Вероятността от алергии към лук при възрастни и деца, алергичност на зеленчука, симптоми, лечение и профилактика на патология

Много видове са лукът. Реакцията може да възникне върху която и да е от тях. Зеленчукът принадлежи към хипоалергенните сортове и много рядко причинява алергии. Много хора дори не подозират дали лукът е алергичен. По същество тя се проявява под формата на индивидуална нетърпимост. Може да се прояви при малки деца.

Лукът - алерген или не, може ли да е алергичен към дете, възрастен?

ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ! Средство за пълно излекуване от алергии, което се препоръчва от лекарите Прочетете повече >>>

Появата на реакцията е по-честа в ранна детска възраст. При малки деца нестабилната имунна система и червата не са развити. Поради това местният имунитет често реагира агресивно на обикновените вещества. Най-често развитието на алергии се появява върху зелен лук.

Този зеленчук се яде, използва се с цел терапевтичен ефект в козметологията. В съвременната кухня се приготвят изключителни десерти. Следователно, възрастен с хронични заболявания и намален имунитет има склонност към алергични реакции.

вид

Сортове лук много. Те включват такива сортове:

Във всяка от тях няма алергенност. Често тази патология се бърка с индивидуалната непоносимост.

Полезни вещества

От древни времена, използването на лук е добре известно. Лекарите казват, че няма алергична реакция към него. Този сорт не предизвиква симптоми на патология. Препоръчително е да го използвате, за да получите лечебен ефект, той има положителен ефект върху организма. Помага при вирусни заболявания, настинки, грип. В народната медицина се използва за приготвяне на отвари, тинктури и компреси.

Възможни алергени

В редки случаи, алергените могат да се скрият в такива компоненти на лука:

  • протеин;
  • сок;
  • люспи, пера;
  • крушки за прах;
  • диаллилсулфид (основният алергенен компонент, който причинява контактен дерматит).

Също така алергените могат да бъдат в козметиката с екстракт от лук. Известни консерванти с този зеленчук. Дразнещите вещества може да не се крият в самия зеленчук, но в торове, които се използват за грижа за него.

Проявата на алергии често се появява върху пресен лук. След топлинна обработка е по-безопасно. В тази форма тя може да изяде дете.

Противопоказания за употреба

Противопоказанията включват консумация на пресен лук. Варени, пържени, печени зеленчуци няма ограничения в употреба. Не препоръчвайте на хора с такива патологии:

  • сърдечно заболяване;
  • високо кръвно налягане;
  • ерозивен гастрит;
  • повишена киселинност на стомашния сок;
  • чернодробно заболяване.

Забранява се използването на пресен лук за хранене на бебета. Сокът дразни лигавиците. Алергията към лука при кърмачета се появява на всякакъв вид пресни зеленчуци.

Защо има алергична реакция към лук?

В лука има много витамини, микроелементи, киселини. Използва се ежедневно в различни форми. Това е незаменима съставка при приготвянето на супи, салати, сос. Придава на ястията подходящ вкус и аромат.

При употребата на този зеленчук в големи количества може да възникне алергична реакция. Причината е в индивидуалните способности на всеки човек. Обикновено се случва агресивна реакция на нискокачествен внос. Например, видове като праз и шнит.

Рискова група

В риск са хора с тези патологии:

  • намален имунитет;
  • генетична предразположеност;
  • хронични заболявания;
  • кръстосана реакция;
  • хранителни алергии.

Новородените са изложени на риск от излагане на алерген чрез кърмата. Кърмещата майка трябва да следва хипоалергенна диета. Луковият лук не съдържа алергенни вещества, така че може да се използва след топлинна обработка.

Причини и механизми на развитие

Такива патологии се проявяват при алергии, дължащи се на генетична предразположеност. Рядко може да се случи при възрастен. По-често се срещат при деца на малка възраст поради необработен имунитет.

Признаци на алергии могат да се появят дори и на миризмата на този зеленчук. Контактът с него или употребата му в храната може да предизвика агресивна реакция на организма. В някои случаи симптомите се развиват бързо и представляват животозастрашаваща алергия.

Дори "пренебрегваните" алергии могат да бъдат излекувани у дома. Просто не забравяйте да пиете веднъж на ден.

поливалентна алергия

Кръстосаната форма се случва на храни, които имат подобни протеини. Луковицата съдържа съставки, които са алергични към други плодове и зеленчуци. Те включват:

  • лук - аспержи, чесън, шалот;
  • протеин, който транспортира липиди, провокира реакция към череши, праскови, ядки, целина, домати, цитрусови плодове;
  • профилин в състава на този зеленчук може да предизвика алергии към растенията, които го имат в състава му.

Проявите могат да бъдат придружени от тежки симптоми. Хората с хранителни алергии трябва да изключат проникването на алерген чрез други продукти.

Характеристики на въвеждането на лук в бебешка храна

За кърмачета лукът се въвежда изключително във варен вид. Подходящ за готвене на зеленчуково и месо пюре. При бебетата тялото толерира обикновен луковичен вид.

Важно е да се следват правилата на първото хранене. Първоначално се въвежда малко количество от новия продукт, като постепенно се увеличава дозата. Препоръчително е да се води дневник за храни, за да се идентифицират бързо алергените.

Симптоми на реакцията

Ако сте алергични към лук, симптомите при възрастни могат да бъдат разделени на няколко вида:

  1. От страна на дихателните органи - ринит, запушване на носа, кихане, подуване, сърбеж на лигавиците, дразнене, задух, кашлица.
  2. От страна на стомашно-чревния тракт - гадене, повръщане, диария, болка в корема, газове, повишено образуване на газ.
  3. Прояви на кожата - обрив, уртикария, зачервяване, сърбеж, парене.

Ако лукът е алергичен към лук, симптомите рядко се придружават от развитие на ангиоедем и анафилактичен шок. В зряла възраст новите форми на патология са по-трудни. Понякога човек трябва да се подложи на лекарствена терапия в болница.

Прояви на алергични симптоми в детска възраст:

  • обрив по кожата под формата на мехури, везикули;
  • уртикария;
  • зачервяване, подуване на кожата и лигавиците;
  • сърбеж;
  • гадене, повръщане, диария;
  • колики, регургитация след всяко хранене;
  • запушване на носа, кихане.

Детето не може самостоятелно да каже какво го притеснява. На тази възраст е трудно да се определи каква болест се сблъсква детето. Затова назначавайте всички методи за диагностика.

Диагноза за откриване на алергени

Идентифицирането на алергенни вещества се извършва по няколко метода. Основните са:

  1. Общ анализ на кръвта и урината.
  2. Ензимен тест имуноанализ кръв.
  3. Кожни и провокативни тестове.
  4. Тестове за алергия.

Ефективни са кожните тестове, които бързо показват резултатите. Не предизвиквайте отрицателно въздействие върху организма. Може да се използва за деца от различна възраст.

Лечение на алергия

Ако сте алергични към лук при възрастни или деца, може да се нуждаете от продължително лечение. В такива случаи се предписват антихистамини. Това заболяване изисква лечение за поява на умерени до тежки симптоми.

Медикаментозна терапия

Лечението се състои в приемане на такива лекарства:

  • антихистамини (кларитин, лоратидин, тавегил, фенистил, еден);
  • сорбенти (активен въглен, ентерол, полисорб);
  • глюкокортикостероидни мазила, нехормонални кремове (Advant, Lokoid, Bepanten).

Лечението на болестта е невъзможно. Медикаментозната терапия намалява проявата на алергии. Има тежки случаи, които изискват спешна медицинска помощ.

Спешна помощ при тежки усложнения

Тежките случаи включват ангиоедем и анафилаксия. В тези случаи на лицето трябва да се даде инжекция с адреналин и да се даде антихистамини. След това трябва да се обадите на линейка. Тези прояви са много редки. Понякога новородено бебе има някакъв вид заболяване.

Патологична профилактика

Ако човек има риск да развие такава патология, той винаги трябва да следи собственото си здраве. Алергията е автоимунно заболяване. Ето защо, първоначално трябва да се подложи на имунотерапия. Важно е да се придържате към здравословна диета, да изключвате алергенни храни.

Полезни съвети

Всеки човек трябва да укрепи имунната система и да следи собственото си здраве. Това е особено вярно за алергии. Те трябва да разберат, че по всяко време могат да се появят нови форми на патология. Намаляването на този риск ще спомогне за втвърдяване, здравословна диета.

Помага ли лукът с алергии?

За ефективно лечение на алергиите, нашите читатели успешно използват ново ефективно лекарство за алергия. Тя включва уникална патентована формула, която е изключително ефективна при лечението на алергични заболявания. Това е едно от най-успешните средства до момента.

