Хранене при уртикария: какво да се яде всеки ден

Уртикария е вид обрив, който се проявява при дерматит и много други заболявания. Обривите са реакция на имунната система към интоксикация на тялото по време на основното заболяване. Самата уртикария не е болест, а по-скоро симптом на друго заболяване. Ето защо, да се говори за диета с уртикария не е съвсем прав. Трябва да разберете какво причинява такава реакция на организма.

Диетата трябва да съответства на основното заболяване. За да намерите подходяща диета, трябва да разберете какви видове уртикария са и какви са причинени от тях.

Съществуващи видове уртикария:

В съвременната медицина тези видове заболявания се различават:

  1. Храна - възниква в отговор на всеки хранителен продукт. Най-често засяга бебета. Среща се при възрастни с хронични стомашно-чревни заболявания.
  2. Студ - е реакцията на кожата на рязко понижение на температурата, снега, вятъра. Има малък обрив. Понякога се появява след ядене на студени храни и напитки.
  3. Слънчева енергия - проявява се под формата на обриви и мехури от излишната слънчева светлина, например при слънчеви бани.
  4. Aquaic - може да се нарече алергия към водата. Когато тялото влезе в контакт с вода, на кожата се появява обрив. Много често при възрастни.
  5. Стрес - е реакцията на кожата към нервния шок. Той се среща при хора с неврогенни заболявания.
  6. Холинергична - се среща при хора с висока възбудимост, когато телесната температура се повиши, например при посещение на сауна.
  7. Дермографски е вид заболяване. Проявява се като прекомерна чувствителност на кожата към механично дразнене - неподходящо облекло, натискане на колани, змии, копчета.
  8. Хронична - се характеризира с бавен ход на заболяването, по-рядко обрив. Заболяването може да продължи 3 или повече години.

Причини за възникване и повреда

Появява се уртикария с голямо освобождаване на хистамин в кръвния поток, което потвърждава неговата алергична природа.

Причините за неговото възникване могат да бъдат както вътрешни, така и външни:

  1. Вътрешен - това е нарушение на вътрешните органи (черния дроб, бъбреците, щитовидната жлеза, панкреаса) и нервната система.
  2. Външни - химико-физични, механични, фармакологични, хранителни. Също така външни причини включват ухапвания от насекоми и хелминти.

Най-често заболяването се среща при жени на средна възраст.

Това предполага, че причината може да бъде колебания в хормоналния фон на една жена. Всяко хронично заболяване служи за само-отравяне на тялото. В този случай има тенденция към алергии. Алергични прояви са възможни сами по себе си. Например, злоупотребата с цитрусови плодове, шоколад, продукти с бои и консерванти.

Лечение на диета с уртикария

За да се възстановите и да се отървете от досадно сърбеж, неестетични обриви и мехури, трябва да следвате лека хипоалергенна диета. Има две форми на уртикария:

Продължителността на престоя на диета и различията в ограниченията зависят от формата на заболяването.

Диета за остра уртикария

Най-често острата форма на уртикария се причинява от храната. Това не е алергия в настоящото разбиране, а повишена чувствителност на организма към определен продукт. Лекарите наричат ​​тази форма на болестта псевдо-алергии. За да се възстанови тялото не е достатъчно, за да се елиминира алергенът, това ще отнеме дълъг период на рехабилитация.

Общи препоръки

Важно: пийте колкото е възможно повече вода, така че вредните вещества се отделят от тялото.

Не пийте газирана вода. Храната трябва да се задушава или пече. Порциите трябва да бъдат малки, храна фракционна, 5-6 пъти на ден. Първите дни, ако е възможно, трябва да се изразходват за водата и кашите без нищо.

Захарта и солта трябва да бъдат ограничени, а в първите дни на болестта напълно премахнати. Категорично не можете да използвате подправки.

Списъкът на забранените продукти е много обширен:

  • пушено месо, колбаси;
  • риба;
  • шоколад и продукти с него;
  • сладкарски изделия;
  • мазни меса и домашни птици;
  • сладка сода;
  • мед;
  • зеленчуци, плодове и плодове с ярки цветове.

Не можете да пиете алкохол - нито вино, нито бира, нито нещо по-силно. Спрете или поне ограничете пушенето. Не може да се пече храна. За да се ограничи употребата на хляб, други хлебни изделия са забранени за употреба.

Обривът е доста бързо. Но това не означава, че вече можете да имате всичко - така че рискувате отново да се разболеете или да отидете в хронична форма.

Месото може да бъде въведено в храната не веднага, само когато преминава острата фаза на заболяването. Ограниченията върху храните ще трябва да се придържат към около месец, а постепенно да се върнат към разширената диета.

Нови продукти се въвеждат постепенно и по един на ден. Тези предпазни мерки ще ви дадат здраве и сила.

Разрешени продукти:

  • ферментирали млечни продукти без добавки;
  • зърнени храни (с изключение на манна);
  • постно месо (заек, говеждо месо);
  • зелени и жълти зеленчуци;
  • зелени;
  • меко сирене;
  • жълти и зелени плодове и плодове;
  • Растителни рафинирани масла, масло;
  • пълнозърнест хляб или зърно.

Диета за хронична уртикария

Много лекари обръщат внимание на факта, че хроничната уртикария е придружена от пациенти с стомашно-чревни проблеми, черния дроб и жлъчния мехур. Хепатит, дискинезия на жлъчните пътища, хроничен колит, гастрит и други „чар” често са съпроводени с обрив и сърбеж по време на обостряне.

Разумен подход към храната ви спасява от много проблеми и уртикарията не е изключение. Често, благодарение на една диета, пациентите не само лекуват уртикария, но и значително подобряват своето благополучие, те се връщат до нормални нива.

В диетата номер 5 е позволено да се яде:

  • постни меса;
  • нискомаслена риба;
  • Нискомаслени млечни продукти;
  • картофи;
  • житни растения;
  • сладки плодове и плодове;
  • бобови растения (много умерено);
  • зеленчуци.

Забранено е да се яде:

  • алкохол;
  • силно кафе, чай;
  • сода;
  • мастни сортове риба, меса, сирена;
  • пресен хляб, сладкиши;
  • сладкарски изделия;
  • сладолед;
  • шоколад;
  • лук, спанак, репичка, хрян;
  • горещи подправки;
  • консервирани храни.

Препоръчително е да се приготвят храни, пекат, пара. Потреблението на захар и сол е ограничено. Хранене частично, с интервал от 2-3 часа, 5-6 пъти на ден. Порциите трябва да бъдат малки, храната - топла.

Диета трябва да се наблюдава не само по време на обостряне, но и за още три до шест месеца за удължаване на ремисията. Някои продукти е препоръчително да се премахнат от вашата диета, тъй като не носят ползи за здравето. Можете напълно да се справите без злоупотреба с кафе, сладкарски изделия, шоколад, алкохол. Тялото ще ви благодари с чиста кожа и благополучие.

Препоръчваме ви да гледате видеото, което показва какво може и не може да се използва с медицинската диета номер 5.

