присъства в говеждото и остатъка в кравето мляко. Провокира алергии в 40-50% от случаите. Под влияние на температурата се променя, но не се унищожава.
  • а-казеин. Използва се при производството на рула, торти, кремове, сосове. Има козе мляко. Причинява непоносимост и алергии в 60-70% от случаите.
  • бета-казеин. Той се разпада при нагряване, съдържащ се в козе мляко.

Децата негативно реагират на варено и сурово мляко от животински произход, смеси, бульони върху говеждо месо, съхраняващи десерти и други видове продукти, свързани с млечните протеини.

Има няколко други причини за алергия в ранна детска възраст:

  1. Малка част от бебетата реагират на кърмата, ако алергенът се погълне от жена.
  2. В началото на живота, детето получава изкуствено хранене - млечни формули. Малко тяло възприема чужди вещества като животозастрашаващи. Имунитетът включва борба система.
  3. Бебето има дисбиоза. Отрицателна реакция ще настъпи след прехвърляне на инфекция, операция, приемане на антибиотици в големи количества. В този случай можем да говорим за неизправност на стомашно-чревния тракт, временна непоносимост към млечните протеини.

Съвет! При такъв проблем като алергията към млякото, детето не може да бъде предавано в редовна детска градина. Алергичните бебета ще се нуждаят от отделна храна, диетична маса. Вземете частна градина с тази възможност или наемете бавачка.

симптоми

Алергията към млечния протеин при бебетата се проявява чрез различни симптоми, самостоятелно или в комбинация. "Опасен" протеин от стомаха влиза в кръвта, така че всички системи могат да дадат реакция.

Нарушения от стомашно-чревния тракт

  • повишена киселинност в стомаха;
  • коремна болка;
  • метеоризъм;
  • диария;
  • запек;
  • колики;
  • необичайно изпражнение, кръв в изпражненията;
  • повръщане, гадене, регургитация;
  • намаляване на теглото.

Кожни реакции

  • уртикария;
  • зачервяване на частите на тялото без обрив;
  • подпухналост на кожата, клепачите, фаринкса;
  • екзема, струпеи;
  • суха дерма;
  • пукнатини по пръстите, лактите, коленете;
  • лющене на кожата;
  • ангиоедем.

Съвет! Кожните реакции са характерни за контактни алергии. Капки мляко върху лицето или ръката са достатъчни, за да може кожата на това място да се покрие с червени петна, дори без протеин в кръвта.

Нарушения в дихателната система

  • ринит;
  • кашлица;
  • надраскан;
  • хрипове.

Крайната степен на намален имунитет на детето вследствие на алергена е анафилактичен шок и ангиоедем. Детето може да умре поради тежко подуване на ларинкса поради асфиксия. Необходимо е да се действа бързо в този момент - да се успокои бебето и да се повика линейка.

Съвет! Нервността, плачът и безсънието са вторични симптоми на неразположение. Те са свързани с умора от коремна болка, колики, сърбеж, неспособност за правилно дишане.

диагностика

За да се определи алергията към млечния протеин може да бъде няколко метода. По-добре е да ги използвате в комплекса:

  1. Изпражнения върху копрологията. Анализът разкрива кои продукти или техните компоненти не усвояват стомаха на децата. Това се определя от непоносимост. При алергии протеинът не се абсорбира напълно.
  2. Проучване на нивото на имуноглобулин Е. Кръвта се дарява от пръст или вена.
  3. Тестове за алергия. Скарификация, възложена на деца от 3 години. Лекарят прави малки драскотини по китката и рамото на детето. Алергените се прилагат към тях в ниски концентрации. Всяка нула има номер. Резултатът се изчислява след няколко минути. Зачервена или подута рана показва алергия към веществото.
  4. Събиране на история. Наследствеността, вродените патологии, инфекциите, изкуственият начин на хранене на новороденото провокират развитието на имунна болест и непоносимост. Събраните данни помагат на лекаря да установи къде детето има предразположение към непоносимост към лактоза. Проверете дали може да има наследствена форма на заболяването, от което се нуждаете чрез интервюиране на близки роднини.
  5. Поддържане на хранителен дневник. Родителите ще трябва да се опитат. Запишете всички елементи от менюто, от които се нуждаете всеки ден, като отбелязвате проявите на негативна реакция.