Ако се появят хранителни алергии, човек трябва да елиминира всички видове алергени. Ако реакцията се прояви на носа, то обвивката може да влоши хода на заболяването. Освен това хранителните продукти, които могат да причинят кръстосана форма, трябва да бъдат изключени от диетата.

http://allergolog.guru/zabolevaniya/allergija-na-luk.html

Възможно ли е алергията с лук и как се проявява?

Лук - един от най-полезните и достъпни зеленчуци, които жителите на повечето страни консумират ежедневно. Съдържа голямо количество етерични масла и летливи продукти - естествени вещества с бактерицидна и антимикробна активност. Рецептите с лук се използват за лечение на гинекологични заболявания, полово предавани инфекции, респираторни заболявания и кожни проблеми. Голямо количество аскорбинова киселина и основни витамини ви позволява да използвате тази зеленчукова култура за предотвратяване на недостига на витамин в късна есен и ранна пролет.

Алергията с лук е много рядка, тъй като продуктът не съдържа типични алергени, които предизвикват производството на хистамин, който е отговорен за развитието на алергична реакция. Въпреки това, имунната система на някои хора може да не разпознае някои от веществата, намиращи се в пулпа от лук, перата и дори обвивката. Децата са особено податливи на този тип алергия, така че ако детето има патологични признаци, трябва незабавно да се свържете с алерголог.

Защо се появява алергична реакция?

Лукът съдържа достатъчно голямо количество диалил дисулфид - дисулфид от органична природа, който е основният компонент на чесновото масло. Той присъства във всички зеленчуци, принадлежащи към семейство Лук, и с нарушения в имунната система може да предизвика реакция на системна непоносимост.

Диалилдисулфидът е основният, но не и единственият алерген, открит в различни части на луковицата и неговите пера. Подобна реакция може да предизвика профилин - цитоплазмен протеин, необходим за предотвратяване на забавянето на растежа и промяна на формата на клетките. Липидният носещ протеин е друг, макар и доста слаб, алерген, прекомерният прием на който може да предизвика активността на хистаминовите рецептори.

Имунитетът на здрав човек е добре разпознат и възприема протеините, съдържащи се в културите от лук, но за всякакви нарушения на автоимунната природа и други смущения във функционирането на една от основните системи на тялото, човек развива тежка системна реакция - алергия към лук.

Кои лук е по-вероятно да причинят алергии?

В европейските страни са разпространени 13 вида лук, като най-популярни са лук, лук, зелен и праз. Експертите смятат, че най-опасно за хората, склонни към алергични реакции, шалот и зелени пера поради максималното съдържание на профилин и диалил дисулфид.

Сред алергичните лица общият брой на хората с тези форми на алергия не надвишава 1,9%. Това е много ниска цифра, но е невъзможно напълно да се изключи възможността от непоносимост към този продукт, дори ако семейството никога не е имало случаи на алергична реакция към лук или чесън.

Най-често пациентите се сблъскват с хранителни алергии, когато патологичните симптоми се появяват след директна консумация, но в медицинската практика има и други видове алергии, например:

  • върху козметични и хигиенни продукти, които включват екстракти от лук или сок от лук;
  • прах от лук;
  • химикали, използвани за преработка на зеленчуци в индустриална среда.

Редки алергии към лук. В този случай, пациентът може да яде продукта, но не може да го готви, защото по време на всеки контакт с обвивката, той ще покаже признаци на системна реакция на тялото: зачервяване на конюнктивата на окото, сълзене, кихане, назален секрет.

Важно е! Най-хипоалергенната се счита за лук. Той има най-малко потенциално опасни вещества и съединения за хората и причинява нежелани реакции изключително рядко (по-малко от 0.7% от общия брой съобщени случаи на хранителна алергия).

Клиничен курс

Симптомите на този тип алергии не се различават от системния отговор на организма към други групи алергени. Отличителна черта е бързото развитие на клиничната картина - първите признаци на непоносимост към продукта се появяват вече в рамките на 5-10 минути след хранене с лук или при контакт с лук и люспи. Типичните симптоми включват:

  • подуване на горните и долните клепачи;
  • конюнктивална хиперемия на окото;
  • кихане;
  • поток от нос;
  • сълзене на очите;
  • сърбеж на кожата и лигавиците;
  • обриви.

При тежки форми пациентът може да развие бронхоспазъм, който се превръща в пристъп на остро задушаване (асфиксия). Най-сериозните признаци на алергия към зеленчуците от семейство Лук са ангиоедемът и анафилактичният шок - смъртоносни патологии, които могат да бъдат фатални, ако се развиват бързо.

Важно е! Ако имате алергии след хранене с лук, трябва да вземете антихистамин ("Диазолин", "Тавегил", "Кларитин", "Зодак"). С признаци на бронхоспазъм и задушаване, интравенозно приложение на Suprastin и Euphyllinum е необходимо за разширяване на бронхите и за отпускане на бронхопулмоналните мускули.

Алергии в детството

Децата са най-уязвимата категория пациенти, тъй като техният имунитет продължава да се формира до седемгодишна възраст. Особено внимателно е необходимо да се въведат лук в диетата на децата от първата година от живота, тъй като в педиатричната практика максималният брой случаи на алергия към лук е описан в тази възрастова категория.

Лекарите препоръчват да се дава лук на бебета не по-рано от десет месечна възраст, като се спазват следните правила:

  • продуктът не трябва да се попива само с вряща вода - лукът трябва да се приготвя най-малко 10-15 минути, тъй като по-голямата част от типичните лукови алергени се разпадат при температура 100 °;
  • Необходимо е да се започне въвеждането на реколтата от лук в храната на бебето в 2-3 g (по-нататъшно увеличение е възможно не по-рано от 2 седмици и без признаци на алергична реакция или непоносимост);
  • може да се даде суров лук, вариращ от 14-16 месеца.

Важно е! Ако детето не понася храна с добавка на пулп от лук или сок, трябва временно да ги извадите от диетата. Признаците на непоносимост включват: коремна болка, напрежение в мускулите на коремната стена, обрив по тялото, сърбеж, кихане или зачервяване на лигавицата на очите.

Мога ли да лекувам алергии?

Всички пациенти, които са изправени пред тази форма на хранителна алергия се интересуват дали е възможно да се излекува напълно алергията или не. В повечето случаи единственият метод на лечение е пълното елиминиране на лука от диетата. Някои експерти считат, че отказът да се яде лук под каквато и да е форма, е последна мярка, към която трябва да се прибягва само ако други методи са се оказали неефективни.

Препоръчва се лечението с алергии да започне с чревно почистване, тъй като именно в него се натрупват повечето алергени, които след това се абсорбират в кръвта. За отстраняването им от тялото се използват сорбенти: “Смекта”, “Ентеросгел”, “Активен въглен” (черен и брезов), “Филтър”.

Пациентите с всякакви форми на алергия показват почивка в екологично чисти райони, например в провинцията. Живеенето в райони, разположени близо до борова гора, също има положителен ефект върху състоянието на дихателните органи и имунната система. Лечението в морето може да бъде част от комплексна терапия, но само по себе си рядко дава добри резултати.

Ако няма помощни методи, на пациента се предписва симптоматична терапия с хистаминови блокери и терапевтична диета с пълно изключване на провокиращи алергени.

http://allergiya03.com/allergeny/allergiya-na-luk.html

Може ли да има алергия към лук?

Алергията с лук при някои пациенти води до развитие на животозастрашаващи прояви - например ангиоедем в областта на дихателните пътища. За да се подозира наличието на чувствителност и да се установи диагнозата, трябва да имате представа за симптомите на патологичната реакция към лука.

причини

Лук - един от най-често използваните зеленчуци. Яде се в прясна или преработена форма, включително в състава на зеленчукови и месни ястия, различни салати. Лукната каша, сокът и люспите - съставките на много народни средства, използвани за лечение на вирусни и бактериални инфекции и редица други заболявания. Много хора са сигурни в алергичната безопасност на лука и мислят за вероятния риск от реакция само след влошаване на състоянието.

Първият е да се изясни въпросът дали може да има алергия, свързана с лука.

Възможна е нежелана реакция от алергичен характер: лукът е включен в списъка на обичайните хранителни алергени. Пациентите, чувствителни към него, също често реагират:

Основните алергени на лука са профилин, липиден протеин и диалил дисулфид. Контактът с тях провокира образуването на специфична чувствителност (сенсибилизация) и появата на антитела, които могат да бъдат открити чрез лабораторни изследвания. Въпреки това, алергените от лук не са единствената причина за развитието на алергична реакция при консумация на зеленчуци. Симптомите могат също да причинят:

Разнообразие от пестициди и торове често служат като алергични провокатори за чувствителни хора. Подправките и ароматите също се считат за активни алергени, на които малките деца са особено отзивчиви.