Диетата на възстановяващия се пациент

Човек, който е претърпял някаква форма на уртикария, не трябва веднага да се върне към предишната форма на хранене. Не прекалявайте с прегледа на хранителните навици, за да избегнете рецидиви. Здравословното хранене и умереността ще бъдат най-добрата защита за тялото ви. По-добре е да се откаже от вредната храна, която не дава витамини и полезна енергия, отколкото да се изплати със здравето и красотата.

Вредните продукти включват:

  • пържената храна е източник на канцерогени;
  • пушени храни - увреждане на храносмилателния тракт;
  • кисели краставички - поради съдържанието на оцет;
  • консервирани храни - мъртва храна, без витамини;
  • бисквити, сладкиши, сладкиши - източници на бърза глюкоза и баласт за храна;
  • алкохол;
  • други закуски, чипс, солени ядки и др.

Варени и печени зеленчуци, месо, яйца, млечни продукти, плодове, плодове са добре дошли.

По време на възстановителния период не трябва да се използват вредни продукти и продукти с много алергенни свойства (мед, ядки, шоколад, кондензирано мляко, какао и др.)

За да разширите диетата с нови продукти, трябва постепенно, по един на ден. Препоръчително е да се води дневник на храната, за да може да се определи кой продукт отговорът на тялото е нежелателен.

Приблизително дневно меню

Първият вариант на ежедневната диета

  • галетни бисквитки;
  • слаб чай;
  • овесена каша с масло.
  • варени пилешки гърди;
  • салата от брюкселско зеле, подправена с рафинирано масло;
  • вегетарианска супа с елда.
  • чаша неподсладено натурално кисело мляко без добавки.
  • каша от просо;
  • компот от сушени плодове.

Вторият вариант на ежедневната диета

  • тестени изделия със сос от сирене;
  • кефир.

Рецепти на ястия

Грах крем супа

  • грах - 0,5 чаши;
  • картофи - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • зехтин;
  • зелени;
  • сол.

Приготвяне: грахът се накисва предварително 2 часа, след което се готви, докато се приготви. Лук ситно нарязан и залепен върху масло в тенджера до прозрачен. Добавете нарязаните картофи и яхнете с лук. Добавете вода, сварете картофите. Beat с блендер, докато гладка, поръсете с ситно нарязан копър.

Паста със сос от сирене

  • макарони - 150 грама;
  • крем - 2 супени лъжици;
  • масло, 2 супени лъжици;
  • меко сирене - 50 грама.

Приготвяне: за сос от сирене, загрейте маслото в тенджера, добавете сметаната и настърганото сирене. Дайте стопи, смесете и напълнете варени макаронени изделия.

Пудинг от карфиол

  • пилешки гърди - 100 грама;
  • карфиол - 200 грама;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • мляко - 100 грама;
  • яйчен белтък - 1;
  • масло за смазване.

Подготовка: гърдата и зелеът се сваряват отделно. Смелете в блендер. Сварете брашното в млякото, докато се сгъсти, да се охлади. Смесва се с месо и зеле. Разбийте протеина и влезте в масата. Смажете формата с масло, сложете сместа. Варете във фурната на водна баня в продължение на 30 минути при температура 180 ° С.

Суров десерт от банан

  • лимон - 1;
  • банани - 2;
  • бадеми - 50 грама;
  • обезмаслено извара - 200 грама;
  • царевично нишесте - 1 супена лъжица;
  • Пилешко яйце;
  • чаена лъжичка захар.

Приготвяне: смесете бананите с извара и захар с блендер, след което добавете лимона без жар. Бадемите се пържат и смилат. Добавете бадеми, яйце и скорбяла към сместа от бананово-извара. Разбърква се добре и се поставя в тава за печене. Гответе в микровълновата печка за 5-10 минути.

Пай с извара и сушени плодове

  • обезмаслено извара - 250 грама;
  • овесени ядки - 200 грама;
  • кефир - 200 грама;
  • яйце - 2 броя;
  • сушени плодове - 150 грама;
  • сода - 5 грама;
  • масло - една чаена лъжичка.

Приготвяне: Накиснете сушените плодове в топла вода. Смелете извара, смесете я с кефир, яйца, сода и люспи, добавете сушени плодове. Печете във фурната в смазана форма за 30 минути при температура 200-220 ° С.

http://allergia.life/zabolevaniya/krapivnica/pitanie.html

Хипоалергенна диета за уртикария при възрастни и деца

Появата на малки, сърбящи мехури по цялото тяло може да се дължи на редица фактори, но за повечето хора уртикарията е проява на хранителни алергии. Неразделна част от дългосрочното комплексно лечение е диета, която трябва да се следва в продължение на няколко седмици. Той е хипоалергичен по природа и се приготвя от лекаря за всеки случай поотделно. Какви правила приема храненето в случай на уртикария при деца и възрастни и защо е важно да се следва диета?

Какво е хипоалергенна диета с уртикария

Когато стимул (чужд протеин) влезе в тялото, започва производството на антитела, които улавят мастните клетки и провокират тяхното унищожаване. Резултатът от този процес е освобождаването на хистамин - биологично активно вещество, което насърчава разширяването на кръвоносните съдове, увеличавайки пропускливостта на техните стени и клетъчни мембрани. Чрез тях течността навлиза в подкожната мастна тъкан, което води до появата на симптоми на уртикария:

  • малки червени изригвания под формата на мехури;
  • подуване;
  • лющене на кожата;
  • сърбеж;
  • дразнене.

Храни, прашец, химикали, лекарства и дори ултравиолетово лъчение могат да провокират уртикария, но във всички случаи пациентът, в допълнение към елиминирането на алергена, е длъжен да следва диета за подобряване на състоянието. Естественият хистамин влиза в организма от храната, така че количеството му за намаляване на риска от влошаване на клиничната картина (в някои случаи, анафилактичен шок става усложнение) трябва да бъде сведено до минимум. Допълнителна хипоалергенна диета:

  • спомага за идентифицирането на дразнещи храни, ако те са неизвестни;
  • прехвърля състоянието на пациента от остра на хронична.

правилник

За разработване на хипоалергенна диета за уртикария трябва да се потърси лекар (можете да се свържете с дерматолог или алерголог), защото е важно да се идентифицира причината за проблема. В етиологията на храната (естеството на произхода), когато е известен специфичен дразнител, освен изключването му от диетата, трябва да се спазват 2 диети - хипоалергенни и елиминиращи (специфични). В други случаи това предполага използването само на основни (общи) правила:

  • Създайте дневник за храната: регистрирайте реакцията към всеки нов продукт, който се появява в диетата, след като завърши остър стадий на уртикария. Не забравяйте да посочите времето на хранене, неговия обем, периода, през който се появяват неприятните симптоми (ако се появят).
  • Въвеждане на нов продукт 1 път в рамките на 2-3 дни, без да се допуска поглъщането на няколко потенциално опасни елемента.
  • Самото готвене - не използвайте готови храни. Това се отнася не само за равиоли, пържоли, късове, но също и за кайма, което се смесва с подправки и други аромати. Купете само съставки, които не са преработени (не нарязани, не пюре, не изстискани, като опаковани сокове). За повечето хора уртикарията е реакция към консерванти, аромати и оцветители.
  • Не пренебрегвайте чистата вода - симптомите на уртикария ще преминат по-бързо. Препоръчителното количество на ден е 1,5-2 литра. Сокове, компоти, чай и други напитки не са включени тук.
  • Избягвайте преяждането: опитайте се да оставите масата с леко чувство на глад, поставете малки порции - така ще избегнете претоварването на храносмилателния тракт и ще намалите тежестта на възможния отрицателен отговор от имунната система (ако храната ще бъде алергенна).
  • Избягвайте пърженето, не злоупотребявайте с печенето - хипоалергенната диета включва готвене, задушаване и задушаване на продукти.
  • Вземете допълнителни витамини, ако диетата е строга. Освен това използвайте ентеросорбенти (свързвайте и премахвайте токсините), фокусирайте се върху фибри в диетата.
  • Минимизирайте количеството консумирана сол: за възрастни не повече от 6 г на ден, за деца - 2 г
  • Ако продуктът е в списъка на забранените, той не трябва да присъства в диетата дори в минимални дози (например: маргарин като съставка в тестото).