Важно е! Кръвта и изпражненията могат да бъдат тествани през цялата година, а тестовете за надраскване са по-добри през зимата.

Как да се разграничат алергиите от непоносимост

Алергичната реакция към млечния протеин при малко бебе е много сходна по симптоми с непоносимост към лактоза. За да разграничите тези състояния, трябва да разберете механизма на развитие на отрицателен отговор на тялото върху продукта.

http://razvitie-vospitanie.ru/zdorovie/allergiya_na_moloko_u_rebenka.html

Ако детето е алергично към млякото, може ли кефир и извара

Млечната алергия при кърмачета е често срещано явление. Важно е да се знае, че непоносимостта към кравешки протеин и протеинова алергия са напълно различни патологии. Алергичната реакция към млякото се проявява поради факта, че имунитетът включва защитни функции срещу протеини от крава, коза или овца, тъй като счита, че той е чужд елемент в тялото. В случай на непоносимост към протеини, основният проблем е слабата абсорбция на мляко и млечни продукти.

Алергията към млечни продукти не е опасна за тялото на детето, но може да доведе до значителен дискомфорт.

Като правило, алергията се проявява при новородено до една година и накрая се излекува до 4-5 годишна възраст. Но в някои случаи заболяването може да придружава детето през целия живот.

Причини за възникване на

Причините за алергията към млякото са свързани с имунитета на млечния протеин. Млякото съдържа няколко вида протеинови молекули, всяко от които може да предизвика образуването на антитела в тялото на детето и като резултат, алергия от тип 1. t Известно е, че козето и кравето мляко имат различен аминокиселинен състав.

Не може да има кръстосана алергична реакция към мляко от различни животни. Така че, децата с алергия към кравето мляко могат да ядат козе или овче мляко без вреда за здравето.

Бебетата, които се хранят изкуствено, имат по-голяма вероятност да развият алергия към протеини. Въпреки това, ако бебето консумира майчино мляко, тогава се появява алергична реакция, когато кърмещата майка консумира млечни продукти.

Известно е, че кравето мляко съдържа протеини като казеин, което е причина за алергии. Казеинът има големи молекули, те са слабо разбити от ензими, които се произвеждат от червата на бебето. Следователно, казеинът в полуразделена форма се абсорбира в кръвта, където имунните клетки го приемат за чужд компонент, във връзка с което настъпва защитна реакция.

В някои случаи причината може да са антибиотици, които се справят с млякото на домашен любимец, който се лекува. Освен това адаптираните млечни формули могат да допринесат за появата на алергии. Алергията към протеини може да се дължи на факта, че менюто на кърмещите майки съдържа сладки млечни продукти, ядки и морски дарове.

Какво допринася за развитието

Експертите са установили, че алергията към детето се развива поради генетиката. Например, ако родителите или бабите и дядовците имат едни и същи признаци на подобно заболяване, тогава е възможно едногодишно дете да развие същото заболяване.

Изкуственото хранене може да допринесе за развитието на алергична реакция към протеина. Всички родители трябва да са наясно, че е необходимо да започнете да кърмите бебета възможно най-скоро въз основа на краве мляко, в противен случай рискът от развитие на алергия се увеличава.

Лошата екология и нискокачественото мляко могат да бъдат ключов фактор за развитието на алергични реакции.

симптоми

Симптомите на алергията към кравето мляко са разнообразни и многобройни. Симптомите могат да засегнат стомашно-чревния тракт, дихателните пътища и кожата.

От храносмилателната система

Ако сте алергични към протеини, се наблюдават повръщане, чревни колики и регургитация при деца под една година. Освен това има газове и диария с слуз, понякога с кръв, и се случва дехидратация. Кървенето е рядкост. Родителите трябва да знаят, че ако по време на диария се появят кървави следи, такива признаци могат да бъдат опасни за деца под една година. Затова трябва незабавно да отидете в болницата.