В допълнение към алергии, интоксикация, свързана с излишък на количеството химикали в консумираните зеленчуци, както и комбинирани токсични и алергични реакции са възможни. Свежият лук е най-опасен в алергичен смисъл, защото след топлинна обработка алергените могат да бъдат унищожени. Не трябва да забравяме, че сокът от лук има изразено дразнещо действие върху лигавиците. Въвеждането му в носа и прилагането му в други области на кожата и лигавиците като домашно лекарство, както и консумацията на сурово количество в значителна степен, причинява алергични симптоми, които всъщност са признаци на химическо изгаряне.

Симптоми в зряла възраст

Като се имат предвид симптомите на алергия към лук при възрастни, първо трябва да изберете няколко групи прояви:

  1. Дихателна.
  2. Гастроентерология.
  3. Skin.

Дихателни симптоми

Под респираторни симптоми разбират нарушения на дихателната система, които често се съчетават с патологични промени от окото - алергичен конюнктивит. Пациентите са загрижени за:

  • хрема, включително запушване на носа и наличието на големи количества течна слуз;
  • честото кихане, което не може да бъде спряно дори след многократно продухване на носа;
  • оток и сърбеж на носната лигавица, клепачите;
  • зачервяване на клепачите и сълзене.

Поради оток, носовото дишане може да бъде напълно блокирано, така че пациентите са принудени да дишат през устата си, да не се разделят с носна кърпичка. Внезапно настъпва течащ нос, предшестван от сърбеж на небцето, венци, език, кашлица. Не винаги се наблюдава обилно изхвърляне.

Гастроинтестинални прояви

Това са симптоми на нарушения на стомашно-чревния тракт, които често се възприемат като явления на интоксикация, а не като алергии. Те включват:

  • гадене, повръщане;
  • подуване на корема;
  • коремна болка;
  • разстроено столче.

Алергията с лук се появява внезапно, а коремната болка може да бъде много тежка - това води до погрешна диагноза на хирургична патология или чревна инфекция.

Този вид хранителна алергия може да бъде придружен от образуването на отвращение към зрението и миризмата на лук, поради което пациентите отказват ястия с този зеленчук. Въпреки това, това се случва рядко, в повечето случаи пациентите не осъзнават какво е причинило храносмилателните разстройства и освен това не предполагат наличие на алергия към лук.

Кожни прояви

Възрастните пациенти с лук може да забележат обрив и сърбеж с различна интензивност. Най-честият признак на алергична чувствителност е появата на червени петна по лицето, шията, гърдите. Възможно е и развитието на уртикария - тази патология се характеризира с обрив под формата на порцелано-бели или розови мехури, придружени от силен сърбеж.

Друга възможна проява може да бъде ангиоедем. Това е плътна област на оток в устните, бузите, гениталиите или клепачите; може да засегне и лигавиците на дихателната, храносмилателната, пикочните пътища. Няма оток на тъкан, но се наблюдава значително увеличаване на обема, който с ограничен клирънс на свободното пространство (например в ларинкса) е свързан с риск от развитие на остра дихателна недостатъчност.

Симптоми в детството

Могат да възникнат алергични реакции към лука при дете:

  • появата на кора върху скалпа;
  • появата на обрив под формата на петна, мехури и мехури по кожата;
  • зачервяване и подуване на кожата и лигавиците;
  • сърбеж на кожата и лигавиците, включително в областта на ануса и гениталиите;
  • гадене, повръщане, разстройство на изпражненията;
  • колики, регургитация, отказ от храна;
  • назална конгестия, подуване на клепачите.

Алергиите към лука могат да бъдат причинени от присъствието му не само в диетата на детето, но и в диетата на кърмещата майка. Честите течни изпражнения и повръщане при тежки случаи са свързани с риска от дехидратация, а загубата на електролити и други важни вещества провокира редица нарушения, включително конвулсии. При назална конгестия, изхвърлянето често отсъства, тъй като малките деца, които през по-голямата част от времето се намират в податливо положение, се стичат по гърба.

Децата не винаги могат ясно да обосноват оплаквания или поне да ги изразяват поради тяхната възраст или страх от неодобрение, поради което изгарянията, свързани с неправилната употреба на лук, са по-чести от тях, отколкото сред възрастните. Причината може да бъде използването на сок като капки за носа или средства за гаргара, прилагане на компрес с пулпа от лук. Химически изгаряния и дразнене при контакт с лук трябва да се вземат предвид, ако: t

  1. Мястото на увреждане на кожата или лигавиците се намира на мястото на пряк контакт със сока.
  2. Лезията има ясни граници със здрави тъкани.
  3. Има оток, зачервяване, парене и болка, утежнени от докосване на мястото на изгарянето.

Болезненост, понякога доста интензивна - основната разлика между изгаряне и оток по време на алергична реакция.

Ако контактната област е зачервена и детето изрази силно безпокойство, когато се опитва да го докосне, най-вероятно става дума за силно дразнене от активните вещества на лука, а не на алергия. Когато използвате капки или концентрирани инфузии, се появява кихане, болка при преглъщане, говорене, може да изпитате тежка сухота на лигавицата, придружена от тежко парещо усещане.

лечение

Ако сте алергични към лук, пациентът трябва да спазва правилата:

  1. Да не се яде лук, т.е. да се спазва елиминационната диета.
  2. Избягвайте чесън и други храни, които могат да предизвикат реакция, ако сте чувствителни към лука.
  3. Откажете се от употребата на домакински лекарства и козметика на базата на лук.

Хората, които са изправени пред токсична реакция към лук или сок, не е задължително да се откажат от използването на зеленчуци. Струва си обаче да придобиете само този лук, в който сте сигурни, или да го отглеждате сами. Малките деца не дават лук, те могат да бъдат опасни не само като алерген, но и като силен дразнител. Ако бебето е чувствително към лука, кърмещата майка трябва незабавно да изключи зеленчука от диетата.

За да се справите с хрема, сърбежа и други прояви, може да имате нужда от фармакологични средства:

Лекарствата се приемат през устата под формата на таблетки и капки, нанесени върху кожата под формата на мехлеми и гелове, използвани като назални и очни капки. Преди употреба е необходимо да се консултирате с лекар. Ако храната е достатъчна, а острите прояви на реакцията не предизвикват значителен дискомфорт, медикаментозната терапия не винаги е необходима. Педиатър предписва лечение на деца и терапевт за възрастни. Пациентите може да се нуждаят от консултация с алерголог - специалист, който се занимава с диагностика и лечение на алергични патологии.

Как да се храните, ако сте алергични към лук. Какви храни са абсолютно безвредни и какво трябва да се изключи от диетата.

Какви са страничните ефекти от пиенето на черен / зелен чай?

Кой най-често може да изрази този тип алергия какви могат да бъдат последствията.

Как се проявява този вид реакция и защо се случва. Методи за лечение и профилактика.

http://proallergen.ru/na-produkty/ovoschi/luk.html

Лук: алерген или не? Прояви при възрастни и деца

Алергия към лук

Дълго време лекарите твърдят, че алергията с лук е невъзможна, тъй като е хипоалергичен продукт. Въпреки това, след употребата му някои хора развиват известна нетърпимост. Според учените причината за алергичната реакция е в замърсената околна среда и използването на различни химически торове за отглеждане на зеленчуци.

Човек през целия си живот е изправен пред много алергени. Реакцията на непоносимост протича на фона на свръхчувствителност на организма към някое вещество. Когато лукът е алерген, симптомите се проявяват с особен блясък, дори и до заплахата от човешки живот.

симптоми

Най-често алергична реакция към лук се наблюдава при деца, отколкото при възрастни. Това се дължи на слаб нестабилен имунитет или ако диетата на жената по време на бременност не е балансирана. По препоръка на педиатрите, лукът трябва да се добавя към храната (например в картофено пюре) след три години, в противен случай симптомите на непоносимост не могат да бъдат избегнати.

Признаци на алергия при лук при деца:

  • възпалено гърло;
  • ангиоедем;
  • стомашна болка;
  • наличието на суха кашлица;
  • появата на студ;
  • повръщане;
  • разхлабени изпражнения;
  • повишаване на температурата;
  • появата на сърбящ кожен обрив (уртикария);

Когато детето развие такива симптоми, е необходимо спешно да извика линейка или да се добере до най-близкото медицинско заведение със собствена сила. След първа помощ лекарите ще ви помогнат да определите алергена.

Признаци при кърмачета

Алергията към лук при кърмачета се развива поради съдържанието на зеленчуци в кърмата на кърмещата майка.

Алергията се проявява във формата:

  • неспокоен сън;
  • плач често;
  • зачервяване на лицето;
  • уртикария;
  • колики;
  • повръщане;

Ако новороденото има затруднено дишане и риск от задушаване, е необходима медицинска помощ.