Не се опитвайте да се връщате към обичайната диета веднага след отшумяване на симптомите на уртикария: трябва да се спазва строга хипоалергенна диета в продължение на 2 седмици, докато обострянето не премине напълно. Бавното разширяване на диетата ще продължи още 4 седмици, но ако уртикарията е хронична, диетата е за шест месеца. Специфичните хранителни схеми предполагат придържане към тях през целия живот, ако тялото не престава да реагира на алергена с течение на времето. Имайте предвид, че тези препоръки са общи и примерни: точните термини и правила винаги са задължително договорени с лекаря.

http://allslim.ru/900-gipoallergennaya-dieta-pri-krapivnitse.html

Диета е първата стъпка към възстановяване от кошерите

Уртикария е дерматологично заболяване, при което кожата е покрита със сърбящи червени блистери, като изгаряния от коприва. Той има алергичен произход, т.е. е резултат от контакт с различни дразнители - храна, химикали, лекарства, ултравиолетова светлина, студ, полени, отрова на насекоми и т.н. Диета с уртикария се предписва независимо от причината за алергията, тъй като появата на мехури по кожата е свързана с освобождаването на хистамини, което означава, че допълнителното им поглъщане с храна може да увеличи реакцията.

Елиминационна диета

За уртикария, причинена от хранителни алергени, е необходимо да се изключи провокаторът от диетата. Но в повечето случаи е изключително трудно да се определи. Затова лекарите практикуват елиминационна диета.

Такава диета може да се прилага само при възрастни в болнична обстановка след цялостен преглед. Предлага гладно 3-5 дни. През този период трябва да пиете до 1,5 литра вода на ден и да правите клизми. След гладуването, храната постепенно се обогатява с нови продукти: на всеки два дни е позволено да се опита едно ястие. Първо, на пациента се дават зеленчуци, след това млечни продукти, зърнени храни, риба, говеждо месо, яйца и т.н. На последно място в списъка са силно алергични деликатеси.

Този подход ви позволява да следите ясно реакцията на организма към различни ястия, да идентифицирате алергените и да създадете основно меню. Въпреки това, наличието на някои хронични заболявания прави невъзможно бързината с кошерите. В този случай се предписва диета с ниска алергия.

Общи правила за хипоалергенна храна

Уртикарията може да бъде остра или хронична. В първия случай, в рамките на една седмица след началото на лечението, симптомите постепенно отшумяват и след 6 седмици напълно изчезват. При хронична уртикария се редуват периоди на обостряне и ремисия. Като правило, в този случай, паралелно с алергия, човек има стомашно-чревни заболявания, чернодробни и метаболитни нарушения.

Независимо от формата на уртикария, хипоалергенната диета е най-добрият вариант за помощ. Ето основните правила:

  1. Трябва да пазите дневник за хранене, като фиксирате в него имената на ядените храни, тяхната маса и реакцията на тялото.
  2. Необходимо е да се направи най-разнообразно меню, базирано на набор от разрешени лакомства.
  3. Можете да ядете само домашно приготвена храна.
  4. Препоръчително е да се използва много пречистена вода - 1,5 - 2 литра на ден.
  5. Яжте по-добре на малки порции, важно е да не преяждате.
  6. Препоръчително е да не се изпържват зеленчуци и месо, а да се готвят, пекат или пара.

Забранени продукти

Когато уртикарията е невъзможна:

  • цитрусови плодове;
  • ядки;
  • мед;
  • шоколад, какао;
  • гъби;
  • кафе;
  • подправки;
  • сладка газирана вода;
  • пушено месо, кисели краставички и кисели краставички;
  • торти, сладкиши и сладкиши от магазина;
  • бял хляб;
  • мляко;
  • яйца;
  • месни продукти;
  • плодове, плодове и зеленчуци от червен или оранжев цвят;
  • морски дарове, хайвер, мазна риба;
  • тлъсто месо;
  • колбаси, консервирани храни, полуготови продукти;
  • рибни, гъбни и месни бульони;
  • готови сосове;
  • остри сирена;
  • алкохол.

В този списък са добавени продукти, за които човек има алергия.

В допълнение към строгите забрани, яденето на уртикария предполага ограничаване на употребата на масло, сметана, сметана, извара, грис и банани. Също така се препоръчва да се добавят към ястията минимум сол.

Разрешени продукти

Какво можете да ядете с уртикария? Списъкът на разрешените продукти не е твърде голям, но въз основа на него ще бъде напълно възможно да се създаде вкусно меню. Диета може да включва:

  • постно месо - говеждо, заек, домашно пиле, пуйка;
  • зелени и бели зеленчуци - картофи, различни видове зеле, краставици, тиквички, лук, маруля, магданоз, копър, спанак, грах;
  • леки плодове - ябълки, круши, череши;
  • зърнени храни - ечемик, овесено брашно, елда, ориз, пшенка;
  • паста за зъби;
  • хляб с трици или пълнозърнесто брашно;
  • зехтин, слънчогледово масло;
  • галетни бисквитки;
  • малки количества фруктоза вместо захар;
  • ферментирали млечни продукти - кефир, ацидофилус, кисело мляко, нискомаслено извара, кисело мляко;
  • слаб чай, по-добре зелен.

Диета за уртикария при възрастни трябва да се прилага поне 6 седмици. През първите две или три седмици трябва да се придържаме към строги ограничения. След това, в случай на намаляване на тежестта на симптомите, е позволено постепенно да се разширява диетата, като се въвеждат на всеки 2-3 дни един нов продукт в малко количество и се следи за неговото благосъстояние. Трябва да започнете с най-малко алергични продукти, т.е. с оранжеви зеленчуци (моркови, тикви), постно риба и т.н.

След 6 седмици, при липса на признаци на заболяване, можете постепенно да преминете към нормална диета, но не злоупотребявайте със сладкиши, особено шоколад, ядки и мед.

Примерно меню

Когато уртикария при възрастни, диетата може да има различни възможности. Например:

Меню номер 1

Закуска: овесена каша на вода с парченца ябълка, зелен чай, галета.
Обяд: варени картофи, зеленчукова супа, парни кюфтета, зелен чай.
Вечеря: макарони със сирене.

Меню номер 2

Закуска: елда каша, кефир.
Обяд: зеленчукова супа, варена пуйка, тестени изделия, компот от сушени плодове.
Вечеря: картофено готвене.