От кожата

Алергична реакция към млечния протеин може да се появи на кожата на едногодишно дете под формата на млечна краста, както и атопичен дерматит с големи червени петна. Може да се появят и малки обриви, подобни на уртикария. Често в областта на шийката на матката и в областта на главата се появява алергия при ангиоедем.

В случаи на ангиоедем, незабавно трябва да се извика линейка, както при такива състояния, признаци на прогресия на алергията и заплаха за живота на детето до една година.

Дихателни пътища

В този случай симптомите на алергията към кравето мляко са следните: хрема, запушване на носа, хриптене и кашлица. Важно е да се знае, че при лаеща кашлица, сух хриптене и хрипове, може да започне белодробна обструкция или фалшива крупа. С такива симптоми трябва спешно да се свържете с клиниката.

лечение

Ако алергията към краве мляко е точно установена от специалист, тогава основното лечение включва прехвърляне на деца след детска формула към майчиното мляко. Ако това не може да се направи, тогава бебето трябва да се храни с формула за кърмачета, съдържаща млечни хидролизати или козе мляко.

Преди това на деца под една година се препоръчва да се хранят със соево мляко. Но сега, експерти са открили, че такава диета може да предизвика алергии при 15% от децата с предразположение към алергични реакции.

диета

Основният начин за лечение на алергична реакция към млечен продукт в бебето е диета. Най-добрият вариант е да се прехвърли дете до една година на кърмене. Въпреки това, както показва практиката, прилагането на това не винаги е реалистично. В този случай е необходимо да се подхранват смесите на базата на козе или овче мляко.

Различни фабрики за детски храни предлагат хипоалергенни смеси, които съдържат специални млечни хидролизати. Такава диета също помага да се отървете от алергии.

Важно е да се отбележи, че алергията към кравето мляко е патология, която може да се овладее, ако следвате правилното лечение, използвате козе мляко, спазвате препоръките на лекар, който знае точно коя диета е подходяща за дете под една година. Не забравяйте, че кравето мляко може да е част от други детски продукти, така че преди покупката трябва внимателно да проучите съдържанието.

Строга диета се придържа към 6 месеца и след този период млечната формула постепенно се възстановява. Допълнителното меню трябва да съдържа млечни продукти, тъй като то се понася по-лесно от децата. В този случай, ако детето понася кисели млека и кефири, то в близко бъдеще ще бъде възможно да се включи пълномаслено мляко и сухо мляко в неговото меню.

В правилното меню трябва да се включи и козе мляко. И вече след това, когато тялото на детето е напълно оформено, роботът на храносмилателния тракт се нормализира и имунитетът става по-силен, диетата може да не е толкова твърда и менюто е по-разнообразно.

препарати

В допълнение към факта, че си струва да се третират млечните алергии по такъв начин като диета, не трябва да се забравя за лекарствения метод с помощта на лекарства. Антихистамини, които могат да облекчат дихателните, кожни и хранителни симптоми, помагат за лечението на алергична реакция. Такива лекарства се предписват, като се има предвид възрастта на бебето.

Добър ефект може да се постигне чрез назначаването на ентеросорбенти, чрез които се образуват токсини от хранопровода, образувани по време на алергичния процес. Използва се предимно активен въглен, лактофилтериум след прием на други лекарства за 1,5 часа.

Лечението включва употребата и хормоналните лекарства, ако има нарушена сърдечна дейност и има проблеми в дихателната система. Мехлемите се използват и за отстраняване на различни кожни прояви. Преди да приложите каквото и да е лекарство, трябва да се консултирате с лекаря и само след това да вземете някакви мерки.

Народни средства

Защо много хора използват традиционната медицина за премахване на алергиите към млякото? Това е така, защото народните средства в комбинация с традиционната медицина могат да помогнат за ефективното лечение. Необходимо е само да се консултирате със специалист и след това да започнете процедурата, съдържаща полезни билки.

Сред лечебните растения си струва да се спомене поотделно серията, която има антихистаминна активност. За да направите отвара от тази билка е необходимо за приготвяне на лосиони или вани. С помощта на серия, можете да премахнете подпухналостта и да елиминирате обриви. Също така, серията може да влезе в менюто на детето. За да направите това, една чаена лъжичка от растението трябва да се излее с чаша вряща вода и да се даде на детето две капки вътре.