Признаци на алергична реакция към лук при възрастни

Симптомите при възрастни не са много изразени. Хората могат да продължат да използват зеленчуците, дори не знаят за алергичната реакция, а симптомите ще се дължат на други видове заболявания.

Симптомите на непоносимост към лук при възрастни възникват:

  1. От горните дихателни пътища и развитието на конюнктивит. Пациентите се оплакват от хрема, кихането, появата на подуване на клепачите, усещане за парене и сърбеж, сълзене. Може би развитието на ангиоедем.
  2. От страна на стомашно-чревния тракт (GIT) при пациент се наблюдава: гадене, повръщане, болки в стомаха, течен изпражнения.
  3. Алергичната реакция върху кожата се проявява чрез усещане за сърбеж и парене. Може би развитието на уртикария.

Алергиите с лук могат да се развият внезапно, болката в корема е непоносима. Тези симптоми често са объркани при диагностицирането на чревна инфекция.

Трябва да знаете, че реакцията се проявява не само след хранене с лук, но може да е алергична и към миризмата на зеленчука. Много често лъкът присъства в много козметични продукти, използва се и в традиционната медицина.

Хранителните алергии могат да се появят на различни храни. Но е жалко, когато развиете алергия към чесъна, която се бори с бактериите в тялото.

Лукът е от няколко вида.

Няма страна, където лукът да не се използва като храна. По отношение на съдържанието на захар може да бъде:

Също така лукът се разделя на сортове:

  1. Лук. Този вид се използва широко в готвенето. Добавя се към различни ястия, сосове, салати и др. Полезността на зеленчука е неограничена, съдържа огромно количество витамини и минерали.
  2. Червеният лук се отличава с външния си вид и вкус. Често се използва в традиционната медицина. Той се бори срещу настинките, е ефективен за гастрит, хемороиди, перфектно намалява нивата на холестерола.
  3. Грийн. Използването на такива лук помага за укрепване на имунната система. Той има и антимикробен ефект, особено полезен по време на студения сезон. Препоръчва се за почти всички, дори за деца с хипоалергенна диета.
  4. Рано, отглеждани от различни видове лук. В сочните кълнове на зелени зеленчуци са вещества - фитонциди, които предпазват организма от вирусни атаки. Когато се яде, той увеличава апетита и насърчава по-доброто храносмилане.
  5. Blue. Синьо-виолетовата луковица съдържа много биологично активни вещества под формата на витамини, минерали, етерични масла, летливо производство. Когато се използва, имунитетът се увеличава, той се бори срещу вирусни заболявания. Ако вдишвате аромата на прясно нарязан син лук, тогава ароматът облекчава носната конгестия и хрема.
  6. Сухият лук е универсална подправка за приготвяне на всички ястия без изключение. Тя е направена от тревисти растения, принадлежащи към семейство Лук. Този уникален продукт съдържа неограничено разнообразие от полезни вещества, необходими за жизнената дейност на организма.
  7. Лук - чесън Рокомбол. Нарича се също с чесън лук. Укрепва сърдечните мускули и кръвоносните съдове, има антивирусен ефект, е полезен за храносмилателния тракт и кожата.
  8. Липовият мед със сок от пресен лук е ефикасно лекарство при настинки, болки в гърлото и кашлица.
  9. Празът се счита за уникален продукт, който, когато се използва ежедневно, има благоприятен ефект върху костите и ставите. Честата му употреба може да спре възпалителните процеси, протичащи в човешкото тяло.
  10. Кошчето на бабата за бебешка храна. Познаването с лук при едно дете възниква в 7-8 месеца. Този продукт той получава след топлинна обработка в състава на бебешка храна. Суровият лук се дава на децата едва след три години и след това проследяване на благосъстоянието на детето. Ако има признаци на алергия, зеленчуците се изваждат от детското меню.

диагностика

Лекарят диагностицира алергия въз основа на резултатите:

  • изследване на пациента;
  • вземане на история;
  • кожни тестове;
  • кръв за имуноглобулин;

За да се определи кой продукт е реагирал на тялото, е необходимо да се води дневник, който показва всички продукти, които се консумират през деня. Поддържането на този тип дневник ви позволява да идентифицирате силни алергени.

Лукът съдържа протеини, пренасящи липиди.

лечение

Лечението се основава на елиминирането на алергена като цяло, до козметиката и лекарствата на основата на лук. Ако в кърмачето се появи непоносимост след кърменето, тогава майката трябва да се откаже от лука като цяло.

Въз основа на резултатите от диагнозата, лекарят описва подходящото лечение:

  1. Приемане на антихистаминови лекарства (Cetrin, Claritin, Suprastin и др.)
  2. Ентеросорбентите са предназначени за отстраняване на токсични вещества от тялото. Те включват: активен въглен, енторосгел и др.
  3. При тежка форма е необходимо приложение на хормони (дексаметазон, преднизон).
  4. При наличие на кожен обрив се предписва антиалергично лекарство под формата на гел или мехлем.

Когато човек има реакция само към лука суров (или лук кора), а след това под строгия контрол на лекаря той е позволено да го използвате след топлинна обработка.

Важно е да се знае, че лукът съдържа протеини за липиден трансфер. Те могат да предизвикат признаци на кръстосана реакция, когато се използват паралелно: целина, лешници, чесън, фъстъци, череши, ориз, домати, праскова и царевица.

Зеленчуците са много чести, понякога е трудно да се избегне яденето му.

предотвратяване

За да предотвратите развитието на непоносимост, трябва да изключите продукта от менюто си. Превантивните действия са прости - ако някой от семейството е алергичен към лук, вероятността от алергична реакция се увеличава. В този случай трябва да сте изключително внимателни, да изпробвате продукта на малки порции, докато наблюдавате промените в тялото.

Ако алергията е настъпила при деца на ранна възраст, тогава трябва да отложите зеленчуците и да ги дадете отново след определено време, когато детето порасне малко. С напредването на възрастта, алергиите могат да преминат, това се дължи на процеса на образуване на храносмилателната и имунната системи.

За да се намали риска от алергии, е необходимо непрекъснато укрепване на имунната система.

Алергичната реакция към лука е рядка, но не е лесно за тези, които са я срещнали. Зеленчуците са много чести, трудно е да се избегне употребата му. Хората с такава нетърпимост трябва да бъдат изключително внимателни, винаги трябва да държите под ръка антихистамини. Ако симптомите се влошат, трябва да се консултирате с лекар за помощ, за да облекчите общото състояние и да елиминирате признаци на алергия.

http://allrg.ru/eda-i-napitki/luk.html

Хранителни алергии към лук: симптомите и лечението на патологията с помощта на лекарства

Лук - древен зеленчук, който все още не губи своята популярност. Той се използва не само като храна, но и добавен към козметиката, използван като терапевтичен агент при много заболявания поради богатия си химичен състав. Нискокалоричният лук ви позволява да го включите в диетата.

Въпреки че лукът се счита за хипоалергенни зеленчуци, някои хора могат да развият алергична реакция към тях. Особено склонни към децата си от първите години от живота си. Трябва да сте внимателни към проявите на различни реакции след хранене с лук. За всякакви признаци на алергия се свържете със специалист, за да разберете причините за това състояние и назначаването на подходящо лечение.

Съставът и ползите от лука за тялото

Вероятно в света няма такава страна, в която да се използва лъкът. Вкусът на продукта е горчив, пикантен, сладък, в зависимост от количеството захар и етерични масла в него.

Лукови сортове:

Ние имаме най-често срещания лук, който се използва за приготвяне на салати, супи, добавя се към месни ястия. Богат е на витамини С, Е, А, В, фибри, желязо, цинк, йод и други микроелементи. Луковиците и листата съдържат етерично масло, благодарение на което културата придобива специфичния си мирис и вкус.

Лукът е много добър за здравето. Той има бактерицидно, противовъзпалително действие поради съдържанието на фитонциди в него. Ефективен срещу стрептококови инфекции, дифтерийни и дизентериални бацили.

Може ли да има алергия към кедрови ядки и как да се лекува патология? Имаме отговора!

Билките от кожни алергии при възрастни и деца и правилата за тяхното използване са описани на тази страница.

На базата на лук се приготвят народни средства за такива заболявания:

  • бронхит;
  • ТОРС;
  • хипертония;
  • хелминтни инвазии;
  • атеросклероза;
  • ревматизъм;
  • неврастения и др.

В козметологията, лукът се използва в състава на маски за коса от падане, стимулиране на растежа, те са облекчени от лунички, прилагани към калуси да омекоти.

Причините за алергия към лук

Непоносимостта на лука е вид хранителна алергия. Това е специфична реакция на имунната система, която възприема лука като чуждо вещество и реагира на него чрез повишено производство на специфични имуноглобулини. Според статистиката, по-често реакцията се случва на шалот, праз, зелени листа, по-рядко - на луковици от лук.