Меню номер 3

Закуска: печени ябълки с извара, зелен чай.
Обяд: супа с кюфтета, задушена тиква, компот.
Вечеря: тиквички, пълнени с ориз, говеждо и лук.

Когато уртикария правилното хранене е предпоставка за възстановяване. Прилагането на строги правила изисква известни волеви усилия, но без тях, предписаното от лекаря лекарство ще бъде неефективно. Освен това, употребата на продукти, които провокират алергии, може да доведе до сериозни последици за здравето.

http://myallergiya.ru/bolezni/krapivnica-i-dieta.html

Как да разбираме и лекуваме уртикария?

Хранителна уртикария - защитна реакция на организма към действието на храната. Най-често заболяването се диагностицира при деца. Възрастните страдат от заболяването по-рядко.

Какви храни могат да причинят уртикария?

Уртикария - алергична реакция на организма към какъвто и да е ефект. На кожата се появява обрив с червен или розов оттенък, има силен сърбеж. Заболяването може да се развие при хора, независимо от пола и възрастта. Заболяването не е заразно, проявява се в резултат на излагане на различни фактори.

Хранителната уртикария се появява след хранене на хранителен продукт, който съдържа алергенни вещества. Подобно заболяване се проявява поотделно.

Хранителната уртикария при деца се появява в по-млада възраст, често с първите допълнителни храни, когато новите храни се въвеждат на бебето в диетата.

Уртикария от този тип е остра и хронична. Заболяването в остра форма е по-често при деца. Задействащият фактор е използването на хранителен алерген. Има обаче и други причини.

Причини:

  • Наследствен фактор
  • Лошо разграждане на храната при чревни патологии,
  • Лош имунитет на чревната лигавица,
  • Слаба имунна система.

При деца, стомашно-чревни заболявания, ухапвания от насекоми и ваксинации са способни да провокират хранителни алергии.

При възрастни присъствието на хронична форма на заболяването е по-често. Причините за развитието на болестта са сходни. Хранителната уртикария при възрастни също се развива при чернодробни патологии и в нарушение на нейната работа.

Какви храни могат да предизвикат развитието на хранителна треска от коприва?

На първо място, това е храна, съдържаща химически и синтетични добавки. Те имат неблагоприятен ефект върху състоянието на стомаха и червата, като причиняват дразнене и възпаление.

По-долу е даден списък на други храни, които най-често са хранителни алергени.

списък:

  • яйца,
  • Цитрусови плодове,
  • Тлъста риба,
  • Ядки, особено фъстъци,
  • Ягоди, малини (предимно червени плодове и плодове),
  • Мляко и млечни продукти
  • шоколад,
  • морска храна
  • Храни, съдържащи соя
  • Газирани напитки.

Използването на такива продукти за някои хора може да доведе до развитие на уртикария.

Прояви на заболяването и естеството на обрива

Първата алергична реакция настъпва няколко часа след консумация на продукта. Рядко се появяват симптоми на уртикария. В много редки случаи има реакция на миризмата на продукта. Как се проявява уртикария с храна? При остра форма симптомите са изразени.

  • Обрив на кожата с розов цвят, размерът на мехурите варира от милиметър до няколко сантиметра.
  • Силен, непоносим сърбеж.
  • Гадене, повръщане,
  • Главоболие
  • Слабост, апатия.

Често при храна тип уртикария, има замаяност, разстройство на червата и подуване. Пациентът има нервен срив, раздразнителност, сънът е нарушен, може да има болки в ставите и мускулната тъкан.

Опасността е тежко подуване на гърлото и лицето, което може да доведе до нарушена дихателна функция. Кожата става гъста, има усещане за изгаряне и задушаване. Необходимо е да се предостави първа помощ на жертвата и незабавно да се свърже с медицинско заведение.

При хроничната форма на уртикарията симптомите се изглаждат, обривът е по-малък, не причинява много дискомфорт.

Характер на обрив

Обривът с храна от коприва се разпространява по кожата. Външният вид прилича на изгаряне на коприва, размерът на дробовете е от един милиметър. Мехурчетата могат да се поставят поотделно или да се слеят в петна с голям размер.

Отбелязва се наличието на сърбеж - лек или интензивен, в зависимост от действието на алергена. Невъзможно е да се разресва мехурчетата, възможно е проникването на инфекция и развитието на гнойно възпаление.

Продължителността на кожен обрив в острия период на уртикария е до три часа, а в хроничния период симптомите остават за по-дълъг период.

Диагностика и лечение

Преди да лекувате вида на храната, се извършват необходимите изследвания.

Диагностицирането на хранителна температура е доста просто. Като правило, човекът сам отбелязва нежелана реакция след консумиране на някой продукт.

В лечебното заведение пациентите се интервюират и проверяват визуално. Използва се за провеждане на хранителни тестове за идентифициране на алергена. След получаване на резултатите от всички изследвания се прави точна диагноза. Предписано е подходящо лечение.

Терапията с хранителни алергии включва употребата на наркотици, традиционната медицина и задължителната диета.

На първо място, продуктите, които могат да предизвикат негативна реакция, са изключени от диетата. След това използвайте различни лекарства, за да възстановите нормалното състояние на тялото.

лекарства:

  1. Лекарства, които блокират свръхпроизводството на хистамин - Кларитин, Лоратадин, Зодак. Антихистамините помагат бързо да се отърват от неприятните симптоми, да облекчат подпухналостта и да намалят сърбежа.
  2. Ентеросорбенти - Enterosgel, Polysorb, Filtrum. Те помагат за отстраняване на токсични вещества от тялото по време на треска от храна от коприва.
  3. Деконгестанти са натриев тиосулфат, калциев хлорид или калциев глюконат.
  4. Когато чревни нарушения предписват лекарства за възстановяване на микрофлората - аципол, лактобактерин.
  5. За да се отървете от външните неприятни симптоми на уртикария, различни мазила, кремове и гелове се използват за намаляване на сърбежа и възпалението. Те включват Bepanten, Fenistil, Gistan, Soventol.
  6. При липса на резултати от лечението на уртикария се използват лекарства, съдържащи хормони - Sinaflan, Hydrocortisone, Elocom, Advantan, Dermoveit.

Лекарствата се предписват индивидуално. Независимо селективно лечение не се препоръчва поради евентуално обостряне на заболяването.

Народни средства

  • Смесете листата от коприва, бреза, пелин, добавете иглички за коледна елха. От сместа, използвана за антиалергични вани, се приготвя смес. Помага за справяне с възпалението и сърбежа при уртикария.
  • За да се възстанови червата се препоръчва да се използва инфузия на две големи лъжици трици, сварени във вряща вода. Сместа се приема сутрин на празен стомах.
  • Две и половина малки лъжици от листа от коприва се наливат с вряла вода. Оставете да настоявате за няколко часа. Вземете половин чаша до три пъти на ден.
  • Полезно е да се взема ежедневно отвара от корен от женско биле в хранителната форма на уртикария.
  • Добър инструмент е содата от уртикария. Няколко лъжички от веществото се разтварят в чаша вода. Разтвор на сода за хляб се използва за избърсване и компресиране на сърбеж и възпалени зони.