Копърните семена могат да се справят с колики, регургитация и диария. Рецептата не е трудна. Необходимо е да се излее половин чаена лъжичка семена с преварена вода и да се даде на детето 2-3 капки инфузия 3 пъти дневно.

  • Интересно е да се чете: лечението на алергии при деца в Израел

Какво да замени млякото

Кравето мляко може да бъде заменено от коза или овца и обратно, ако се появи алергична реакция към козето мляко. Можете да включите в диетата соевите продукти на детето, но само след като се уверите, че той не е алергичен към соевите протеини. Перфектно ферментирали млечни продукти: ряженка, кефир, извара, заквасена сметана на базата на соя и с биодобавки. Но такива продукти трябва да се подменят внимателно в диетата на детето, като постепенно се увеличава дозата. По този начин е възможно да се лекуват алергии и да се добавят здрави козе мляко към храната.

Здравей, Наталия. Отдавна ви е да не потърсите помощ, очевидно отново е дошло времето :)
Дъщеря ми е на 1 година и 10 месеца. На 8 месеца тя развива силна алергия към млякото, някои свинско, говеждо и пилешки протеини. Искаме да анализираме отново. Вече можем да ядем месо (говеждо, свинско), рядко давам, така или иначе, ще се разболеем, яйца. но с времето на млякото беше много силна алергия! Въпросът е, мога ли да ям сутрин млечни продукти, извара, кефир, кисело мляко, да суча гърдите си вечер, ще има ли мляко от утре или ще изгори?

Абонирайте се за канал Лиса в Яндекс.Ден

Радостта от майчинството е несравнимо щастие, което изпълва сърцето с дълбока любов и нежност. Когато детето се появи в къщата, всяка майка прави всичко възможно да го храни с кърмата си малко по-дълго, но това не винаги е така. Има случаи, в които млякото изчезва или има причини, поради които е забранено да се дава майчиното мляко. Поради това е необходимо да се замени храненето със смеси, краве или козе мляко. Променяйки диетата на детето, не винаги можем да видим желания резултат. Понякога бебето мляко или млечни продукти причиняват алергични реакции.

Алергия към кърмата при едногодишно бебе

В случаите, когато при деца се наблюдава алергична реакция към кърмата, майките на загуба задават въпроса: как майчиното мляко не може да бъде подходящо за собственото им бебе? Биологично това е невъзможно: експертите твърдят, че майчиното мляко винаги е най-подходящо за малкото. Но алергии могат да възникнат поради чужди агенти, съдържащи се в кърмата. Всъщност тя съдържа около 400 компонента, а най-голямо количество е лактозата (особено през първите месеци от живота на бебето). Но съставът непрекъснато се променя, адаптирайки майчиното мляко към нуждите на нарастващото бебе.

Всички продукти, които се използват от кърмещата майка, засягат тялото на бебето. Например, плодове от оранжев или червен цвят (портокали, домати, ягоди и т.н.) могат да причинят диатеза при дете под формата на обрив по бузите, а кравето млечни продукти могат да причинят колики и диария. Ето защо е важно внимателно да се следи реакцията на бебето върху различни продукти, използвани от майката. Веднага след като дразнителите престанат да влизат в кърмата, признаците на алергия ще изчезнат.

Алергия към краве мляко при дете

Забранява се хранене на дете до една година с пълномаслено мляко, тъй като количеството фосфор и калций в състава на животинското мляко значително надвишава съдържанието на майчиното мляко. Бъбреците на бебето не могат да обработват излишното количество от тези вещества. Най-оптималната опция за подмяна е най-подходящата смес за възрастта на детето.

Често, поради материални трудности, родителите не могат да си позволят този вид храна и трябва да въведат краве или козе мляко в диетата на бебето. Когато се варят млечни протеини, се запазват въглехидрати, мазнини, калций, фосфор. Млякото, което има съдържание на мазнини 3%, не трябва да се разрежда. Ако съдържанието на мазнини е по-високо, то трябва да се разрежда, като се запазват пропорциите (2/3
мляко на 1/3 вода.).