Алергиите могат да причинят различни причини:

  • наследствен фактор;
  • вещества, които съставляват зеленчука;
  • химикали, които се използват по време на растеж или за съхранение на продукта.

Рискът от алергии е висок при хора с хронични стомашно-чревни заболявания. Изгарящите съставки на лука дразнят лигавицата, причинявайки обостряне на заболяването. Нормалното храносмилане е нарушено.

Честите прояви на алергична реакция към лук при малки деца са свързани с предразполагащи фактори:

  • несъвършенства на храносмилателните органи и имунната система;
  • прекомерна употреба на лук от жена по време на бременност и кърмене.

Клинична картина

Обикновено алергия към лук се появява веднага след консумирането на продукта. Понякога се забавя.

Първите симптоми са:

  • парене в устата;
  • подуване на лигавиците на орофаринкса, езика, устните, венците;
  • надраскан;
  • кихане;
  • алергична кашлица.

След получаване на алергена в храносмилателните органи, има нарушение на тяхната работа:

  • коремни спазми;
  • колики;
  • гадене;
  • желание за повръщане;
  • смущения в изпражненията (запек или диария).

По-късно, след образуването на токсини, тялото започва да реагира с кожни промени:

  • розов или червен обрив;
  • парене и сърбеж на кожата;
  • след облекчаване на остри симптоми, е възможно да се ексфолират или постепенно да се избистят елементите на алергичния обрив.

В някои случаи реакцията към лук може да се прояви с алергичен ринит, треска, фотофобия, хиперемия и разкъсване на очите, затруднено дишане.

Много рядко се регистрират усложнения от алергии под формата на анафилактичен шок и ангиоедем. Тези състояния са сериозна заплаха за живота на пациента и изискват незабавна медицинска помощ.

диагностика

Лекарят прави диагноза въз основа на клиничната картина и резултатите от лабораторните тестове (кожни тестове, кръвен тест за IgE, провокационен тест). Преди да лекувате заболяване, трябва да разберете какъв вид лук и вещества го причиняват.

Ефективно лечение

Важно е незабавно да се елиминира контактът с алергена. Необходимо е не само да спрете да ядете лук за храна, но и да избягвате контакт с кожата и вдишване на миризма. Суровият лук е по-опасен от гледна точка на алергичност, отколкото термично обработен. Понякога алергията се проявява на един и същ свеж сорт и няма симптоми на непоносимост след топлинна обработка.

лекарства

За бързо облекчаване на алергията лекарят ще предпише антихистаминови лекарства, които ще намалят ефекта на антигените върху тялото. Дозировката и формата на лекарството се избират от специалист въз основа на възрастта и състоянието на пациента. Много средства могат да отнемат само 6 или 12 години. Това трябва да се има предвид при лечение на деца.

Ефективни антихистамини:

  • Pipolfen (от 6 години);
  • Zyrtec (от 6 месеца);
  • Lordaestin (от 12 години);
  • Semprex (от 12-годишна възраст);
  • Телфаст (от 6 години);
  • Fenistil капки (от 1 месец).

За облекчаване на сърбеж и възпаление се прилагат мазила и кремове:

Нормализира работата на храносмилателната система и ускорява отстраняването на алергените от тялото с помощта на сорбенти:

Първа помощ за остра алергична реакция:

  • Незабавно се обадете на линейка.
  • Преди пристигането на линейка пациентът получава сорбент.
  • Направете клизма със сода и сол.
  • Вземете антихистамин.

Народни средства и рецепти

Ефективни рецепти на традиционната медицина:

  • Стъблата и листата на младата коприва измиват, нарязват, слагат в 1 литър буркан. Изсипете студена вода. Настоявайте 10-12 часа. Пийте вместо чай.
  • Внимателно измийте и смелете праха от черупката на яйцата. За да приемете отвътре 1 час до лъжицата, измийте с голямо количество вода.
  • Разредете 1 g прах от мумия в 1 литър вода. Настоявайте и пийте 3 пъти дневно в 100 мл.

Потърсете имената и марките на хипоалергенната декоративна козметика за лице и тяло.

На тази страница са описани правилата за използване на хидрокортизон за очите с алергични заболявания.

Отидете на http://allergiinet.com/lechenie/preparaty/belyj-ugol.html и научете как да приемате бели въглища за почистване на тялото от алергени.

Насоки за превенция

Ако възрастен или дете е диагностициран с алергия към лук, най-добрата мярка за превенция ще бъде да се елиминира напълно от диетата. Но тъй като лукът се счита за един от най-полезните зеленчуци, не си струва да го изключим напълно. Може би, след топлинна обработка на продукта, тялото няма да реагира агресивно към неговото използване.

Необходимо е да се открие точно кои разновидности на алергията се появяват, да се използват по-безопасни сортове. Ако алергии се проявяват при малки деца, просто трябва да отложите употребата на лук за по-късен период. В повечето случаи, в процеса на образуване на храносмилателната и имунната система, алергиите към много хранителни агенти преминават с възрастта.

За да намалите риска от развитие на алергии като цяло, трябва да направите всичко, за да укрепите имунната система:

  • осигуряват възможно най-дълго кърмене;
  • правилно хранене на децата;
  • ядат добре;
  • се движат повече;
  • навременно лечение на съпътстващи заболявания.

Следващ видеоклип. Специалистът на Московската докторска клиника ще разкаже по-интересни подробности за терапията на алергичната реакция на човешкото тяло към лука:

http://allergiinet.com/allergeny/produkty/luk.html

Може ли да има алергия към луковицата

Темата на днешната статия е алергия към лук. Въпреки че този зеленчук се счита за хипоалергенна, алергичната реакция към него не е напълно изключена.

От хранителните вещества, съдържащи се в лука, може да се отбележи, витамини В, витамин С, микроелементи (натрий, калий, желязо). В същото време, калорийното съдържание на продукта е доста малко.

Има няколко възможности за проявление на алергична реакция:

  • Хранителната алергия към лука е неподходяща реакция на човешката имунна система, която възприема протеина, съдържащ се в лука, като чужд. Може да е алергичен към пресни, варени, сушени лук в състава. Алергията към сока от лук е същата, тъй като повечето от протеините се намират във вакуоли със сок.
  • Алергии към люспи и пера от лук при контакт с тях (контактна алергия).
  • Реакцията на козметика с екстракт от лук (може да бъде причинена от реакция към лука, както и от парфюми, консерванти и други добавки).
  • Понякога алергията се появява не на носа, а на веществата, с които е обработена за по-добро съхранение. В този случай реакцията на домашно приготвения лук няма да се прояви.
  • Алергиите към консервираните храни, съдържащи лук, често са причинени от подправки в консервирани храни, както и от оцет.
  • Алергия от лук прах - ринит, конюнктивит и други видове.

Алергиите често се бъркат с токсични реакции към торове, използвани при отглеждането на зеленчуци, както и с индивидуална непоносимост, която не е свързана с алергичната реакция и имунната система като цяло.

Алергиите към пресния лук са по-чести от варени и дори повече, отколкото от алергии към пържен лук.

Алергените в лука

Ползите от лука за тялото (може да се увеличи)

Описани са следните алергени:

  • Всички сЗ е липиден протеин-носител (BPL);
  • Всички с 4 - профилин;
  • Всички с Алийн Лиаз.

Диалил дисулфидът е основният алерген в лука, предизвиква контактния дерматит.

Алергия към кръста лук

Има доста широка гама от продукти, с които се осъществява кръстосана реакция. Знанието за тях е необходимо да се разбере какво е възможно и какво да не се яде, когато е алергичен към лук.

Първо, тя е кръстоска между различни членове на семейството лук: сортове лук (разсад, праз, шалот, китайски, червен лук), чесън, аспержи.

Съдържанието на липиди с протеин от лук може да предизвика кръстосана алергия с продукти като череши, праскови, ядки, царевица, целина, домати, портокал.

Луковият профилин може да доведе до кръстосана реактивност с други растения, които го съдържат. Въпреки това, клиничното значение на този факт все още не е изяснено.

Алергични симптоми

Снимка: Разкъсване, зачервяване на очите като симптом на алергична реакция към лук

Основните симптоми на алергиите включват:

  • нарушения на дихателната система (ринит, гъделичкане, сърбеж и болки в гърлото и носните проходи, задух, кашлица, кихане);
  • конюнктивит, зачервяване и подуване на клепачите, повишено разкъсване, синдром на астма;
  • от страна на храносмилателната система: болки в корема, запек (или, обратно, диария), гадене, повръщане. Алергията към зеления лук се проявява и като киселини в стомаха;

Лукът е една от най-честите причини за контактния дерматит на ръцете.

  • Подуване на Quincke.
  • анафилактичен шок.