Народните средства за уртикария се използват с повишено внимание след консултация с медицински специалист.

Как да се хранят в кошерите

При уртикария се обръща голямо внимание на храненето. Хранителните алергии изискват диета. От диетата изключват храни, които могат да провокират обостряне на заболяването.

http://zakozhy.ru/krapivnica/pishhevaya/

Без алергии!

медицински справочник

Какво можете да ядете с уртикария?

Уртикария се отнася до алергични заболявания, които могат да бъдат причинени от храна, домакински химикали, слънце, прах, насекоми, растения. За успешното лечение на тази патология е наложително да се следва хипоалергенна диета, като уртикария такова състояние е неразделна част от терапията в развитието на реакция към хранителните алергени.

Уртикарията най-често има алергичен произход и е свързана с имунен отговор. Това заболяване се характеризира с изразени кожни симптоми. При диагностицирането на уртикария, на първо място, е необходимо да се определи причината и да се елиминира дразнещия фактор. Лечението включва премахване на негативната реакция на тялото и предотвратяване на неговата рецидив. Терапевтичната диета за уртикария при възрастни и деца цели да намали симптомите и да не провокира по-нататъшно развитие на болестта. Диетата се назначава само от специалист, може да е алерголог или дерматолог. Изборът на специалист зависи от източника на патологичната реакция.

Продължителността на хипоалергенната диета също се установява от лекуващия лекар. Този индикатор зависи от естеството на заболяването и състоянието на пациента. По правило при остра уртикария диетичната храна се предписва за период от около 60 дни, а при необходимост този период може да се коригира. Ако заболяването се появи в хронична форма, тогава щадящата диета може да продължи шест месеца, а понякога и по-дълго.

Естеството на диетата с уртикария при деца зависи от тяхната възраст. Ако бебето все още не е навършило 1,5 години, тогава диетата трябва да бъде изключена от диетата, което е предизвикало негативна реакция на организма. През периода на обостряне на заболяването е невъзможно да се въведат нови ястия, дори хипоалергенни смеси или продукти.

Понякога родителите са склонни да учат детето да яде храна за възрастни от обща маса от 1 до 1,5 години. Такива опити могат също да доведат до алергична реакция. В тази ситуация е необходимо да се замени една или две хранения с храна, която е позната на бебето, т.е. мляко или кърма.

Деца над една година и половина трябва да следват същите правила на хранене като възрастните. За периода на лечение на уртикария се предписва хипоалергенна диета.

Когато уртикария е важно да се определи причината за обрива и да се премахне от диетата точно продукта, който е причинил алергичната реакция. Също така по време на лечението си струва да се придържате към храни, които не съдържат тези ястия, които често причиняват патологични прояви при хора под формата на уртикария.

От диетата трябва да бъдат напълно изключени продукти като:

  1. Плодове, плодове и зеленчуци, боядисани в ярки цветове:
    • пъпеш,
    • цитрусови плодове
    • диня,
    • кайсия,
    • домат
    • малини,
    • ягоди,
    • ягоди,
    • Райска ябълка,
    • ананаси,
    • гранати,
    • червени и оранжеви чушки,
    • киселец.
  2. Мед.
  3. Ядки и семена.
  4. Мазни, пикантни, пържени, кисели ястия.
  5. Риба и хайвер.
  6. Полуготови продукти.
  7. Меса.
  8. Разстелете маргарина.
  9. Газирани напитки.
  10. Кафе.
  11. Алкохолът.
  12. Яйца.
  13. Гъби.
  14. Сладкарски.
  15. Какао и шоколад.
  16. Консервирани храни.

Ограничете в диетата си използването на цвекло, моркови, кисело мляко и извара с хранителни добавки, банани, грис, бял хляб, пилешко, агнешко. Що се отнася до сметаната и млякото, те могат да се използват за приготвяне на различни диетични ястия.

Ако уртикарията е причинена от прекалено ниски или високи температурни ефекти върху кожата, тогава трябва да спрете да използвате сол. В същото време млечните продукти могат да се консумират без ограничения, тъй като съдържащият се в тях калций помага да се направят съдовете по-плътни и да се предотврати тяхната нестабилност.

В периода на придържане към хипоалергенната диета, пациентите могат да ядат следните храни:

зелени и жълти ябълки,

  • Месни нискомаслени сортове:
    • заек,
    • пиле,
    • пуйка,
    • говеждо месо.
  • Хляб. Хляб с трици.
  • Магданоз, копър, цикория.
  • Млечни продукти без никакви хранителни добавки и багрила.
  • Рафинирани зеленчуци и масло.
  • Характеризира диета с остра и хронична уртикария

    При острата уртикария диетата не се различава много от общата хипоалергенна, но все още има свои характеристики. В първите дни пациентите могат да получат гладно. Освен това в продължение на няколко дни е разрешено да се консумират само зеленчуци и плодове, които са били подложени на топлинна обработка, и ферментирали млечни продукти. Струва си да се започне с малки порции, като се препоръчва да се използват зеленчуци от зелен или бял цвят. След това постепенно варено месо се въвежда в диетата. Следващата стъпка ще бъде въвеждането на хляб, плодови сокове. Когато тялото свикне с тези продукти, можете да започнете да използвате пресни плодове. Компоти са разрешени на този етап.

    По време на лечението на остра уртикария трябва да контролирате приема на течности, дневният му обем трябва да бъде най-малко 1,5 литра.

    Наблюдавайки диета за хронична уртикария, възрастните и децата трябва напълно да премахнат от диетата продукта, който е причинил алергичната реакция. Можете да използвате всички продукти, включени в списъка на хипоалергенната диета.

    Много хора се страхуват, когато видят списъка на забранените храни, тъй като се питат: какви ястия да готвят по време на лечението на болестта. Всъщност, от одобрените зеленчуци, плодове и други продукти можете да приготвите питателна и разнообразна храна.

    1. Овесена каша от пшеница, ориз или елда, малко извара (може да се замени с чаша кефир или кисело мляко). Чаша зелен чай.
    2. Чифт печени ябълки с извара и зелен чай.
    3. Малко парче постно сварено месо, салата от пресни зеленчуци, чаша зелен чай или плодов сок.
    4. Овесена каша с плодове и зелен чай с галетни бисквити.

    Опции за хранене:

    1. Зеленчукова супа, варени картофи или картофено пюре със салата от зеле. Чаша зелен чай.
    2. Супа с кюфтета, печени зеленчуци, чаша прясно изцеден сок.
    3. Супа с грах, задушени зеленчуци със задушени кюфтета, компот от сушени плодове или минерална вода без газ.

    За вечеря се препоръчва да се яде:

    1. Варено сирене.
    2. Зеленчукова салата
    3. Печени зеленчуци. Те също могат да бъдат пълнени с ориз и зеленчуци.
    4. Картофен задочник.
    5. Паста с извара или ябълки, сос от сирене.

    Между основните хранения можете да изпиете чаша кефир, нискомаслено натурално кисело мляко или да изядете малко извара.

    Ето няколко рецепти за прости, но в същото време вкусни ястия, подходящи за диета при уртикария при възрастни и деца.