Как се проявява алергия към млякото при деца: симптоми, признаци

Основните симптоми на алергия към майчино или пълномаслено мляко са обилна регургитация след хранене, гадене, повръщане, колики и подуване, диария. Понякога в изпражненията има кръв.

Тази реакция предизвиква алергия към белтъка от краве мляко или неправилна употреба на млечни продукти. Млякото и млечните продукти сами по себе си не са опасни за бебето. Протеинът, който е част от млякото, е основната причина за алергии. Голяма концентрация на този протеин в организма не позволява да се усвоява добре, което създава дискомфорт в стомаха на децата.

Основните признаци на алергия са изоставането във физическото развитие от връстниците им, отслабването на имунната система. Необходимо е внимателно да се следи диетата на бебето. Когато купувате млечни продукти за дете, винаги обръщайте внимание на техния състав, тъй като често детските кисели млека съдържат синтетични добавки.

Лечение на алергии при млякото при децата: какво да правите

Как за лечение на алергично дете? В този случай трябва да елиминирате причината за алергия, т.е. да елиминирате употребата на млечни продукти от диетата и да прехвърлите бебето на хранене със специални смеси. Те трябва да бъдат въведени постепенно, да се избира подходящо и постоянно да се следи реакцията на бебето. Използват се соеви смеси, смеси с аминокиселини, а също и с хидролизиран млечен протеин.

Важно е да се помни, че ферментиралите млечни продукти се понасят по-лесно от децата, отколкото самото мляко, затова в бъдеще тя трябва да бъде постепенно и на малки порции да влиза в кефир, кисело мляко или ряженка в менюто на бебето. Ако ситуацията е критична, трябва незабавно да се консултирате с лекар. Има много лекарства, които ще помогнат за отделяне на алергена. С правилното използване на лекарства и оптимално хранене, можете да забравите за алергии за дълго време.

Какво да хранят детето, ако той е алергичен към млякото: диета

Ако детето е диагностицирано с алергия към мляко, първото нещо, което трябва да направите, е да го изключите от диетата. Опитните лекари, за да се избегнат усложнения се препоръчва да следват специални диети: те ще помогнат за отстраняване на алергена от тялото.

В такива случаи най-добре е да се използват смеси за хранене на децата до годината - те имат всички необходими вещества, включително калций, фосфор, желязо, витамини и редица други полезни микроелементи.

Цялата храна, която се дава на по-голямо дете, трябва да бъде задушена, задушена, задушена или изпечена във фурната. Струва си да си припомним, че прясното мляко има бактерицидна активност. Тя може да се дава на деца в малки дози само след възстановяване.

Възможно ли е кефир и сирене, ако детето е алергично към млякото

Винаги трябва да има чувство за пропорция. Като допълнителна храна можете да дадете кефир в малко количество и само веднъж на ден. За този най-подходящ нискомаслен млечен продукт. Необходимо е да се купува с повишено внимание и в специализирани магазини, тъй като кефирът може да съдържа дизентериен рафт.

Кефир може да се въведе в диетата на трохите, вариращи от 2-3 чаени лъжички, като постепенно се увеличава частта. Ако преносимостта е нормална, можете да добавите сирене в менюто. Важно е бебето да понася добре тези продукти и в същото време не е имало дискомфорт в стомаха.

Как да замените млякото, ако детето е алергично

Ако се открие алергична реакция към млякото, тя може да бъде заменена само с растително мляко. Има няколко вида такъв продукт. Сред най-често срещаните - соя, ориз, овесена каша.

В соята има много протеини, както и аминокиселини и минерали, които са толкова необходими за бебето.

Оризът може да се приготвя вкъщи: трябва да се вари оризът, да се добави малко вода, да се разбърка добре до гладкост. Дайте на детето малки хранения.

За да направите овесено мляко, налейте 1 чаша нерафиниран овес с вода и оставете да къкри на слаб огън за около час.