Последните две държави са животозастрашаващи, така че трябва незабавно да се обадите на екипа на линейката.

Преди пристигането на линейката пациентът се поставя на твърда повърхност с повдигнати крака. Това ще помогне за интрамускулно инжектиране на адреналин. Ако човек е в съзнание, трябва да му се даде антихистамин (Тавегил, Кларитин, Зиртек).

При пристигането си, лекарите „Бърза помощ” трябва да бъдат уведомени. Във всеки случай, за всякакви прояви на алергична реакция е необходимо да се спре контактът на лицето с алергена.

Лукните семена могат да служат и като професионален алерген при работниците, опаковащи семената.

В допълнение, лукът и неговият прах могат да предизвикат реакция в работниците в хранително-вкусовата промишленост.

Диагностични мерки

Миризмата на лук може да предизвика реакция - веществата се освобождават, когато зеленчуците се отрязват по време на готвенето.

В допълнение към събирането на анамнеза и външен преглед на пациента, най-информативните методи в диагностиката на алергията с лук са:

  • кръвен тест за имуноглобулин Е;
  • кожни тестове.

Кръвен тест за наличие на имуноглобулини е по-безопасен, тъй като кожните тестове предполагат контакт на човек с потенциално опасни вещества.

На пациента се препоръчва да води дневник на храната, където се внася цялата храна, която се яде през деня. Стриктното водене на такъв дневник дава възможност да се идентифицират особено силни алергени.

Лук по време на бременност и кърмене

Бременността отслабва женското тяло, така че използването на лук в умерени количества ще е от полза само за жената, като я предпазва от инфекциозни заболявания. Въпреки това, голямо количество лук също може да навреди, тъй като съществува риск от развитие на алергия при детето към този продукт.

Понякога развитието на алергия към лук при бременни жени е свързано с хормонални промени в организма. В този случай продуктът трябва да бъде напълно изключен от диетата, тъй като приложението на антихистамини е нежелателно (особено през първия триместър).

Твърдението, че лукът дава на майката мляко неприятен вкус и мирис, не е нищо повече от мит

"Запознат" с лук в утробата, бебето ще се радва да смуче млякото на майката. Алергията към лука при кърмачета не е често срещана. А хранителните вещества, които съдържат зеленчуците, ще засилят имунитета на детето, ще наситят тялото с витамини.

В редки случаи, употребата на лук от майката може да доведе до нервно състояние на детето, повишена сърдечна честота и колики. Ето защо, като използвате лук, като всеки нов продукт за бебето, трябва да бъдете внимателни.

Лук и бебешка храна

Детските алергии към лука са рядкост, особено когато става въпрос за лук. Лукът се въвежда в детското меню от 8-месечна възраст, супи и бульони.

Суровият лук не трябва да се дава на деца на възраст до 2-3 години. В същото време е необходимо да се следи благосъстоянието на бебето. Ако при деца има признаци на алергия към лук, зеленчуците се изваждат от бебешката храна.

Алергията към зелен лук при дете се развива по-често. Ето защо бебешката храна обикновено не я съдържа. Освен това, в детската градина тя не се добавя към храната.

Отговори на въпроси

Мога ли да пържа лук за алергии?

Алергия към лук не изключва приготвянето на ястия с този продукт, а се обработва. Топлинната обработка води до унищожаване на част от алергените, така че вероятността от алергии е по-малка, отколкото при ядене на суров лук.

Но все пак е необходима грижа: пълна гаранция, че няма да има алергична реакция не е така.

Може ли възрастен да бъде алергичен към лук?

Може би. Най-често децата до определена възраст не обичат лук. Това явление обаче няма нищо общо с реактивността на имунната система.

Алергиите, проявяващи се в детството и изчезнали, могат да се появят отново. Проявлението на нежелана „de novo“ реакция също е възможно - за първи път.

Синът казва, че е алергичен към лука в супата. Възможно ли е?

По принцип е възможно. Въпреки факта, че топлинната обработка намалява вероятността от алергична реакция, рискът все още съществува.

Друго нещо е, че свръхчувствителността към лука се проявява с определен набор от болезнени симптоми, които не могат да бъдат забелязани. В твоя случай това най-вероятно е неприязън към „лука в супата“. Случаят е обикновен.

Много отрязани лук - алергии, тежък хрема, воднисти очи. Какво да правим

Прекомерното разкъсване и изхвърляне на носа при рязане на лук не винаги са симптоми на алергия. Съединенията на сяра, образувани при увреждане на ножа от растителните клетки, дразнят очите.

Сълзи - това е естествена реакция на тялото, опит за измиване на дразнителя. Има няколко начина за нарязване на лука без сълзи (алергии, когато почистването на лука може да бъде „пребито“).

Например, поставете лука в хладилника за половин час. Или, нарежете лука с нож, обилно потопен във вода. Сярните съединения се разтварят добре във вода и няма да раздразнят лигавицата на очите.

Лук - древен зеленчук, който все още не губи своята популярност. Той се използва не само като храна, но и добавен към козметиката, използван като терапевтичен агент при много заболявания поради богатия си химичен състав. Нискокалоричният лук ви позволява да го включите в диетата.

Въпреки че лукът се счита за хипоалергенни зеленчуци, някои хора могат да развият алергична реакция към тях. Особено склонни към децата си от първите години от живота си. Трябва да сте внимателни към проявите на различни реакции след хранене с лук. За всякакви признаци на алергия се свържете със специалист, за да разберете причините за това състояние и назначаването на подходящо лечение.

  • Съставът и ползите от лука за тялото
  • Причините за алергия към лук
  • Клинична картина
  • диагностика
  • Ефективно лечение
  • лекарства
  • Народни средства и рецепти
  • Насоки за превенция

Съставът и ползите от лука за тялото

Вероятно в света няма такава страна, в която да се използва лъкът. Вкусът на продукта е горчив, пикантен, сладък, в зависимост от количеството захар и етерични масла в него.

Лукови сортове:

Ние имаме най-често срещания лук, който се използва за приготвяне на салати, супи, добавя се към месни ястия. Богат е на витамини С, Е, А, В, фибри, желязо, цинк, йод и други микроелементи. Луковиците и листата съдържат етерично масло, благодарение на което културата придобива специфичния си мирис и вкус.

Лукът е много добър за здравето. Той има бактерицидно, противовъзпалително действие поради съдържанието на фитонциди в него. Ефективен срещу стрептококови инфекции, дифтерийни и дизентериални бацили.

Може ли да има алергия към кедрови ядки и как да се лекува патология? Имаме отговора!

Билките от кожни алергии при възрастни и деца и правилата за тяхното използване са описани на тази страница.

На базата на лук се приготвят народни средства за такива заболявания:

  • бронхит;
  • ТОРС;
  • хипертония;
  • хелминтни инвазии;
  • атеросклероза;
  • ревматизъм;
  • неврастения и др.

В козметологията, лукът се използва в състава на маски за коса от падане, стимулиране на растежа, те са облекчени от лунички, прилагани към калуси да омекоти.

Причините за алергия към лук

Непоносимостта на лука е вид хранителна алергия. Това е специфична реакция на имунната система, която възприема лука като чуждо вещество и реагира на него чрез повишено производство на специфични имуноглобулини. Според статистиката, по-често реакцията се случва на шалот, праз, зелени листа, по-рядко - на луковици от лук.

Алергиите могат да причинят различни причини:

  • наследствен фактор;
  • вещества, които съставляват зеленчука;
  • химикали, които се използват по време на растеж или за съхранение на продукта.

Рискът от алергии е висок при хора с хронични стомашно-чревни заболявания. Изгарящите съставки на лука дразнят лигавицата, причинявайки обостряне на заболяването. Нормалното храносмилане е нарушено.

Честите прояви на алергична реакция към лук при малки деца са свързани с предразполагащи фактори:

  • несъвършенства на храносмилателните органи и имунната система;
  • прекомерна употреба на лук от жена по време на бременност и кърмене.

Съвет! Колкото по-малък е детето, толкова по-голям е рискът от развитие на алергии. Ето защо, лук в термично обработена форма може да бъде въведена в диетата не по-рано от 8-10 месеца, а сурови - в 3 години.

Обикновено алергия към лук се появява веднага след консумирането на продукта. Понякога се забавя.

Първите симптоми са:

  • парене в устата;
  • подуване на лигавиците на орофаринкса, езика, устните, венците;
  • надраскан;
  • кихане;
  • алергична кашлица.

След получаване на алергена в храносмилателните органи, има нарушение на тяхната работа:

  • коремни спазми;
  • колики;
  • гадене;
  • желание за повръщане;
  • смущения в изпражненията (запек или диария).

По-късно, след образуването на токсини, тялото започва да реагира с кожни промени:

  • розов или червен обрив;
  • парене и сърбеж на кожата;
  • след облекчаване на остри симптоми, е възможно да се ексфолират или постепенно да се избистят елементите на алергичния обрив.