    Налейте малко растително масло в тенджера с дебело дъно, нагрейте, добавете ситно нарязан лук и оставете да къкри за няколко минути. След това се обелват 2–3 средно големи картофа, нарязват се на кубчета и се изпращат в тенджерата в продължение на 5 минути. След това време се изсипва около 500 мл вряща вода, сол, оставя се да заври и се вари до готово.

    Сега трябва да биете супата с блендер. Преди сервиране можете да добавите малко масло и билки. Този обем на съда може да бъде разделен на две части.

    Картофена крем супа може да се използва като рецепта основа, въвеждане на различни допълнителни съставки

    За да приготвите една порция, вземете 2 средно големи картофа, обелете и нарязани на малки кубчета. Поставете половината на дъното на тигана, добавете лук обелени и нарязани на половин пръстени, можете също да сложите парчета тиквички, настъргани моркови. Нагоре изложи останалите картофи. Малко сол, добавете парче масло или малко зеленчуци. Налейте вода така, че да покрие леко зеленчуците. Сложи на огъня, доведе до възпаление. Оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути.

    Сервирайте задушени зеленчуци трябва да бъдат горещи, можете да поръсите с нарязани зеленчуци отгоре.

    Задушени зеленчуци могат да се приготвят не само в тенджерата, но и във фурната

    За да разнообразите менюто, можете да приготвите соса от ябълки. Тя ще допълни перфектно не само варени макарони, но и зърнени каши.

    Обелете няколко ябълки от сърцевината и обелете, нарязани на парчета, поставете в тенджера и покрийте с малко количество вода, за да покриете плода. Сварете необходимостта от закупуване на меки ябълки. След това разбийте варените ябълки с блендер. По избор добавете малко захар и канела. Приготвеният сос се изсипва върху преварена паста или овесена каша. От това количество съставки получавате сос за преобличане на две порции.

    Опитайте се да не добавяте захар към соса, след което те могат да бъдат подправени с ниско съдържание на мазнини печено или задушено месо

    За да направите една порция, вземете чаша натурално кисело мляко или кефир, добавете един от всички плодове или шепа плодове от списъка на разрешените (например боровинки, банани, круши) и разбъркайте всичко в блендер. Напитката е готова за ядене.

    Млечният шейк с плодове ще бъде вашият любим десерт

    200 г извара се смила с същото количество заквасена сметана. По избор добавете малко захар. След това добавете към сместа малко половин чаша оризово брашно, половин чаена лъжичка сода с угасена сода или бакпулвер за тестото и една супена лъжица растително масло. Масата трябва да се разбърка добре до еднаква консистенция, да се постави в намазана форма и да се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40 минути.

    От това количество продукти получавате 2 порции вкусна готвене извара.

    Готвене със сирене е идеално за закуска или вечеря.

    Диета за уртикария е предпоставка за лечение. Затова всички пациенти трябва да спазват правилата на храненето. От списъка с разрешени продукти можете да приготвите много разнообразни и вкусни ястия, които ще са от полза само за тялото ви.

    (1 глас, средно: 5 от 5)

    Диета за остра уртикария

    При предписване на диета за остра уртикария се препоръчва включването на такива продукти в храната:

    • зърнени култури, с изключение на манна;
    • ферментирали млечни продукти (без добавки);
    • меко сирене;
    • постно месо (говеждо, заек, пуйка);
    • всички видове зеле (с изключение на червеното зеле), тиквички, тиква, зелен грах и зелен фасул, копър и магданоз;
    • ябълки (със зелена или жълта кожа), круши, жълти череши, бяло френско грозде и цариградско грозде;
    • масло, рафинирано растително масло;
    • зърнен хляб или хляб.

    Според много алерголози често хроничната уртикария съпътства патологичните състояния на стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур и черния дроб. И уртикария се проявява успоредно с обострянето на основното заболяване. Ето защо, в такива случаи, предписани терапевтична диета номер 5 с ограничаване на използването на мазнини, сол и течности. Всъщност той се наблюдава от пациенти и като диета за хронична уртикария.

    Диета номер 5 ви позволява да използвате: постно говеждо и пиле (варени или печени); постни риби (варени или на пара); ниско съдържание на мазнини извара и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана; масло (50 г на ден); зърнени храни и вегетариански супи със зеленчуци, зърнени храни или макаронени изделия; боб и зеленчуци; некиселинни плодове и плодове.

    С тази диета не можете да ядете: тлъсто месо и риба; месни, рибни и гъбени бульони; пресен хляб и сладкиши; Пролетен лук, спанак, репички, репички и киселец; пушено месо и консервирани храни; пикантни подправки (пипер, горчица, хрян). Също така забранени сладолед, сладкиши със сметана, черно кафе, какао, шоколад и, разбира се, алкохолни напитки.

    Хипоалергенната диета за уртикария трябва да се наблюдава най-малко един месец или, както отбелязват алерголозите, докато признаците на уртикария напълно изчезнат. И едва след това е възможно постепенно (и в минимални количества) да се връщат продукти, които са табу. Но това е само при условие, че продуктът не е довел до рецидив на заболяването.

    Лекарите препоръчват да се води дневник за храната. В него пациентът трябва да определи какво е изял и кога, и най-важното, уртикарията не се появява. По този начин е възможно да се определи точно алергенния продукт и да се определи възможно най-точно кои продукти диетата след уртикария трябва да изключи.

    Диета след уртикария се отнася и за технологията за готвене: предпочитаният вид храна за готвене е готвене или варене.

    Въпреки впечатляващия списък от продукти, които трябва да бъдат изоставени, следвайки диета с уртикария, менюто съдържа достатъчна гама от ястия.

    Например менюто за закуска може да се състои от:

    • овесена каша с ябълки и зелен чай с бисквити;
    • парче варена пуйка с салата от прясно зеле и ябълков сок;
    • елда или пшеница и чаша кефир;
    • две печени ябълки с извара и чаша зелен чай.

    Менюто за обяд може да изглежда така:

    • супа от грах, варени картофи със сос от сметана или растително масло и зеленчуци, зелен чай;
    • картофена супа, парни кюфтета със задушени зеленчуци и минерална вода;
    • супа с кюфтета, задушени тиквички и компот от сушени плодове.

    А за вечеря можете да направите картофен запек с копър, макаронени изделия със сос от ябълка или сирене, тиквички, пълнени със зеленчуци и ориз, готвене извара и много други диетични ястия.

    Това ще отнеме: 3 големи картофи (обелени), 2 парчета от праз, 2 супени лъжици. лъжици зехтин, вода и сол.

    Маслиновото масло се излива в тенджера, слага се нарязан праз (само бялата част) и се задушава при постоянно разбъркване. Когато лукът стане прозрачен, картофите на кубчета се изпращат в тигана и се задушават за 5 минути. След това, 500-600 ml вряща вода се изсипват в тигана, осоляват и варят в продължение на около 15 минути. Когато картофите са меки, блендерната супа се приготвя до еднаква консистенция. Когато сервирате, можете да сложите малко масло в чинията и да поръсите с магданоз отгоре.

    • Макарони с ябълков или сирен сос

    Как да готвя паста, очевидно знаете. Така че ние предлагаме рецепти на две напълно диетични сосове за варени макарони (или други макаронни продукти).