Ако детето е на възраст над 2 години, неговата диета трябва да е богата на други храни. Менюто трябва да включва постно месо, говеждо, телешко и черен дроб, богати на протеини. Заешкото месо също се счита за диетично и антиалергично. Тя може да бъде задушена на пара или варена. Телешки варени супи и картофено пюре (в зависимост от възрастта на детето, бита в блендер).

Млечна алергия при деца: Комаровски

В речите си Евгений Комаровски се фокусира върху факта, че причината за алергията не е това, което детето яде, а това, което детето яде повече, отколкото може да смила. Не претоварвайте червата с храна. Всичко зависи от порциите, които бебето изяжда или пие.

Д-р Комаровски вярва, че рано или късно непочистеният протеин в организма ще доведе до алергии, които преди всичко могат да се видят върху кожата (кожата се бели). Но появата на алергени зависи от това дали детето ще се поти или не.

Също така важни са така наречените външни контакти или околната среда. Много е важно да се следи дрехите на бебето, качеството на перилния препарат и чистотата на водата, тъй като всичко това може да увеличи появата на обриви и да влоши алергичните прояви. Лекарят смята, че тялото на детето е физиологически готово да съществува без млечни продукти по принцип. Това означава, че няма нищо в кравето мляко, което не може да бъде заменено от зеленчуци, плодове или месо. Но все пак, без мляко и млечни продукти е много трудно да се осигури разнообразна детска храна.

Особено за nashidetki.net - Виктория Краснова

Някои лекари казват, че ферментиралите млечни продукти - кефир, ряженка, кисели млека - не са разрешени за гастрит с висока киселинност. Други - че ryazhenka може да се яде в неограничени количества. Трети препоръчват само мляко и малко сметана. И моят лекар ми позволява да ям заквасена сметана и извара, но само под формата на чийзкейк и гювечи. Аз съм алергичен към млякото. А също и гастрит с висока киселинност. Така че мога да от млечни продукти, а какво не може?

В. Аникин, Московска област

Мога ли да пия кефир с алергии към мляко и гастрит? Имате много интересен случай. Млечната алергия ви задължава да замените този продукт с ферментирало мляко - кефир, заквасена сметана, кисело мляко, извара. Въпреки това, рискът от тежка алергична реакция продължава да съществува. Факт е, че по време на ферментацията на млякото лактозата се превръща в млечна киселина, но определена част от нея остава непроменена. Ето защо, млечните продукти също са алерген за тялото ви. Естествено, всичко зависи от степента на заболяването. Реалните алергии могат не само да експериментират с млечни продукти, но дори и близо до тях. Само някои от тях могат да пият един и същ кефир без особени последици. Всички индивидуално. Необходимо е да обсъдите този въпрос с Вашия лекар, защото само той знае колко и често имате алергия.

Мога ли да ям млечни продукти по време на гастрит
с висока киселинност? Важно е да знаете колко страдате от гастрит и колко често се влошава. Като цяло, гастрит с висока киселинност, специалистите по хранене съветват силно да ограничат консумацията на ферментирали млечни продукти. Ако гастритът се утежнява рядко, рядко се допускат некиселинни млечни продукти, в които поне млечна киселина. Ако човек има остра форма на гастрит, тогава е по-добре да не рискувате и напълно да елиминирате ферментиралите млечни продукти от диетата. Дори чаша ryazhenka може да доведе до тежко обостряне на заболяването.

Какво може да се направи? Ако сте алергични към млякото, млечните продукти трябва да се използват много внимателно, защото те все още имат млечен алерген. И с гастрит с висока киселинност, е по-добре да се откаже от кефир, ryazhenka, кисело мляко и други кисело мляко yummy и да ги замени с пълномаслено мляко - коза, крава или всяка друга.

Експериментирането не си струва. Разбира се, изоставянето на млечни продукти, ще трябва да търси друг източник на калций. Днес аптеките продават различни витаминно-минерални комплекси, които повече от компенсират липсата на този минерал в организма. Какво конкретно лекарство ще ви подхожда, подтикнато от гастроентеролог.

Е. И. Василенко, диетолог, лекар от най-високата категория

http://ne-allergik.ru/allergii/deti/esli-u-rebenka-allergiya-na-moloko-mozhno-li-kefir-i-tvorog.html
Още Статии За Алергените