В някои случаи реакцията към лук може да се прояви с алергичен ринит, треска, фотофобия, хиперемия и разкъсване на очите, затруднено дишане.

Много рядко се регистрират усложнения от алергии под формата на анафилактичен шок и ангиоедем. Тези състояния са сериозна заплаха за живота на пациента и изискват незабавна медицинска помощ.

Лекарят прави диагноза въз основа на клиничната картина и резултатите от лабораторните тестове (кожни тестове, кръвен тест за IgE, провокационен тест). Преди да лекувате заболяване, трябва да разберете какъв вид лук и вещества го причиняват.

Ефективно лечение

Важно е незабавно да се елиминира контактът с алергена. Необходимо е не само да спрете да ядете лук за храна, но и да избягвате контакт с кожата и вдишване на миризма. Суровият лук е по-опасен от гледна точка на алергичност, отколкото термично обработен. Понякога алергията се проявява на един и същ свеж сорт и няма симптоми на непоносимост след топлинна обработка.

За бързо облекчаване на алергията лекарят ще предпише антихистаминови лекарства, които ще намалят ефекта на антигените върху тялото. Дозировката и формата на лекарството се избират от специалист въз основа на възрастта и състоянието на пациента. Много средства могат да отнемат само 6 или 12 години. Това трябва да се има предвид при лечение на деца.

Ефективни антихистамини:

  • Pipolfen (от 6 години);
  • Zyrtec (от 6 месеца);
  • Lordaestin (от 12 години);
  • Semprex (от 12-годишна възраст);
  • Телфаст (от 6 години);
  • Fenistil капки (от 1 месец).

За облекчаване на сърбеж и възпаление се прилагат мазила и кремове:

  • sinaflana;
  • Psilo - балсам;
  • solkoseril;
  • Desitin;
  • Bepanten;
  • Фенистил - гел;
  • Gistan.

Нормализира работата на храносмилателната система и ускорява отстраняването на алергените от тялото с помощта на сорбенти:

Първа помощ за остра алергична реакция:

  • Незабавно се обадете на линейка.
  • Преди пристигането на линейка пациентът получава сорбент.
  • Направете клизма със сода и сол.
  • Вземете антихистамин.

Народни средства и рецепти

Ефективни рецепти на традиционната медицина:

  • Стъблата и листата на младата коприва измиват, нарязват, слагат в 1 литър буркан. Изсипете студена вода. Настоявайте 10-12 часа. Пийте вместо чай.
  • Внимателно измийте и смелете праха от черупката на яйцата. За да приемете отвътре 1 час до лъжицата, измийте с голямо количество вода.
  • Разредете 1 g прах от мумия в 1 литър вода. Настоявайте и пийте 3 пъти дневно в 100 мл.

Потърсете имената и марките на хипоалергенната декоративна козметика за лице и тяло.

На тази страница са описани правилата за използване на хидрокортизон за очите с алергични заболявания.

Следвайте връзката и научете как да приемате белите въглища, за да почистите тялото от алергени.

Ако възрастен или дете е диагностициран с алергия към лук, най-добрата мярка за превенция ще бъде да се елиминира напълно от диетата. Но тъй като лукът се счита за един от най-полезните зеленчуци, не си струва да го изключим напълно. Може би, след топлинна обработка на продукта, тялото няма да реагира агресивно към неговото използване.

Необходимо е да се открие точно кои разновидности на алергията се появяват, да се използват по-безопасни сортове. Ако алергии се проявяват при малки деца, просто трябва да отложите употребата на лук за по-късен период. В повечето случаи, в процеса на образуване на храносмилателната и имунната система, алергиите към много хранителни агенти преминават с възрастта.

За да намалите риска от развитие на алергии като цяло, трябва да направите всичко, за да укрепите имунната система:

  • осигуряват възможно най-дълго кърмене;
  • правилно хранене на децата;
  • ядат добре;
  • се движат повече;
  • навременно лечение на съпътстващи заболявания.

Алергията с лук не е често срещана, но причинява много неудобства на хората, които са я срещнали. Продуктът е много често срещан, много е трудно да се избегне неговото използване. Ето защо, страдащите от алергии трябва да бъдат много внимателни, при първите прояви на хранителна непоносимост се свържете с лекар. Навременната диагностика и лечение ще помогнат да се излезе от тази ситуация без усложнения, за да се облекчи състоянието на пациента.

Следващ видеоклип. Специалистът на Московската докторска клиника ще разкаже по-интересни подробности за терапията на алергичната реакция на човешкото тяло към лука:

Много медицински източници смятат, че лукът е хипоалергичен продукт. В допълнение, този зеленчук често се препоръчва като народен лек за лечение на различни заболявания. Въпреки това, алергията към лук е все още възможна.

Особено често при деца може да възникне алергична реакция, когато храносмилателната система на детето не е достатъчно развита. По това време поглъщането на нов продукт може да предизвика отрицателна реакция.

причини

Една от основните причини за развитието на хиперактивност чрез ядене на лук е да се защити имунната система, която негативно възприема протеина на зеленчука и го отхвърля, произвеждайки антитела.

Също толкова важно е наследственият фактор. Ако един от родителите страда от алергии, шансът на детето да развие болестта е 50%. В случаите, когато и двамата родители са болни, рискът от развитие на алергии може да бъде 90%.

Трябва да се има предвид, че алергичната реакция може да възникне не върху самия зеленчук, а върху химикалите, с които е обработен за активен растеж и по-добро съхранение.

Друга причина за възможна поява на алергия в детска възраст е небалансираното хранене на жените по време на бременност. Честата употреба на лук в големи количества може да предизвика производството на антитела от детето в утробата на този продукт. Особено често този тип алергия се наблюдава при бебета до една година с ранното въвеждане на допълнителна храна с добавянето на лук.

симптоматика

Като правило, симптомите на всички хранителни алергии са идентични, включително атипична реакция към лука. Основните симптоми включват:

  • гъделичкане, слабо усещане за парене в района на ларинкса;
  • подуване на венците, езика и устните;
  • има дрезгав кашлица и често кихане;
  • на кожата се появяват обриви (могат да бъдат плоски или под формата на акне), уртикария и екзема, придружени от тежък сърбеж;
  • коремна болка, колики;
  • има гадене, придружено от пристъпи на повръщане;
  • свободни изпражнения или, обратно, запек;
  • rinokonyuktivity;
  • спазми на дихателните мускули, които пречат на дихателния процес;
  • понякога може да има рязко повишаване на температурата;
  • хиперемия на клепачите и сълзене;
  • при тежки случаи заболяването е придружено от астматичен синдром, развитие на ангиоедем (екстензивна уртикария) и анафилактичен шок. Тези условия застрашават живота на пациента, така че е необходимо да се обадите на екипа на линейката. Преди пристигането на медиците е възможно да се даде на лицето антиалергични лекарства (Ериус, Тавегил), след което трябва да информирате медицинските работници за това.

Всеки човек има различни симптоми на алергия. Особено внимание трябва да се обърне на острия пристъп на алергии. Когато се появят първите симптоми на заболяването, е необходимо да се спре поемането на алергена в организма и да се пристъпи към интензивни терапевтични мерки.

диагностика

За да се установи точна диагноза в случай на отрицателна реакция към хранителен продукт, се предоставят редица лабораторни изследвания.

Назначава се главно кожен тест. За да направите това, пациент, който има симптоми на алергия, се прави няколко прорези на предната повърхност на предмишницата. След това се прилага заподозрения алерген и след известно време се извършва анализ на реакцията. Важно е да се отбележи, че децата не се препоръчват да правят такава диагностика, тъй като незрялостта на имунната система може да даде неверни резултати.

Препоръчва се да се дарява кръв за определяне на имуноглобулин Е в кръвта, която се открива веднага след влизането на алергена в организма.

В допълнение, на пациента се препоръчва да води дневник на храната, в който се записват всички храни, които се консумират през деня. Според резултатите от реакцията на тези продукти се открива най-силният алерген.

лечение

Според резултатите от диагнозата, лекарят предписва специфично лечение.