    Една супена лъжица масло (или топено масло) и 2 супени лъжици сметана трябва да се затоплят в тенджера с дебело дъно. Добавете 2 супени лъжици настъргано настъргано сирене и разбъркайте, докато стане гладка, сол на вкус. Изсипете макаронени изделия със сос и поръсете отгоре с магданоз, копър или малко настъргано сирене.

    Обелете няколко ябълки от кората и семената, изрежете и покрийте с вода, така че да покрият ябълките. Сварете, докато ябълките са меки. След това ги нарязвайте на пюре, добавете една супена лъжица захар и малко канела и се вари още няколко минути, като се разбърква непрекъснато.

    Този ароматен и много вкусен сос е идеален не само за макаронени изделия, но и за зърнени храни, които специалистите по хранене препоръчват на всеки да използва, но особено за тези, които се нуждаят от диета с уртикария.

    Уртикария е дерматологично заболяване, при което кожата е покрита със сърбящи червени блистери, като изгаряния от коприва. Той има алергичен произход, т.е. е резултат от контакт с различни дразнители - храна, химикали, лекарства, ултравиолетова светлина, студ, полени, отрова на насекоми и т.н. Диета с уртикария се предписва независимо от причината за алергията, тъй като появата на мехури по кожата е свързана с освобождаването на хистамини, което означава, че допълнителното им поглъщане с храна може да увеличи реакцията.

    За уртикария, причинена от хранителни алергени, е необходимо да се изключи провокаторът от диетата. Но в повечето случаи е изключително трудно да се определи. Затова лекарите практикуват елиминационна диета.

    Такава диета може да се прилага само при възрастни в болнична обстановка след цялостен преглед. Предлага гладно 3-5 дни. През този период трябва да пиете до 1,5 литра вода на ден и да правите клизми. След гладуването, храната постепенно се обогатява с нови продукти: на всеки два дни е позволено да се опита едно ястие. Първо, на пациента се дават зеленчуци, след това млечни продукти, зърнени храни, риба, говеждо месо, яйца и т.н. На последно място в списъка са силно алергични деликатеси.

    Този подход ви позволява да следите ясно реакцията на организма към различни ястия, да идентифицирате алергените и да създадете основно меню. Въпреки това, наличието на някои хронични заболявания прави невъзможно бързината с кошерите. В този случай се предписва диета с ниска алергия.

    Уртикарията може да бъде остра или хронична. В първия случай, в рамките на една седмица след началото на лечението, симптомите постепенно отшумяват и след 6 седмици напълно изчезват. При хронична уртикария се редуват периоди на обостряне и ремисия. Като правило, в този случай, паралелно с алергия, човек има стомашно-чревни заболявания, чернодробни и метаболитни нарушения.

    Независимо от формата на уртикария, хипоалергенната диета е най-добрият вариант за помощ. Ето основните правила:

    1. Трябва да пазите дневник за хранене, като фиксирате в него имената на ядените храни, тяхната маса и реакцията на тялото.
    2. Необходимо е да се направи най-разнообразно меню, базирано на набор от разрешени лакомства.
    3. Можете да ядете само домашно приготвена храна.
    4. Препоръчително е да се използва много пречистена вода - 1,5 - 2 литра на ден.
    5. Яжте по-добре на малки порции, важно е да не преяждате.
    6. Препоръчително е да не се изпържват зеленчуци и месо, а да се готвят, пекат или пара.

    Когато уртикарията е невъзможна:

    • цитрусови плодове;
    • ядки;
    • мед;
    • шоколад, какао;
    • гъби;
    • кафе;
    • подправки;
    • сладка газирана вода;
    • пушено месо, кисели краставички и кисели краставички;
    • торти, сладкиши и сладкиши от магазина;
    • бял хляб;
    • мляко;
    • яйца;
    • месни продукти;
    • плодове, плодове и зеленчуци от червен или оранжев цвят;
    • морски дарове, хайвер, мазна риба;
    • тлъсто месо;
    • колбаси, консервирани храни, полуготови продукти;
    • рибни, гъбни и месни бульони;
    • готови сосове;
    • остри сирена;
    • алкохол.

    В този списък са добавени продукти, за които човек има алергия.

    В допълнение към строгите забрани, яденето на уртикария предполага ограничаване на употребата на масло, сметана, сметана, извара, грис и банани. Също така се препоръчва да се добавят към ястията минимум сол.

    Какво можете да ядете с уртикария? Списъкът на разрешените продукти не е твърде голям, но въз основа на него ще бъде напълно възможно да се създаде вкусно меню. Диета може да включва:

    • постно месо - говеждо, заек, домашно пиле, пуйка;
    • зелени и бели зеленчуци - картофи, различни видове зеле, краставици, тиквички, лук, маруля, магданоз, копър, спанак, грах;
    • леки плодове - ябълки, круши, череши;
    • зърнени храни - ечемик, овесено брашно, елда, ориз, пшенка;
    • паста за зъби;
    • хляб с трици или пълнозърнесто брашно;
    • зехтин, слънчогледово масло;
    • галетни бисквитки;
    • малки количества фруктоза вместо захар;
    • ферментирали млечни продукти - кефир, ацидофилус, кисело мляко, нискомаслено извара, кисело мляко;
    • слаб чай, по-добре зелен.

    Диета за уртикария при възрастни трябва да се прилага поне 6 седмици. През първите две или три седмици трябва да се придържаме към строги ограничения. След това, в случай на намаляване на тежестта на симптомите, е позволено постепенно да се разширява диетата, като се въвеждат на всеки 2-3 дни един нов продукт в малко количество и се следи за неговото благосъстояние. Трябва да започнете с най-малко алергични продукти, т.е. с оранжеви зеленчуци (моркови, тикви), постно риба и т.н.

    След 6 седмици, при липса на признаци на заболяване, можете постепенно да преминете към нормална диета, но не злоупотребявайте със сладкиши, особено шоколад, ядки и мед.

    Когато уртикария при възрастни, диетата може да има различни възможности. Например:

    Закуска: овесена каша на вода с парченца ябълка, зелен чай, галета.
    Обяд: варени картофи, зеленчукова супа, парни кюфтета, зелен чай.
    Вечеря: макарони със сирене.

    Закуска: елда каша, кефир.
    Обяд: зеленчукова супа, варена пуйка, тестени изделия, компот от сушени плодове.
    Вечеря: картофено готвене.

    Закуска: печени ябълки с извара, зелен чай.
    Обяд: супа с кюфтета, задушена тиква, компот.
    Вечеря: тиквички, пълнени с ориз, говеждо и лук.

    Когато уртикария правилното хранене е предпоставка за възстановяване. Прилагането на строги правила изисква известни волеви усилия, но без тях, предписаното от лекаря лекарство ще бъде неефективно. Освен това, употребата на продукти, които провокират алергии, може да доведе до сериозни последици за здравето.

    Автор на статията: Лада Родионова

    Лечението на уртикария с диета се прилага навсякъде и играе важна роля за възстановяването на пациента.

    В повечето случаи заболяването се развива на фона на алергична реакция, така че лекарите препоръчват да се следва хипоалергенна диета с корекция за индивидуална непоносимост.

    Точно меню и списък на одобрените продукти могат да бъдат събрани с дерматолог след задълбочена диагностика на заболяването. В тази статия ще разгледаме общите хранителни указания за деца и възрастни.