  • На първо място се предписват антихистамини (кларитин, диазолин, тавегил, зодак и др.). Дозата на децата се избира в зависимост от телесното тегло и интензивността на симптомите. Важно е да се вземат под внимание страничните ефекти, които присъстват в лекарствата от първо поколение (дифенхидрамин, супрастин), които се проявяват чрез загуба на концентрация и сънливост;
  • Ентеросорбенти (ентросгел, активен въглен, полисорб и др.) са предназначени за бързото елиминиране на токсичните вещества от организма. В допълнение към премахването на вредните вещества ентеросорбентите предотвратяват навлизането на нов алерген, не позволявайки му да проникне в кръвоносната система на човека;
  • в случай на усложнения се предписва хормонална терапия (преднизон, хидрокортизон и др.), но такива лекарства изискват индивидуален подход, тъй като ако се използват неправилно, могат да навредят на пациента;
  • За отстраняване на кожните симптоми се препоръчват локални препарати под формата на крем, гелове, мехлеми (локайд, синафлан, хидрокортизон и др.);
  • за кърмещите жени е важно да се помни, че алергените могат да влязат в бебето с кърмата, което води до симптоми на заболяването. Следователно, когато първите признаци на алергия се появят при бебето по време на кърмене, е необходимо да се откаже от използването на суров лук и други алергенни продукти;
  • Съвсем естествено е пациентът да изключи от диетата си всички видове лук, като се придържа към хипоалергенна диета, предписана от лекар.

В редки случаи симптомите на алергия се появяват само на суров лук, следователно, с достатъчно добра топлинна обработка, определено количество от този зеленчук може да се консумира в храната, но под строг медицински контрол.

Лукът е богат на протеини (липидно пренасяне), което може да предизвика симптоми на кръстосана реакция към целина, лешници, праз и пелин, чесън и фъстъци. Както и череши, ориз, домати и праскови, аспержи и царевица, шалот и лук.

Алергията с лук е много рядка форма на това заболяване. Лукът се счита за един от най-древните зеленчуци, но все още е популярен. Използва се както като храна и като специални добавки за козметични цели, така и за лечение на много заболявания. И за тази цел се използва повече от 6 хиляди години.

Смята се, че това растение е внесено от югозападната част на Азия. Благоприятните му свойства са причинили бързо разпространение по цялата планета. Въпреки това не винаги е възможно да се намерят ползи от това растение. Разбира се, всеки знае как сълзите очи по време на рязане. Но това не е единственият страничен ефект. Да, и то се случва само заради няколко разновидности на лук. В редки случаи, хората са алергични към този продукт, който е причинен от различните елементи, които съставляват лука.

Ползите от лука и противопоказанията към него

Учените и лекарите са доказали, че луковицата не може да предизвика алергии. Той е абсолютно хипоалергичен. Този вид лук не предизвиква алергични симптоми. Освен това се препоръчва да се използва като спомагателно не-лекарствено средство за лечение на алергична реакция към други вещества. В допълнение, този продукт помага да се справят с други заболявания. И традиционната медицина предлага рецепта за тинктура и бульон с лук, която се справя добре с алергичните реакции на тялото. Необходимо е да се използват няколко лука.

Те се пълнят с преварена вода и се вливат за дълъг период от време. След това бульонът трябва да се пие на малки порции. Лечението варира от две седмици до един месец, защото Това означава достатъчно меко действие. Най-добре е да използвате тинктура от лук няколко месеца преди началото на алергичната реакция, ако алергията е сезонна. Тогава това ще помогне за укрепване на имунната система и достатъчно антитела ще бъдат освободени в организма за борба с алергените.

Лукът съдържа много полезни микроелементи и витамини. Този продукт е богат на витамин С и витамини от група В. Освен това съставът му включва кобалт, натрий, калий и желязо. Лукните калории са много ниски.

Но както показва практиката, дори и такъв полезен продукт може да предизвика алергии при някои хора. Малките деца са особено засегнати. Това се случва много рядко, но все още се случва. Например, деца под 8 месеца, лъкът е дори забранен. След 8 месеца детето може да яде лук, но трябва да се подложи на топлинна обработка. Консумирането на пресен лук е разрешено само след като лицето е навършило 3 години. Освен това е по-добре незабавно да проверите детето за алерген, който е в лука - f48, защото някои хора имат индивидуална нетърпимост към този зеленчук.

Но бременни жени, ако те нямат алергии, лук трябва да се яде, защото съдържа фолиева киселина, която е необходима за правилното развитие на детето в утробата. В допълнение, това ще помогне да се справят с всички настинки. Но на етапа на кърмене е по-добре за кърмещата майка да се откаже от лука, тъй като тя не само влиза в тялото на жената, но и преминава през млякото на детето, на когото е забранено да яде този продукт в първите месеци след раждането.

Също така лукът не е подходящ за хора, които страдат от висока киселинност, защото лукът може да раздразни храносмилателните органи и да увеличи още повече киселинността. Лукът трябва да бъде изоставен за хора с бъбречни, чернодробни и стомашно-чревни проблеми.

Симптомите на алергиите с лук

Основните симптоми на алергии към лук са парене и подуване на гърлото. Може да има потрепване. Дъвки, устни и език се подуват. Започва кашлица и кихане.

Когато алергенът навлезе в храносмилателната система, той може да причини запек, колики, гадене и запушване.

Понякога върху кожата се появява обрив с червен или розов цвят. Тя може да бъде плоска или под формата на акне. Има парене и сърбеж. Тогава обривът може или да избледнее и да се отлепи.

Много рядко, но може да се развие ринит, да се повиши температурата на тялото, да се появи хрема. Започва недостиг на въздух и други проблеми с дишането. Понякога очите стават червени и се появява фотофобия. Симптомите се проявяват във всеки човек по различни начини.

В някои случаи алергиите не се причиняват от лук, а от пестициди в тях.

Лечение на алергия към лук

На първо място, лечението на алергии трябва да започне с общ преглед на лицето. Необходимо е да се диагностицира алергичната реакция към алергена от лук. Не забравяйте да направите тест и кръвен тест. Имуноглобулин Е се счита за специфичен за появата на алергична реакция в организма на клетъчно ниво. Той може да присъства в плазмата в малки количества за дълго време. Наличието на алерген може да се открие веднага след като влезе в кръвта.

След поставянето на диагнозата, лекарят трябва да предпише антихистамини. Те включват дифенхидрамин, кетотифен, кларитин и диазолин. Необходимо е да се използва само детска доза. Дифенхидрамин се предписва само в много тежки случаи. Но същото лекарство може да се справи с алергиите в един човек и да е напълно безполезно за друг пациент, така че ако не вземете антихистаминово лекарство, няма да отстраните симптоми на алергия, трябва да се консултирате с лекар и да промените лекарството. Забранено е самостоятелното лечение на алергии, защото възможна непоносимост към различни лекарства и появата на странични ефекти, дължащи се на тях. Най-добре е да се консултирате с общопрактикуващ лекар и алерголог.

Лекарите могат да използват и хомеопатични лекарства при лечението на това заболяване. В този случай трябва стриктно да следите дозата на лекарството.

В допълнение, ще бъде естествено напълно да изоставят лука от всички видове и сортове. Такава диета е най-добрата превантивна мярка, която ще спаси човек от появата на алергична реакция. Можете да ядете лук, но само след внимателна топлинна обработка, след това става по-малко вредно за човек, който страда от алергии. Ако, обаче, има отклонения от диетата, тогава е необходимо да се пият сорбентни препарати. Например, активен въглен или ентеро-гел. Те могат да елиминират алергена от тялото възможно най-скоро през стомашно-чревния тракт. В допълнение, тези лекарства блокират действието на алергена, защото не позволявайте да се абсорбира в човешката кръв.

Веднага след появата на алергична реакция е необходимо да се направи клизма за почистване на човешкото тяло.

Необходимо е в размер на 1 литър вода да се вземе третата част от лъжица сода и една супена лъжица сол. За всеки 10 кг човешко тегло трябва да направите 0.5 литра от сместа.

Ами помогнете на популярни рецепти. Можете да използвате черупки от яйца. За да направите това, вземете бели яйца. Те трябва да са влажни, но добре измити. Отделете черупката от вътрешностите. Разрешени са само бели яйца. Черупката е смляна в мелница за кафе или в хаван. Детето се нуждае от такъв прах на върха на една чаена лъжичка, а за възрастен човек - толкова прах, колкото може да се получи от едно яйце.

Той помага и за отвара от коприва. Необходимо е да се измият листата и да се нарязват. След това изсипете хладка вода. Трябва да настоява 10 часа. След това трябва да пиете отвара. И ако копривата настоява за алкохол, тогава можете да заровите носа си с такава тинктура, която ще помогне за елиминиране на алергичния ринит.

Алергията с лук носи много неприятни чувства и симптоми на човек, който страда от него. Такива пациенти са строго забранени да ядат лук. Въпреки това, този продукт е много полезен и необходим в диетата на всеки човек. Той укрепва имунната защита на организма. Така че всеки трябва да го изяде. И тези хора, които имат алергична реакция към него, трябва да сварите лука. Само тогава ще можете да избегнете неприятни усложнения и всички предимства на зеленчука ще останат в съда.

http://lechenie-medic.ru/mozhet-li-byt-allergiya-na-luk-repchatyy.html
Още Статии За Алергените