    Смисълът на хипоалергенната диета е напълно да елиминира от диетата всички храни, които могат да предизвикат алергии в една или друга форма. В същото време храненето трябва да бъде балансирано и богато на витамини и полезни елементи.

    С изключването на някои продукти от диетата е необходимо да се запълни липсата на хранителни вещества с други продукти, които не предизвикват алергични реакции или допълнителен курс на витамини.

    Алерголог или дерматолог, с когото се лекувате, трябва да направят диета.

    Не винаги е възможно да се определи дразнещото вещество, така че по време на диетата трябва да бъдете наблюдавани от лекар и да се отбележат всички продукти, които допринасят за развитието на обрив или сърбеж.

    Въпреки че най-честата причина за уртикария е хранителната алергия, заболяването може да се развие в резултат на автоимунни патологии или заболявания на храносмилателната система и органите на стомашно-чревния тракт.

    Във всеки от тези случаи се изисква индивидуален подход и различни подходи към храненето.

    Независимо от формата на уртикария (остра или хронична), по време на диетата трябва да следвате някои важни правила:

    • за диагностични цели и приспособяване на диетата в движение, лекарите препоръчват водене на дневник за хранене, записване на всички храни и ястия, ядени там през седмицата, и отчитане състоянието на тялото;
    • менюто трябва да бъде разнообразно, да включва всички необходими витамини и разрешени деликатеси;
    • необходимо е да се изключат готови храни и полуготови продукти, да се ядат само домашно приготвени ястия;
    • количеството течности, които се изпиват на ден, трябва да бъде най-малко 1,5 литра и до 2,5 литра;
    • порциите трябва да бъдат малки, а броят на храненията - 5-7 пъти на ден;
    • трябва да се изхвърли пържени в полза на варени, печени или задушени на пара.

    Научете повече за медицинската терапия за заболяването в тази статия.

    Сега помислете за полезните хипоалергенни храни, които трябва да бъдат включени в диетата:

    • месо - постни видове: говеждо, заек, свинско (постни части, но не злоупотребявайте);
    • зеленчуци - картофи, зеле, маруля, зеленчуци (копър, магданоз, спанак), краставици, тиквички;
    • маслиново и слънчогледово масло;
    • плодове - круши, ябълки (леки или зелени);
    • сортове твърди макаронени изделия;
    • зърнени храни и зърнени храни - ечемик, овес, елда, ориз, пшеница;
    • Хляб, приготвен от брашно или пълнозърнест трици;
    • ферментирали млечни продукти - извара, кефир, кисели млека без ароматизанти и оцветители;
    • можете да пиете компоти, чай, минерална вода.

    Разбира се, това не е пълен списък на това, което можете да ядете. Тези продукти се считат за безопасни за всички възрастни и деца (по-възрастни), а по-точен списък зависи от индивидуалните характеристики и непоносимост - това е за какво се грижи дневникът за хранене.

    От забранените продукти трябва да се разпределят не само най-алергичните, но и потенциалните дразнители, които причиняват кръстосани реакции:

    • цитрусови плодове;
    • всички видове ядки;
    • сладкиши, подправки, сладкиши от сладък дрожди, замръзване и други добавки;
    • шоколадови продукти, съдържащи какао;
    • всички видове гъби;
    • хляб, бял хляб;
    • карантии;
    • плодове и плодове от ярко червено, жълто и оранжево;
    • пушени продукти;
    • консервирани храни и маринати;
    • мляко и млечни продукти;
    • яйца;
    • риба и морски дарове;
    • подправки и сосове;
    • тлъсто месо;
    • бульон за риба и месо;
    • кафе, сода, други напитки с добавки.

    Списъкът трябва да бъде допълнен от тези продукти, за които сте алергични.

    Например, някои хора са алергични към мед, така че също трябва да бъдат изключени. Но самият мед е много полезен деликатес и ако не предизвиква реакция, е по-добре да оставите меда в менюто.

    Трябва също да ограничи употребата на масло, заквасена сметана и грис. Храната не трябва да се прережда и да се добавят много подправки. Консумацията на алкохол трябва да бъде сведена до нула, трудно е да се усвои и отслаби тялото, допринасяйки за развитието на уртикария.

    Диетата на детето не се различава много от менюто на възрастен.

    Препоръчително е да се хранят децата каша, тя е полезна за тялото.

    Разбира се, трябва да се готви каша на вода или специални млечни формули без краве протеин.

    Списъкът на разрешените продукти е подобен и се коригира според индивидуалната непоносимост на детето. Ако знаете със сигурност, че сте алергични към един или друг продукт, трябва да го изключите от менюто на детето, защото предразположението към алергии е добре наследено.

    Когато хранете бебета или новородени, няма нищо по-здраво и безопасно от майчиното мляко. Майката на детето трябва строго да следи диетата си, след което няма алергени да не влизат в тялото на бебето.

    Ако има нужда от използване на изкуствени смеси, уверете се, че те са хипоалергенни, не съдържат краве или козе белтък.

    Как да се лекува кошерите при дете, прочетете нашата статия по линка.

    Една добра домакиня няма да е трудно да избере интересно и разнообразно меню за всеки ден от разрешените продукти. За щастие в интернет има огромен брой кулинарни сайтове и рецепти, които са на разположение на всеки да готви.

    Като общо понятие можете да използвате следната опция:

    Ден 1

    1. За закуска - овесена каша с нарязани ябълки или круши, галета и чай;
    2. За обяд - сварете картофите, направете кюфтета за двойка, направете супа от зеленчуци;
    3. За вечеря - спагети със сирене или домати.

    Ден 2

    1. За закуска - елда зърнени на вода с кефир или ryazhenka;
    2. За обяд - зеленчуков бульон, задушена пуйка или варено с паста;
    3. За вечеря - готвене от картофи и говеждо месо.

    Ден 3

    1. За закуска - извара с мед или печени ябълки, чай;
    2. За обяд - задушени броколи или тиква, супа с картофи и кюфтета;
    3. За вечеря - печени тиквички с пълнеж от ориз и говеждо месо.

    Всички ястия са лесни за приготвяне и много здрави. С помощта на фурна, двоен котел и бавен котлон, можете да приготвите огромно разнообразие от рецепти и да се насладите напълно на вкусната храна, а обривът ще напусне бързо и незабелязано.

    След известно време, симптомите на кошерите ще изчезнат, но не си заслужава да прибързано да започнете да ядете всичко в един ред. По време на ремисия, подкрепата за хипоалергенна диета също е важна, в противен случай ще настъпи рецидив.

    Една седмица след възстановяването, можете постепенно да добавите постно риба и плодове от забранения списък в менюто. Ако няма алергия към млякото, можете да започнете да готвите каша.

    Трябва внимателно да следите реакцията на организма и в никакъв случай не започнете да ядете продукта, който е причинил уртикария.

    Освен това, шоколадът и цитрусовите плодове не се препоръчват дори след пълно възстановяване.

    Какви храни причиняват алергии и какво да ядем казва алерголог:

    http://no-allergy.ru/2018/03/13/chto-mozhno-kushat-pri-krapivnice/
    Още Статии За Алергените